俗话说，家有一老，如有一宝，这话一点不假，虽然上了年纪，有的老人身体还欠佳，但他们始终在为儿孙忙碌。
2018年11月28日，在安徽省安庆市天堂镇，一位老奶奶在用土锅灶烤锅巴。据邻居们介绍，老人牙不好，然而，她每天却都要把饭烧成锅巴，刚开始大家也不知道老人为什么这么做，后来才明白老人的“良苦用心”。
据悉，老奶奶娘家姓孙，婆家姓储。现年83岁的她每天煮饭都会多打一些米，待米下锅煮熟捞出米汤后，便用铁勺把锅里的饭铺开，再用小火烧成厚厚的一层锅巴。吃饭时，老奶奶在锅巴面上刮出一小碗米饭自己吃，然后将整个锅巴翻开倒过来放在锅里。
随后，老人慢慢走到锅灶前，用火钳夹少许柴火放进土灶里。
老奶奶烧出的锅巴就像一口金黄色的小锅倒放在锅中，没有一点烧焦的地方。很多人用土灶烧饭，由于没有掌握好火候，或柴火集中在锅底处，锅底难免烧起黑色的锅巴。老人烤出的锅巴色泽金黄，她道出了一个制作的秘密，就是待锅巴成形后，要立即将其翻过来放在锅里烤，这样烤出来的锅巴不管是中心还是边缘，只要一处香脆，整个锅巴都已烤好。
老人用铁勺把烤好的锅巴敲碎，然后用袋子装起来。孙奶奶牙不好，为啥每天要把饭烤成锅巴呢？
原来，孙奶奶有2个儿子4个女儿，孙子和外孙有十个，曾孙在上幼儿园，四代同堂，虽然老人上了年纪，但总还是想着要为孩子们做些什么，她看到孩子们喜欢吃锅巴，于是，每天烧饭时都把饭烧成锅巴，自己只是从锅巴上面刮一些米饭吃。图为老人在蒸红薯，准备做成红薯条。
儿孙们来到老人家里，吃着老人烤的香喷喷的锅巴，都说好吃，吃不完的，老人都让孩子们带走，看着孩子们高兴的样子，孙奶奶乐此不疲。
一个小时后，锅里的红薯蒸熟了，孙奶奶将其一块块取出晾晒。老人站一会儿就觉得累，她用左手支撑在锅灶上，右手拿红薯。
忙完这一切后，老人又开始整理白菜，准备把这些白菜全部腌制成咸菜，“孩子们最喜欢吃咸菜了。”老人一边整理白菜一边说，满脸慈祥。
老屋前的菜地里，老人种着葱、蒜、小青菜、菠菜等，一片绿油油，孙奶奶的老伴已去世，而她仍在忙碌，总想着为孩子们做些什么。她每天都把饭烧成锅巴，而自己吃的却是锅巴面上刮出的饭，邻居说，老奶奶如果不是想让孩子们吃上香喷喷的锅巴，自己根本不用烧土灶，因为她家有好几个电饭煲。
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