朋友來家吃飯，吃過一次，之後每次來電話裡必點的一道菜朋友來家裡吃飯，吃過一次，每次來我家必點
香菇炒肉片
材料：
香菇、五花肉，廋肉，大蒜、蔥花
香菇掰小塊，五花肉切成，廋肉用老抽，白酒，蠔油，雞精，地瓜粉醃製15分鐘
方法步驟：
1、五花肉入鍋爆油，放入切好的蒜頭炒香，倒入廋肉炒至變色，撈出備用
2、留點底油，倒入香菇炒至8分熟，放一點蠔油跟鹽繼續翻炒，倒入之前炒好的廋肉一起炒
3、最後放入蔥花翻炒，出鍋啦～
小貼士：
放的是菜椒，一點都不辣的，而且這道菜小朋友吃也非常適合
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