鸡尾酒本就是一种混合饮品，由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，而基本上绝大多数鸡尾酒都是由六种基酒组合而成，家中若是有这六种基酒，便可自行调制出喜爱的鸡尾酒。
金酒
金酒，又名杜松子酒或是琴酒，是世界名酒˙之一，也是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏的美誉。虽然金酒诞生于荷兰，但闻名于世界却是因为在英国的大量生产。金酒呈无色透明状，气味却十分清香，口感醇美爽适，深受人们的喜爱。
威士忌
威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配至43度左右的烈性蒸馏酒。关于威士忌的起源已无从考据，但普遍认为苏格兰是威士忌酒的发源地。早些时期，威士忌酒更多的是作为一种驱寒的药水，直至蒸馏技术的提升，才称为平民化的酒类。如此烈的酒，在调制鸡尾酒时也都加入很少，与果汁等相互配合。
白兰地
白兰地，荷兰文音译过来，起初为“烧制过的酒”。每当人们说起白兰地，一般都是指葡萄发酵蒸馏后得到的高度酒精，再经过橡木桶贮存而成的酒；也有一些以其他水果为原料，发酵、蒸馏、贮藏后的白兰地，一般都会冠以水果前缀，如苹果白兰地等。所以白兰地也经常被称为“葡萄酒的灵魂”。
龙舌兰
龙舌兰酒，之前已经介绍得非常详细，是墨西哥的国酒，一定是制定的蓝色龙舌兰蒸馏出来的酒才能称之为Tequila。而龙舌兰作为基酒，更是能够调制出多种美味的鸡尾酒，如玛格丽特、龙舌兰日出等。
朗姆酒
关于朗姆酒的介绍，我们之前也介绍得足够详尽，作为海明威最爱的酒之一，原产于古巴的朗姆酒，一直都因口感甜润、芬芳馥郁而出名。与其他酒不同，朗姆酒属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成，已经成为古巴历史的一部分。
伏特加
伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料，以谷物或是马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度至60度，无色且清淡爽口，只留下烈焰般的刺激，也就形成了伏特加独特的口感。在调制鸡尾酒的时候，伏特加也是最具灵活性的一种酒，可以调制成各种美味的鸡尾酒。
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