曾经在苏州工作过五年之久,因为是从中部地区过去的,刚去很不习惯那边的饮食,似乎什么菜都要加上一勺糖,甜得发腻。
记忆最深的要数红烧肉了,用四个字形容叫“浓油赤酱”“肥而不腻”“酥而不碎”。
苏氏红烧肉有上百年的历史了,做法有上百种,各家也有各家的味道。但都是那么的美味,那么些年过去了,仍然无法忘怀。
閱讀更多 一個胖子喵 的文章
2018-05-05 16:06:36 一個胖子喵
曾经在苏州工作过五年之久,因为是从中部地区过去的,刚去很不习惯那边的饮食,似乎什么菜都要加上一勺糖,甜得发腻。
记忆最深的要数红烧肉了,用四个字形容叫“浓油赤酱”“肥而不腻”“酥而不碎”。
苏氏红烧肉有上百年的历史了,做法有上百种,各家也有各家的味道。但都是那么的美味,那么些年过去了,仍然无法忘怀。
閱讀更多 一個胖子喵 的文章