2018年中秋國慶節將至，為了讓城關區人民群眾過一個安定祥和的節日，根據前期省食安委對蘭州市創建國家食品安全示範城市中期評估反饋的問題情況，切實抓好問題整改，全力推進城關食品安全示範城區全域創建工作，城關區食藥監局結合工作實際，將2018年中秋國慶節前專項督查督導工作進行了安排部署。
此次督查由局領導班子成立5個督查組，督查內容包括：
對監管企業：一是監管痕跡到位。一查經營企業證照齊全，執法監管到位；二查重點企業、重點部位，如放心肉菜超市、校園周邊涉食店、藥店、美容機構等規範經營；三查“三小”業態管理到位，留存監管痕跡。二是主體責任落實。一查企業主體責任落實情況，創建、安全等責任書籤訂情況；二查安全風險隱患苗頭，後堂灶用燃料，確保可見隱患全消除；三查公示欄、證照證件欄充實完善，健康證照匹配；四查食品生產、流通、餐飲服務、藥品生產、藥品流通、化妝品、醫療器械企業環境衛生、生產過程管理到位。三是開展中秋國慶節前專項整治。中秋國慶期間，一查商場、超市、批發市場、集貿市場和食品店，以大中型超市、商場、居民小區內的經營門店、以及各類月餅展銷點為重點，強化對月餅市場的日常巡查和質量監管。督促經營者嚴格落實索證索票、進貨臺賬制度，嚴把進貨關，確保食品貨源渠道真實合法有效。查驗並索取月餅生產商、供貨商的許可證、營業執照和月餅質量檢測合格的批次報告證明文件，並採取“倒查”的手段，督促食品經營戶落實100% 索取“電子一票通”。
二查餐飲單位。對承接節日宴會及集體聚餐的餐飲單位開展專項檢查，主要檢查當事人加工原料來源，索證所票及後廚衛生，落實企業食品安全責任，切實保障節日餐桌安全。對督查食藥所工作：一是結合省級中期評估組反饋問題督查。根據省級中期評估結果反饋和局內部督查情況，全局在創建工作中還存在一些薄弱環節。各部門在工作安排、責任落實、工作協調等方面，是否跟全局統一步調、單位整體工作嚴重滯後。對涉及的食藥所明確整改期限，責任到人；對未涉及的食藥所明確問題導向，以點帶面，全面解決評估中發現的問題。二是案件評查情況。各街道（專業市場）食藥所是否嚴格按照執法程序製作案卷，做到執法主體資格合法、違法事實清楚、證據確鑿、適用法律準確、量罰幅度適當、罰繳分離。三是基層建設及日常工作。一查網格化監管落實情況，部分食藥所日常工作安排是否與網格劃分脫節。二查企業監管檔案是否缺失、不規範，以會代培，工作資料留存不足現象。
三查各所在健康證持證，規範亮證、公示信息、落實監管頻次、量化分級、記分管理等常規工作方面是否按照規定要求落實監管責任。四查安全生產、招商引資、幫扶工作開展情況。四是基層黨建及黨風廉政。一查部門黨支部落實局黨委關於基層黨建要求，黨支部學習傳達重要講話和省、市、區委相關精神情況，各黨支部年度學習安排、學習內容、時間進度以及完成情況。二查黨支部“兩學一做”學習教育常態化制度化工作。三查黨支部建設標準化工作。四查黨風廉政建設責任制執行情況。區食藥監局將督查時間定為9月10日（週一）至9月21日（週五），為期10日。原則上每家食藥所督查時間不少於1天，督查內容含單位內部建設督查及被監管企業督查（涵蓋“三品一械”各業態及不同規模）。
此次督查行動是落實省級中期評估反饋問題整改的具體行動，要求各部門要高度重視，不得敷衍應付；督查結束後，督查小組組長將各業態督查反饋表收集交由相關科室負責整理，由分管領導督促相關科室負責人根據督查整改情況形成本組督查小結，抓好落實各項整改任務。
督察小組要求，各食藥所要集中力量開展監督檢查工作，嚴格按照城關區食藥監局各業態情況反饋表督查內容進行督查，如實填寫督查表格，並將檢查中發現的問題及對問題的處理意見及時反饋，做到及時跟進、真督實考，及時排查並消除食品安全隱患，為全區人民群眾度過一個歡樂祥和的節日保駕護航。
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