![番茄虾仁穿肠意面-简简单单酸酸甜甜,一日三餐都能吃哦](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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发今天的食谱之前,先针对上周发的一篇文章(是什么让幼儿园的小盆友几乎全军覆没?这个冬天大家都要注意了!)再聊2块钱的。
所以,还请大家真的要保重身体,不光是宝宝的,也有大人的。这段时间可以多吃点水果、多喝水或者多喝柠檬水,加强日常的VC摄入,增加抵抗力哦!
今天的食谱就是这道创意美食啦~
不要担心,这个“肠”是吃的肠,可不是咱们的肠胃哦!虽然看起来奇奇怪怪,但是做起来并不难,吃起来又特别好吃呢!快夸一下我们勤劳又敢做敢想的妈妈吧!哈哈哈~
番茄虾仁穿肠意面
· 参考月龄 ·
18个月以上宝宝
(对以下食材不过敏的宝宝)
· 烹饪时间 ·
30分钟
· 使用工具·
煮锅 / 不粘锅
食材
THE FOODS
天使意大利面30g / 鳕鱼肠2根 /
北极虾仁(其他虾仁)20g
蘑菇20g / 西兰花15g / 洋葱5g
西红柿半个 / 番茄酱适量
北极虾是冷水虾,一般均为冰鲜冷冻的,不过宝宝吃北极虾还是要煮熟了吃比较好。北极虾营养丰富,含有多种微量元素,特别是富含钙和铁,因此北极虾是非常好的补钙食物,非常适合宝宝吃哦!
步骤
THE STEPS
- step 1 -
先将西红柿划十字刀在开水中烫15s,捞出过冷水去皮。然后将西兰花和蘑菇放入水中焯煮1分钟后捞出沥干待用。
- step 2 -
鳕鱼肠切成宝宝可以一口吃进去的小段。
PS:其他自制香肠也是可以的。
- step 3 -
将意大利直面分次插入一段鳕鱼肠中,大概每段鱼肠可以插入4-5根。
PS:我用的天使意面,就是意面中最细的一种,比较适合我这个鱼肠的宽度。
- step 4 -
再烧一锅开水,将意大利面下锅煮熟。大概需要煮10分钟左右。
- step 5 -
煮意面时候,我们处理一下蔬菜。洋葱切丝,西兰花和蘑菇切碎成宝宝可以接受的颗粒大小。
- step 6 -
用半个番茄足够了,将半个西红柿也切成小块。
- step 7 -
这时候意面煮好了,将煮好的意面放入凉水中浸泡一下待用,以免意面粘连。
- step 8 -
不粘锅开火,倒入少量的油。先将洋葱炒香,然后放入北极虾煸炒一会。
- step 9 -
倒入番茄块翻炒至出汁,然后挤入番茄酱,继续翻炒均匀。炒制过程如果觉得干的话就加入少量的清水。
-
step 10 -将其余的蔬菜块放入锅中再翻炒1分钟左右。
- step 11 -
最后再把穿肠面沥干水份倒入锅中。
- step 12 -
翻炒均匀就可以出锅啦!
- step 13 -
怎么样是不是很简单?其中的蔬菜也可以根据宝宝口味调换。重点就是穿肠意大利面喽~估计只有番茄调味宝宝也会爱吃呢!
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