哈喽大家好,我是【好好吃饭的美食家】,今天给大家分享的是刺激你味蕾的
馄饨紫菜汤!这个汤可以说是随处可见了,但是怎么做呢?下面我给大家分享一个包含如何调馅、如何包馄饨和如何调汤的整个操作流程,大家喜欢的话记得收藏 转发哦!
1、准备食材
五花肉200g,混沌皮40张,紫菜,大葱,姜,胡椒粉,耗油,鸡精,老抽,香油,盐
2、调馄饨馅
猪肉馅直接买现成的就可以
葱姜切末,和肉搅拌
加熟油
加盐
加鸡精和胡椒粉
加耗油
加老抽
加香油
3、搅拌均匀,开始包馄饨啦
放好馅后,上下角对折,捏实,把馄饨馅完全包在皮里
然后两边同时向上卷,直到重叠,捏实重叠部分即可
一个馄饨包好啦
4、所有馄饨包好啦
5、锅里烧开水,下馄饨
6、即将煮变色时,加紫菜(有条件的可以加点小虾米,会更香)
7、调汤环节到,在小碗里放盐、鸡精、耗油、胡椒粉、老抽、香油搅拌均匀,倒入锅里
8、大火烧开,最后撒上香菜或者葱花点缀,香气喷鼻的馄饨紫菜汤就做好啦
我是【好好吃饭的美食家】,以上就是给大家分享的馄饨紫菜汤啦,喜欢的话记得转发 评论哦,爱你。
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