春夏思考
说到吃猪腰子，我也吃过，反正最后该咋样还是咋样，没啥区别，“不行的事”别赖给猪腰子吃得少，人家猪还挺无辜呢。从小在农村生活的人都知道，总有人牵着一头公猪到处给别人家的母猪配种，看起来猪确实挺厉害，让一帮大老爷们甚是觉得这公猪之所以活好活久，肯定是猪腰子好，多吃可以“以形补形”。
但实际上我们去问问那些养公猪的农户，一头公猪的使用年限也就三到五年，其中还包括前一两年在生长发育阶段，跟我们人的青年期差不多，这时候也不宜频繁配种，每周以配种1-2 次为宜，早了会严重损伤身体，而且到了成年后也会有类似人一样的早泄等不好的后果；等到养到2-5岁阶段，可以说是猪的青壮年阶段，这时期猪基本发育健全，生殖机能也完善了，这时候也就每天可交配1-2次，这跟你20几岁时候也没多大区别，有的男的在热恋时期或者刚结婚，3-4次的都有，所以，显而易见，有天然猪腰子的猪的能力也就那么强，你还各种爆炒、火烤过的还流失了一部分营养的猪腰子吃多了，显然是解决不了你能力不行的问题的！
而事实上，吃猪腰子的好处，说蛋白质高还不如其他肉食类；说它含钾元素多，还不如吃猪肝；那说它磷元素高总对了吧，补磷，可我告诉你没几个人缺磷的；吃多了胆固醇升高，肯定是真的，烤猪腰子那又“骚”又“油”，所以，吃猪腰子的好处就是吃的心态好了，觉得自己行了，回家一试，吃多了犯困！
医学小侦探
猪腰子，可以说是一种“被赋予神奇功效的食物”，滋阴补肾、治疗腰酸背痛、治疗不孕不育症等神奇作用，事实上真的有这样神奇？经常吃“猪腰子”对于身体有何影响？如何吃？如何挑选？一篇关于“猪腰子”的较全回答送给大家。
猪腰子，其实就是我们所说的“动物的肾脏”，腰子只是江湖中的一种“俗称”。
猪腰子，有何营养？
说到腰子，可能有些人感觉吃起来很香，其实其中含有最多的是胆固醇物质，除此之外，还可能会含有重金属铅元素、镉元素等物质；对于健康并没有太多好处。
吃了猪腰子，对于身体有何帮助？有啥作用？
既然其中含有较多的胆固醇物质，身体摄入后就会增添不少的脂肪物质，过量摄入很容易增加高血脂等心脑血管疾病的发病风险。
至于江湖中流传的食用猪腰子可以“补肾”的说法，其实并没依据，另外如果过多的食用动物内脏还容易引起男性精子减少的问题，还会增加不孕的风险。
有的人说吃腰子补肾是因为“腰子”当中含有较多的矿物质锌元素，甚至还能壮阳，但其实每百克猪腰子中所含的矿物质锌元素仅仅为2.56毫克，并没有多少，相比之下，含量更多的仍然是胆固醇物质。
所以，听到这您应该明白：市面上关于猪腰子的神话并不靠谱，“以形补形”的理论太过牵强，存在科学漏洞，本身就是一则谣言，请您科学看待。
当然，“猪腰子”作为一种食物，可以吃，但是要限量，另外也要靠谱挑选：
腰子们可以吃，但是请大家购买的时候要认真挑选，购买到品质较高的猪腰子。
首先，建议大家在购买猪腰子的时候仔细观察颜色。一般较为新鲜的腰子光泽度较高，颜色为浅红色，而且富有弹性；而不新鲜的腰子颜色发青色，一般被水泡过之后会成为白色，整体质感比较松软，而且并无弹性。
其次，在购买腰子的时候，请您关注它是否存在“出血点”。如果出现过“血点”，绝不建议购买。
最后观看整体感觉，查看是否比其他的腰子更大更肥。
腰子，如何吃更美味。靠谱？
除了烧烤以外，对于腰子来说，还有较多的美食可以帮助您品尝美食。
类似像清炖猪腰子、红枣猪腰参汤等美食都是不错的选择。
小小“猪腰子”，其实并没有特别的营养物质和营养作用，建议您科学看待，吃出真正健康的自己。
王思露营养师
我老公每次去夜市吃烧烤，总是喜欢来一个烙馍卷羊腰子，烤的滋滋冒油，吃得满嘴流油，我也没发现他有啥不一样的，不过吃的太饱晚上打呼噜声音更响了一些而已。那些吃了一个猪腰子就晚上停不下来的朋友们，你们是打呼噜打到停不下来吧？！
不光猪腰子，还有羊腰子，还有什么牛鞭鹿鞭驴鞭各种鞭，所谓的“以形补形”基本上就是自己给自己的一剂安慰剂。如果你以为吃了各种鞭就能“马不停蹄”，甚至幻想就会变得更像它们，那你还不如去买个气球吹吹。
在中医里面，认为猪腰子可以补肾，但是现代人却总把它当成伟哥，要知道“补肾”和“壮阳”并不是一个概念。猪腰子就是猪的肾脏，营养比较丰富，而且有着独特的骚味，有的人就喜欢吃这一口，比如爆炒腰花，煲汤。但是这东西胆固醇含量很高，看看烤腰子冒出来的油就知道了，不能吃多。
其实你吃就吃了，就把它当做一个食物就可以，也别总是一点猪腰子就得提到壮阳，毕竟不管你壮不壮，那是回家后老婆知道的事情，整天把壮阳挂在嘴上，难免会让人觉得:这人得是多不行啊？！
妇产科女司机
猪腰子，也就是猪肾，根据传统的“吃啥补啥”的朴素思想推断，很多人认为吃猪腰子就能补肾，是大补的东西。那么，到底吃猪腰子有什么好处呢？
查询营养成分表可知：
每百克猪腰子（猪肾）热量是96千卡，蛋白质15.4g，脂肪3.2g，维生素A41ugRE，维生素B1（硫胺素）0.31mg，维生素B2（核黄素）1.14mg，铁6.1mg，锌2.56mg，硒111.77ug，胆固醇354mg
而每百克瘦猪肉的热量是143千卡，蛋白质20.3g，脂肪6.2g，维生素A44ugRE，维生素B1(硫胺素)0.54mg，维生素B2（核黄素）0.1mg，铁3mg，锌2.99mg，硒9.5ug，胆固醇81mg
由以上数据和对比可以看出，猪腰子是脂肪和热量较低，营养价值还比较高的食物。相比于瘦猪肉，它的维生素B2、铁和硒的含量明显要更高。维生素B2参与身体的氧化还原反应，与身体的新陈代谢密切相关。铁大家都比较熟悉，参与血红蛋白的构成，缺乏容易导致贫血。硒可以参与抗氧化成分的构成，能够阻断自由基，研究也发现，充足的硒摄入可以降低部分癌症的发病率。
人和猪同为哺乳动物，肾脏的功能也基本相似，它们的结构和营养成分也确实有很多相似之处。比如都是富含优质蛋白、铁、锌和硒的，但这些营养成分通过肉蛋奶都很容易获得，即使猪腰子含量最突出的硒，因为普通成人每天只需要60ug，主要正常吃鱼肉蛋奶等动物性制品，硒缺乏的风险就很小，额外的多补充并不会对肾脏有什么益处。而且硒的最高可耐受摄入量（UL）是每天400ug，每天摄入量超过400ug可能导致中毒，尤其是一些高硒地区（湖北恩施和陕西紫阳等地区）。
总之，猪腰子营养价值不错，偶尔吃一点也是可以的，但并没有特殊的“大补”和“补肾”作用。再考虑到肾脏是身体的排毒器官之一，胆固醇含量又比较高，如果没有贫血（当然，即使贫血肾脏也不是首选，动物肝脏才是），尽量还是应该少吃猪腰子。
营养科普赵之德
猪肾为猪科动物猪的肾脏 ，又名猪腰子。
猪肾含有很多营养，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、硒、钙、磷、铁等矿物质及核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸等维生素成分，具有很高的保健作用。
(1) 猪肾每100克中含硒156.77微克，是肥猪肉(7.78微克)的20倍。人体缺硒会导致克山病和心肌坏死。适量补硒能防治缺硒引起的心脑血管病、糖尿病、白内障、癌症、大骨节病等，还能降低肺癌、结肠癌、前列腺癌发病率。
(2) 猪肾每100克中含铁4.6毫克，是猪肉(1毫克)的4倍多，适量补铁可治缺铁性贫血、老人耳鸣、耳聋、“主妇综合征”(心悸、气急、全身乏力，做事无精打采、注意力不集中、失眠、情绪易波动、怕冷)等。
(3) 猪肾每100克中含铜0.47毫克，比猪肉(0.05毫克)高约9倍。长期缺铜会发生低血色素小红细胞性贫血和心脏肥大，还会使动物精子的活力下降、女性不育，儿童在生长期缺铜不利长高且影响免疫功能。
(4) 猪肾每100克中含锰0.11毫克，比猪肉(0.03毫克)高约3倍，锰对动物的生长发育、繁殖、内分泌、神经、骨骼、造血、心血管系统均有重要的作用。
(5) 猪肾每100克中含核黄素0.69毫克、尼克酸6毫克，比猪肉(含核黄素0.05毫克、尼克酸0.9毫克)高很多。核黄素可治疗口角炎和男性阴囊湿疹；尼克酸可治疗高甘油三酯血症及癞皮病。
(6) 猪肾每100克中含磷232毫克，比猪肉(18毫克)高11倍多。磷是人体遗传物质核酸的重要组分，也是人类多种酶、生物膜磷脂及骨骼、牙齿的组成部分，对人体生命活动有十分重要的作用。
(7) 从猪肾制取的猪肾谷酰胺酶较天冬酰胺酶有更强的抗癌作用，因某些癌细胞的谷酰胺合成缓慢而利用较快。与天冬酰胺酶合用，能抑制癌细胞对氨甲喋呤的抗药性，且使其毒性降低。
(8)猪肾也可作为制取磷酸二酯酶的原料，给猫静注此酶可引起血压下降。
儿科医生鲍秀兰
猪腰子是猪肾的俗称，是人们日常生活中经常会食用的动物内脏之一。
猪腰，性味：咸、平、无毒。 功效：理肾气，通膀胱，消积滞，止消渴。主治：肾虚所致的腰酸痛，肾虚遗精，耳聋，水肿，小便不利。营养价值：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子食疗作用：猪腰子味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。猪腰价格适中，但物以稀为贵，相较于其他动物内脏价格较高。但性价比极高，也能配合多种食物食用。
食物搭配：
猪腰子+木耳
猪腰子有补肾利尿作用。木耳有益气润肺、养血养容的作用。对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。
猪腰子+黑木耳
猪腰子有补肾利尿作用。黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸，以活血止血见长，具有益气补血、润肺镇静的功效。常吃可降低心血管病发病率，起养颜、抗衰老的作用。
猪腰子+竹笋
竹笋有利水解酒、健胃消食等功效，若与猪腰子搭配食用，则其营养更丰富，具有滋补肾脏和利尿的功效。
猪腰子+当归+党参
养血、益气、补肾。适用于精损肾亏所致的心悸、气短、腰膝酸痛、失眠、自汗等。
血脂偏高者、高胆固醇者忌食。不仅如此，普通人也不应该太频繁地食用，一周两次即可。
嫣然Tang
说起这大猪腰子，可是很多男士的最爱，无论是吃烧烤，还是家常炒菜，总是喜欢招呼上个大腰子，吃的是嘴上happy，脑补画面就是这大腰子吃了，就可以很好的补充自己的大腰子了。其实没必要神话大腰子，并不存在“以形补形”的说法。大腰子只不过是内脏的之一，不是不能吃，但是吃起来有讲究。
猪腰子作为内脏之一，确实兼具其它内脏的优点和致命缺点！
猪腰子，就是猪肾，作为动物的内脏，确实是营养的“宝库”，其中含有丰富的矿物质如铁、硒、锌等，还含有宝贵的脂溶性的维生素如维生素A等；还有水溶性的维生素B族。当然猪腰子本身蛋白质含量也不低。这些都是猪腰子的营养优势。
说完优点说缺点，猪腰子本身胆固醇含量高，而且作为脏器，特别是肾脏均含有不少重金属镉，镉对人体的生殖功能有严重危害，不仅会造成精子的数量减少，还会造成染色体伤害，使受精卵不易着床。同时镉还会给人体其它组织和器官带来危害，如肝脏、肾脏。
猪腰子自然是可以吃，但是别贪食、别神话其功效即可！
猪腰子制作的美食确实也不少，确实也受到了很多人的喜爱。但是猪腰子毕竟是双刃剑，营养价值高，但是重金属、胆固醇也高。对于这样有“性格”的美食，就是一个宗旨，浅尝辄止。当然，对于铁杆粉丝，千万别忽悠自己，打着吃大腰子就补大腰子的旗号，小心吃多了，适得其反。
总结一下就是，猪腰子作为内脏，营养价值不低，但是健康隐患也摆在这，吃的时候还是要控制次数和限量，而且要选择正规的渠道去购买新鲜的、品质有保障的。
钱多多营养师
猪腰子其实就是我们平时说的猪肾，香港人称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用，但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。
猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
中医的传统观点就是吃猪腰能补肾，中医当中“以形补形,以脏补脏”的这种理论流传很广，所以给人们对这方面带来了一定的误导。对很多脏腑虚弱的人来说可能会起到一定的效果，但是这并不是所有人都适合的。盲目的吃，盲目的多吃很可能给自己的身体带来额外的伤害，因为大量的食用动物的内脏而引发的疾病案例数不胜数。猪腰属于动物内脏，胆固醇含量高，常时间大量食用动物内脏，当心重金属镉损精致使男性不育，据资料显示猪、牛、羊的肝，肾脏等,里面均有不同含量的镉，人们吃补的同时也把镉吃进肚子里,很可能会造成男性不育，如果再加上本身就是吸烟人群，不育几率就会高达六成。
只有营养师知道
中医当中“以形补形,以脏补脏”的这种理论流传很广，所以给人们对这方面带来了一定的误导。中医的传统观点就是吃猪腰能补肾，于是有些人就大补特补……这是没有相应科学依据的，要知道猪腰子只是猪的内脏而已。
用猪腰可以烹制出许多冷热菜肴，如常见的“冬笋拌腰丝”、“温炝腰片”、“火爆腰花”、“宫保腰块”等等。作为动物内脏，猪腰子的营养价值还是值得肯定的。
1、猪腰中铁含量丰富，跟猪肝等内脏都是补血食品中最常用的食物，食用猪腰可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
2、猪腰中含有很丰富的维生素A，对维持正常生长和生殖机能有良好的作用;对眼睛有一定的保护作用，维持视力的正常，防止眼睛疲劳、干涩、维持健康的肤色，对皮肤的健美都具有重要的意义;
3、经常食用动物腰还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、猪腰中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。
总结：猪腰子只是猪的内脏，不要偏信那些传奇的补肾之疗效。尽管猪腰子营养价值不错，但也不建议经常食用猪腰子，猪腰是高胆固醇食物，另外动物内脏最容易沉积重金属，不过偶尔的吃一次还是可以的。
营养百事通
猪腰子即猪肾
虽然以形补形的说法，并不科学，但是猪腰子却是一种营养丰富的食材，而且也确实对于男性生殖系统有好处。
这主要是得益于高蛋白和丰富的维生素和矿物质，特别是富含硒。
硒
研究表明，硒能参与精子的形成和发育，对于提高精子活力也有好处。
中国膳食指南推荐的是每日摄入硒不低于60微克，而每100克猪腰子就含有118微克的硒，按照这个量计算，每日只需50克的猪腰子，既能满足机体需要。硒的最高安全摄入量为400微克/天，所以不是摄入越多越好。
胆固醇高的可怕
虽然说猪腰子对男性有些好处，但是同样也有弊端。作为猪的一个内脏，脂肪含量和猪肝差不多，但是猪腰子的胆固醇含量却比猪肝还要高的多。对于健康而言，是不建议多食用的。
吃法
猪腰子有一股异味，让一些人受不了，但通过一些方法去除异味后，味道和营养都好极了。
不药不药博士不太赞同烤猪腰子吃，除非手艺非凡，拷出来的腰子外酥里嫩又不焦，那可以一次吃100克以内。
猪腰子质地很嫩，很适合炒着吃。
特别是搭配竹笋、木耳等食材一起，降低脂肪和胆固醇的吸收，喜欢吃猪腰子的朋友不妨这样食用，对健康更有利！
【不药不药】简介
此博士哥哥药学出身，却也立志做一名优秀的营养师，人帅不帅不知道，但内容一定很帅！
