就在滇池路上，曾上榜“昆明十大最贵餐厅”，这家人均500+元的法式铁板料理，一度遭到无数质疑声，很多人断言“开不过半年”，如今怎么样了？
从遭受质疑到大众接受，到得到高度认可
昆明这家十大最贵餐厅之一
以极高的食材品质还有专业级的出色料理水准
已从“最贵餐厅”跨步“必吃餐厅”
两年时间，不仅没有没落，反而更加辉煌
(每天晚餐时段甚至需要提前订餐哦)
来源可追溯的健康有机食材
来自3亿元打造的贵州龙滩口生态基地
精致无双的美味珍馐
华丽奢侈的包间氛围
...
人均500元，已经不仅仅只是味觉享受了
两年来，野肆的成长
不靠炒作，靠着实实在在的口碑成为业界明珠
两年来，野肆的发展
离不开匠心研发更多菜品，让有机食材走入大众餐桌
如今，野肆两周年店庆恰逢圣诞节
这里也为大家营造了一个超浪漫的就餐环境
带上TA，来这里感受不一样的平安夜
野肆铁板料理丨火锅
铁板是尊贵的享受，更是甜言蜜语时的助兴
铁板师一对一服务，以铁板为舞台，刀铲为道具
用最顶级的食材，烹调出不一样的专属美食
让每一个人都能体验到贵族式的饕餮盛宴
铁板鹅肝
鹅肝在铁板上滋滋作响，料理中加入少许调料
双面煎黄的鹅肝，淋上酱汁、放上鱼子酱后摆盘
一道无与伦比的“圣诞款”法式鹅肝就完成了
铁板煎鹅肝
淋酱汁+鱼子酱
既可以看清每一样食材由生到熟的过程
满满感受食材飘出的香气
又可以被铁板大师的娴熟技艺所吸引
“原汁原味、精致细腻、赏心悦目“
铁板鹅肝，口感鲜嫩滑腻
放入嘴中就迅速融化
柔嫩的口感在舌尖上绵延化开
就像是“梦中情人的香吻”滑过舌尖
铁板南海大明虾
从通体透白到焦黄诱人，入口鲜香嫩滑
通过炙热的铁板快速烹饪成熟
既保留了大明虾的营养，也增添了丰富的口感
铁板煎虾
精致摆盘
在美女铁板师铁铲的华丽挥舞下
深海虾仔没有过多的佐料
就足以让味蕾舞动，这就是铁板的魅力
经过铁板“料理”过的南海大明虾
纯净新鲜美味，虾肉鲜甜紧实
每一部分都精致完美到让人不忍心下手
铁板雪花牛肉
A3和A5雪花牛肉，来自贵州龙滩口农牧基地
围坐桌边，便可观赏厨师非凡厨艺
当230°C铁板的高温碰上牛排，汁水被锁住
浓郁的香味飘出，看着牛排慢慢变色，瞬间撩起食欲
铁板煎雪花牛肉
火焰雪花牛肉
铁板料理的魅力除了对食材的衬托
还在于能零距离靠近每道菜背后的创造者
欣赏着每一道食材从始至终的完美表演
贴、翻、挑、烤，尽在40秒之中
铁板雪花牛肉，咬一口肉汁迸溅
能相当清楚的感觉到肉香弥漫整个口腔
牛肉几乎没有纤维感，散发着白兰地蒸腾的酒香
搭配煎好的铜钱蒜中和油脂感，保证终生难忘
小火锅
野肆除了有经典的法式铁板料理之外
一人一煮的冬季暖心小火锅
还有牛肉、野生鱼，都是食肉兽的心头好
龙滩口旗下的野肆铁板料理丨火锅
是国内首创从牧场到餐桌
从田间到舌尖，一体化可溯源的有机餐厅
店里的每一块牛肉，都是品质保证的纯有机食材
冬季到来，天气渐冷，煮上一个小火锅
一筷子下去先涮上几片雪花肥牛
从舌尖到心灵都得到慰藉，可谓极致享受
牛杂是提前煮熟好的
红汤“附体”后吃起来有嚼劲还特别香
切得薄厚适中的牛杂特别脆口
只在汤里翻滚几下，阵阵牛香味扑鼻
鲜牛肉在锅里随便烫一下就可以夹起来了
一点也不腥，而肉质也是极度鲜嫩的
味道饱满的同时，更焕发出牛肉的自然清香
雪白的鱼汤锅，趁着汤滚了，先盛上一碗
一喝原汤烧开之际的那口本味
二喝鱼片洗礼过后的那口鲜甜
三喝鱼肉时蔬千翻万滚后的融合味道万千
涮煮鱼捞所用的野生鱼
放养在龙滩口八公里溶洞天然矿泉水水域
纯有机生态喂养，保证食材顶级
肉质细腻，味道鲜美，营养更加丰富
配菜
飘香四溢，浓香不断的油淋牛干巴
隐藏在牛干巴中的层次瞬间迸现
入口醇香浓厚，开胃可口
那种咸香干鲜从头到尾都让人回味无穷啊
去骨的无骨黑鸡鸡爪，吃起来很方便
鸡爪质地紧密，富有弹性
含丰富的胶原蛋白，小仙女最爱
香辣脆爽，即饱口福又美容一举两得哦
餐厅与远在千里外的龙滩口基地相结合
保证食物是当季最好的有机农产品
连一份面点小吃都是匠心品质，从不将就
南瓜酥
奶黄包
就算一杯看似不起眼的果汁
也是用的龙滩口有机鲜果新鲜鲜榨
入口清新甘甜，令人回味悠长
当然啦，2周年店庆期间
野肆铁板料理丨火锅
带给“土豪”们的福利也是超劲爆哒
野肆铁板料理丨火锅
两周年店庆&圣诞贺卡
| 充值金额 | 赠送金额 | 实得金额 | 赠送 |
| 10000元 | 3666元 | 13666元 | 500元有机中餐厅代金券 500元联顿体检中心体检券 有机大米1盒 |
| 20000元 | 8888元 | 28888元 | 1000元有机中餐厅代金券 1000元联顿体检中心体检券 有机大米2盒 |
| 30000元 | 18666元 | 48666元 | 2000元有机中餐厅代金券 2000元联顿体检中心体检券 有机大米5盒 |
| 50000元 | 36666元 | 86666元 | |
| 100000元 | 90000元 | 190000元 |
活动时间：
2018年12月24日-2019年1月12日
活动最终解释权归商家所有
清泉有鱼丨野生鱼捞火锅
区别野肆铁板料理丨火锅的高端奢华
同属龙滩口旗下的清泉有鱼，就显得亲民许多
能让关注性价比的精明食客，不用花太多钱
也能享受到高品质的野生鱼捞火锅
鲜香浓郁的奶白鱼汤锅，自然不用多说
鲜嫩的鱼肉和浓郁麻辣锅底交汇
那种细腻辣爽的口感，实在让人欲罢不能呀
用筷子夹起，在锅底只需5秒轻轻一涮
鱼肉入味，同汤汁的味道完美的融合
鱼肉鲜嫩，经过涮煮，没有破坏鱼肉的嫩滑口感
就算不蘸调料，鱼肉在口中也是鲜香四溢
搭配火锅的鲜毛肚、雪花牛肉等
都是来自龙滩口有机生态农场的纯有机食材
无需多加工就能从食材中吃到“生命力”
鲜毛肚
雪花牛肉
现炸酥肉
送上一波清泉有鱼超赞福利
5折特惠，前所未有
喜欢吃鱼的小伙伴，千万不要错过啦
清泉有鱼丨野生鱼捞火锅
周年店庆&圣诞贺卡
①
2018年12月24日-26日
凡进店消费，可享5折优惠
（酒水除外）
②
2018年12月27日-2019年1月12日
凡进店消费，可享7折优惠
（酒水除外）
③
储值卡充值1000元赠送300元
并赠送小吃店一碗券2张，依次累加
④
进店消费有幸运抽奖大礼
活动最终解释权归商家所有
专属于你的圣诞节
法式铁板和沸腾火锅相结合
尽享够野够味，肆意品味的野肆美食主义
牛肉、海鲜、火锅、蔬菜、甜点...
精致高调、浪漫清新的圣诞节专场布置
与独特的西餐文化浑然天成
口中品尝着美食，与朋友或者TA，尽享优雅时光
“清泉石上流 ，有鱼味最鲜”
在主打灰白色调新式中国风的清泉有鱼
明亮的灯光照射下，让人感觉温馨
进来就是有种家一般温暖的感觉
想在圣诞节和朋友或心仪的TA
尽情享受一次饕餮大餐
不管来野肆或清泉有鱼都是不错的选择
缤纷欢乐的圣诞节，为这个寒冬带来无限温暖
将味觉的记忆定格在幸福美好时刻
野肆铁板料理丨火锅：
人均：500元左右
电话：0871-63330555
清泉有鱼丨野生鱼捞火锅：
人均：60元
电话：0871-68830668
地址：中国.昆明滇池路摩根道十幢
营业时间：周一到周日10:30-21:00
停车情况：摩根道有停车场
地图指示：
（点击可看大图）
感谢收看《微昆明》第1856期
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