在我們日常生活中，“貧血”還是非常常見的，一般以女性、嬰幼兒、老年人居多。據相關資料顯示，在我國，貧血的患病率可達到20%左右，其中男性約佔15%，女性約佔23%左右。
貧血分為3類，輕度貧血、中度貧血、重度貧血，哪分別都有什麼區別和表現呢？接著往下看！
輕度貧血：表現為容易疲倦與頭昏;
中度貧血：表現為在運動或勞動後，會出現眼花、面色蒼白、心慌和氣促的症狀;
重度貧血：即使在休息或臥床時也有明顯的症狀，甚至在體位突然改變時，也會暈倒或發生意外。
出現貧血時，我們一般都會選擇去醫院，讓醫生開一些補血的藥，或是去藥店購買一些補血的藥服用 。但除此之外呢，我們日常也可以通過飲食來調節，可以吃一些易消化吸收的瘦肉、鮮魚、禽蛋、豆製品及新鮮蔬菜、水果等，都可以達到補血的目的。
今天小編向大家推薦一款物美價廉，效果很好的紅棗、紅豆及紅衣花生的“三紅湯”。
紅棗 紅棗有“天然維生素丸”的美稱。紅棗味甘、性平，具有健脾益胃、補氣養血、改善血虛萎黃的功效。紅棗含有豐富的維生素A、維生素C等，人體必需的多種維生素和多種氨基酸、礦物質，紅棗中的多糖成分能促進造血功能。
紅豆 紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補強壯，健脾養胃，利水除溼，消腫、健脾功效。紅豆含多種維生素和微量元素，尤其是鐵及維生素B12含量豐富，有補血和改善貧血症狀作用。
花生 花生自古以來就有“長生果”的美稱。花生味甘、性平，有益氣健脾及補血、止血等功效。花生含豐富的多種營養素，而具有止血、補血的雙重功效的主要有效部位是花生衣(花生仁外表的紅衣)，所以吃花生不應去衣。花生衣能促進骨髓造血功能，抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質量。注意：有血栓史的人不要吃花生衣。
製作方法也很簡單，就是像我們平常煮粥一樣的操作方法。
將紅棗8顆，紅豆50克，紅衣花生30克，3種食材混合熬湯，連湯一起喝。3種食材搭配一塊吃，可以起到快速補血效果。
注意：小孩子可以只喝湯。
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