哈尔滨的师大夜市有哪些好美食?

michelle蒙蒙


先从哈师大西门开始往加油站三十二中那边说

1. 魏二炸串

这家很久以前哈师大夜市还没有这么多花样的品种时并不最出名,那时炸串很多家,大家都差不多。

直到这些年魏二算是沉淀下来了,就是那个女的脸有点油崩到的,记得以前谁说过是炸串弄到的。

说说他家的东西,我是最喜欢他家的臭豆腐,单串今年卖3元了,涨价了但是串上的豆腐变多了。可以蘸臭汁和辣汁,还有咖喱粉。

很多附近的学生党爱他家的炸大头菜和蘑菇菜卷什么的,他家还有烤冷面和大白梨。

2. 三和烤冷面

有一阵哈尔滨超级流行烤冷面,依然是留下几家里还不错的。这家烤冷面真的是被各大美食公众号和媒体炒起来的,要说多特别也没有,但是肠的种类好全。

夏天人多的时候一锅出10几份

今年的感觉是阿姨好像

春饼小吃的大爷,态度有时态度很好有时态度很不好,总之就是给自己家人做饭的一样,没毛病666

一个鸡肉肠不加鸡蛋5.5元

3. 刘家鱿鱼

鱿鱼

依然是会被各种媒体所介绍的

这种力量实在不能小觑啊,鱿鱼多加辣酱和糖快好的时候再来点葱花铁板烤下完美

4. 高记肉夹馍

这对夫妻是洛洛最佩服他们的了,大概从他家肉夹馍只卖1.5元开始吃,有一阵猪肉很贵还坚持价格好久。

感觉他们不差钱,但是他家出摊无论天气都会坚持特别敬业,也是哈师大最火的一家。

基本夏天哈师大夜市的攻略是,先派个小伙伴排队,买一圈回来接他

妻子做饼,丈夫剁菜

没人能跟上他们的节奏,而且从来不雇人。

今年换了新包装

去年4.5元今年5元了哦


洛洛食纪行


随着哈尔滨气温上升,人们出行的兴致随着宜人的温度攀升,哈尔滨师大夜市也进入了顾客摩肩接踵的黄金期。

  生蚝、扇贝、蒜台羊排、腰子、臭豆腐、水爆肚、烤冷面、烤鱿鱼、梅菜扣肉饼、鸡翅包饭等数十种大江南北各类小吃汇集在师大夜市。每到夜晚,慕名而来的人潮更是络绎不绝,学生、上班族、情侣、一家三口和各地游客把整条街挤得水泄不通,无论男女老少,或者三五成群围聚在一起边吃边聊,或者单枪匹马杀出重围直奔自己喜欢的摊位,到处热热闹闹、红红火火。

  师大夜市是哈尔滨市颇具规模的正规夜市之一,位于文兴街上,紧临哈尔滨师范大学江南校区。夜市过去主要的消费群体是师大学生,经过十几年的发展,逐渐成为哈尔滨本地居民聚集的综合性夜市。2013年,和兴路街道办事处正式接手管理,采取了划分区域、固定摊位、设置大垃圾桶、橡胶地垫等一系列措施,夜市走向正规。现已成为外地游客来哈尔滨旅游攻略上必不可少的著名美食景点。


东北网


哈师大南校区夜市位于文兴街上,靠近和兴路地铁站,坐公交的话在“哈师大(南学区)”站下车即是。文兴街师大夜市六点正式开市,但是聪明人五点半就会来提前蹲坑,大概五点五十的时候成群的小餐车开始纷纷出动,摊位就像百花齐放般摆开。

此时,面对琳琅满目的美食,大家是不是不知道从何下口,表着急,听我给你讲攻略,先在吴记蛋黄烤玉米处占据有利地形,此时必会有一大波吃货涌入,请大家拿出抢公交挤地铁的劲头抢号码。玉米6元一个,分多种口味。

抢到号之后请马不停蹄地奔赴不远处的高记肉夹馍,同样也是先抢到号码,就可以先去逛其它吃的了,高记肉夹馍4.5元一个。

我们知道,永远被人群包围着小摊一定不会味道一定不会差,高记肉夹馍每次去,永远前面一堆人,这家蜡汁肉夹馍可谓是在哈尔滨远近闻名,新鲜的辣椒配上咸中带甜的猪肉一起细细剁好,夹在刚刚出炉的馍中,烤得外酥里糯的馍中和了猪肉的咸香,肥瘦搭配,比例刚刚好。一人一个,边走边吃才是人生真谛。小伙伴们千万不要忘记掐算好肉夹馍叫号的时间哟。

喜欢肉食的小伙伴们一定要去尝尝牛一斗蒜薹羊排。蒜薹的清香提升了羊排的鲜美,不煨料的方式保持了羊肉的原汁原味。

在师大夜市,像臭豆腐和水爆肚这类小吃的摊位很多,不用排队也很好买,味道大同小异。

但是如果你跟我一样是生蚝真爱粉,我就一定要给你推荐这家————张记炭烧海鲜,大生蚝10元4个,小生蚝10元6个,简直好吃到一个惊艳,浓而不腻的蒜香去除了生蚝本来的腥味,入口即化的粉丝余味饶舌。两个字,完美!

吃到这里,你是不是有些口渴了,来给大家推荐你们都爱的一款饮料——大白梨,这简直就是我们童年的味道,这也是师大夜市饮品的主旋律。大白梨在夜市各大摊位上都能看到,随便去哪一家买味道都是一样的。

红酒配牛排,啤酒配炸鸡,大白梨配大排档。这才是嗨到味蕾的经典搭配。

还有油炸香蕉、怀胎豆腐、氮气冰淇淋、炒酸奶……可以给它们颁个小吃届的最佳新人奖。再来一大杯10元的什锦水果杯解解腻之后,可别忘了去拿你的蛋黄玉米和烤肉夹馍。

要知道手里拿着这两样小吃,你足可以称霸整个小吃街了!不用太在意别人羡慕嫉妒的眼光,大胆的开造,小宇宙爆发起来吧!来来来,打几个饱嗝后还可以再来一手烤筋皮。

就算是吃货,也要做有个有文化的吃货!光是卖生蚝的小摊就出了这么多“蚝气”的名字,让发胖也变的理直气壮!

吃到这里我知道你已经饱了,但是不要忘记,还有章鱼小丸子!

师大这家章鱼小丸子多年以来一直以品质稳定,价格公道合理,地理位置优越闻名。

据观察也许大概可能是夫妻档(不是勿喷),比起金安楼下那家章鱼小丸子来说价格更实惠,味道也不差。

听说偶尔还有慕名而来的食客,这就能看出师大夜市对吃货们拥有怎样的影响力了吧?

挤酱的大娘超认真,就算排号已经30几号,还是一丝不苟的询问你要不要芥末,最后是加海苔、肉松还是......

❤ 路线

1.路线:乘坐10路、31路、56路、59路、68路、75路、83路、87路、102路、117路,在哈师大(南校区)站下车。

2.吃货必点:高记肉夹馍、吴记蛋黄玉米、牛一斗蒜薹羊排、刘家鱿鱼、孔乙己臭豆腐、七仔炸鸡柳、三和烤冷面。

3.不要穿拖鞋,人太多容易被踩;做好防蚊措施;夜市街道也有车辆通行,注意安全。


弄墨君


腊汁肉夹馍  

  特色:腊汁肉夹馍  

  常来师大夜市的铁丝儿们对这家永远被人群包围着小摊一定不会陌生。新鲜的辣椒配上咸中带甜的猪肉一起细细剁好,夹在刚刚出炉的馍中,烤得外酥里糯的馍中和了猪肉的咸香,肥瘦搭配,比例刚刚好。一人一个,边走边吃才是人生真谛。

  胖大海  

  特色:蒜薹羊排、亮筋、肉皮

  胖大海家最好吃的就是蒜薹羊排,也是师大夜市第一家有蒜薹羊排的摊位。羊排去骨配上新鲜的蒜薹一起烤制,看着羊排慢慢烤出油滴进烤槽,再由老板分多次撒上不同的调料,火候掌握的刚刚好的羊排。

  上海生煎  

  5块钱30个的“小包子”。小安觉得干肠馅和香菇馅比较好吃,也是师大夜市常排队的摊位之一。小生煎都是阿姨纯手工一个个包的,所以有点慢。 

  可以先交了钱去其他摊位搜刮一圈,再回来的时候属于你的“小包子”就新鲜出炉了。

  撒上辣椒和咖喱粉就开动吧。

  小吴炸玉米 

  小吴玉米应该算是师大夜市的新宠。说到炸玉米,这条街上还真不是一家两家,但就是小吴家火到不行,经常前面排着二十多号人一人拿着一个纸杯等着炸好的玉米出锅。挂上面,再过两次油,表面酥脆,玉米又嫩又甜,再刷上自己喜欢的酱料,喜欢甜的可以选择番茄酱、沙拉酱、蓝莓酱、巧克力酱、哈密瓜酱,喜欢咸的可以刷上烧烤酱。


心理学的秘密


首先是蒜薹烤羊排啦!!师大夜市里最爱吃的东西,因为食量比较小,所以一次最多买两串,毕竟还要吃别的嘛,本来觉得四块钱有点贵,但是烤的时候是挺长的一串,会从中间剪开,吃着完全没有羊肉的膻味,蒜薹烤的也很有味道。排在我心里第二的是梅菜扣肉饼,饼皮脆脆的,里面馅有些甜,就是要等很久。。。第三名是老北京水爆肚,哈哈哈,麻酱很香,配上粉丝,完美。其次就是每次必喝的大白梨啦,配着夜市的小吃好爽


用户3678211272720


1. 魏二炸串

这家很久以前哈师大夜市还没有这么多花样的品种时并不最出名,那时炸串很多家,大家都差不多。

2. 三和烤冷面

有一阵哈尔滨超级流行烤冷面,依然是留下几家里还不错的。这家烤冷面真的是被各大美食公众号和媒体炒起来的,要说多特别也没有,但是肠的种类好全。

3、高记肉夹馍

这对夫妻是洛洛最佩服他们的了,大概从他家肉夹馍只卖1.5元开始吃,有一阵猪肉很贵还坚持价格好久。


飒飒侃球


梅菜扣肉饼 5元一张 薄薄的饼刚出炉吃起来非常脆 味道特别赞! 就是做的速度有点慢 需要排好久的队,但是作为吃货还是愿意等待的。

最贵烤冷面 冷面是平时吃的那种条状的 放在铁板上一把 码起 煎成饼 可以加很多东西 ,牛肉 香菇 培根 土豆丝 ..... 很有创意 比起普通的烤冷面 这个是好大一碗


蒙蒙69988



山师东路


金牌才艺之声录音棚


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一推美食


师大夜市真的是个吃货聚集地呦,我本着一个没点体重怎么能压住美貌的座右铭,穿梭于师大夜市之中。要说我最喜欢的还是孔乙己臭豆腐,每次都要排长长的队伍才能买到,豆腐都是新鲜现炸的,口味有蒜香,香辣麻辣等好几种口味,吃到嘴里完全没有臭臭的味道,越吃越想!还有刘记鱿鱼,多个部位可选,烤制过程单单是酱料都不知道洒了几次,看着垂涎欲滴,吃到嘴里更是好吃!还有排骨串,烤猪蹄,水爆肚,肉夹馍,……真是太多了,师大夜市绝对是一个吃货的聚集地


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