為什麼北方人不適合喝綠茶?那北方人應該喝什麼茶?

翔德媒Hosho


其實不好說,不一定北方人就不喜歡綠茶,這還是看個人口感以及身體的情況。

一、綠茶

綠茶屬於不發酵得茶葉,其性微寒,女生在生理期間或者胃較不好的盆友們要注意儘量不喝或者少喝。綠茶主要是喝當季的新鮮感,一般是明前茶或者雨前茶,這兩個我就不具體的講了,不然太囉嗦了。屬於綠茶的品類多一些:西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、安吉白茶、黃山毛峰、太平猴魁 六安瓜片等。(夏天可以適當的喝一些綠茶)

二、紅茶

個人建議最近天涼了可以適當喝一些紅茶,譬如正山小種、金駿眉、滇紅等,紅茶是全發酵茶葉,性溫和,一般帶松煙香、花果香、桂圓香,滋味醇厚,入口甜帶回甘,是適合女性以及胃比較脆弱的盆友們的。

三、烏龍茶(青茶)

安溪鐵觀音及武夷巖茶都屬於烏龍茶,烏龍茶是半發酵茶葉,滋味醇香,但是其實也不適合多喝,每天適量喝些許是可以的。像鐵觀音是有多種的工藝的,那一般剛喝茶或者口味較淡的人是建議喝正味的,也就是清香型的;口味較重或者喝習慣茶的人就可以喝碳焙型(濃香)鐵觀音。武夷巖茶就是大紅袍、肉桂、水仙一類的,這些茶一般會帶有碳焙味,屬於較醇的類型,喝的人比較多,有興趣的盆友們可以試一下。

四、黑茶

黑茶主要就是安化黑茶和普洱,是後發酵茶。安化黑茶我覺得是一部分小眾人群會喜歡的,我就不多說了。那普洱的話就是分生茶和熟茶,一般剛開始喝普洱的人都會建議喝熟茶,因為熟茶一般是帶陳香,而且茶性比較溫和,味道比較和順,一般人比較能接受,不過也不是所有熟普都是這樣的,畢竟熟普也是很多品種;生普的話會比較刺激,味道比較衝,且入口帶苦澀感,當然也會有回甘,其實我還是蠻喜歡生普的。

五、白茶

其實白茶有一句話叫做:一年茶三年藥七年寶。其實我覺得白茶最大的效用在於降火解膩消炎,像我上班期間一般都是會泡白茶,當然新白茶與陳年白茶味道是會有一定區別的,因為白茶是微發酵茶,所以新白茶會帶有一股茶葉本身的清香味,那陳白茶會有一股醇香的感覺,喝著還是蠻舒服的。

綜上,可以選擇一款適合自己的,並且自己喜歡喝的茶。也可以留言評論相互學習喲~


就是我


從一方水土養一方的角度看,綠茶不適合北方人喝。

茶有寒熱溫涼之分,根據它的加工發酵程度,它的性質是不一樣的。綠茶是完全不發酵茶,味道偏苦,略有回甘,它的性質是寒的。綠茶是為生活在南方炎熱潮溼地方的人準備的,苦寒之氣能清心火。它有一種清香的味道能夠讓人微微出點汗,而且利小便。但在北方喝綠茶就可能鬧病,有些人喝完綠茶以後胃疼,如果還經常喝,喝到臉發黑,胃麻木不仁沒知覺了。偶爾喝綠茶不舒服,可以吃點姜、煮點桂皮湯緩解。
花茶也是綠茶的底子,發酵程度也不高。也不適合身處北方的人喝。烏龍和鐵觀音是半發酵茶,比較溫和,喝起來春水秋香--春天採的比較淡,秋天採的比較香。這類茶可以少喝一點,淺嘗輒止。南方的中國人喝功夫茶,很小的杯子小口小口的喝,比較容易吸收。
巖茶,也產自福建,典型的是大紅袍、肉桂、水仙,它也是半發酵茶,還經過一道特殊的工藝--焙火,進一步去掉了茶的寒性,更溫和,更適合脾胃寒涼和北方人飲用。
最適合北方人的是紅茶,屬於全發酵茶,性質溫和,有暖胃的效果。茶葉發酵是增加茶葉自身的帶的酶,這些酶能代替身體酶的工作,幫助消化,減少身體消化液的消耗。
另外一種茶是黑茶,包括普洱茶、六堡茶等。普洱茶分為青餅和熟餅。青餅是粗枝大葉沒有發酵的茶,熟餅是充分發酵的茶葉,改掉了茶葉寒涼的性質。所以好的黑茶也是一個非常好的幫助消化的茶。


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只知道喝茶有季節之分,但是你要知道,喝茶也要按地域來區分。中國根據地域可分為南方和北方,南方氣候 溼潤,丘陵地帶分佈多,因此產茶地大部分分佈在南方,但是北方人也喜歡喝茶。


為什麼說北方人不適合喝綠茶?


由於北方氣候乾燥,苦寒,人很容易受寒,燥熱,所以北方人適合喝一些溫性的茶,綠茶茶性偏寒。綠茶是完全不發酵茶,味道偏苦,略有回甘,它的性質是寒的。北方人喝綠茶可能有些人會胃疼。花茶也是綠茶的底子,發酵程度也不高,也不適合身處北方的人喝。


北方人應該喝什麼茶?


最適合北方人的是紅茶,屬於全發酵茶,性質溫和,有暖胃的效果。茶葉發酵是增加茶葉自身帶的酶,這些酶能代謝替身體酶的工作,幫助消化,減少身體消化液的消耗。另一種就是黑茶,包括普洱茶(熟餅)六堡茶等,黑茶改掉了茶葉寒涼的性質,所以好的黑茶也是一個幫助消化的茶。


涉釣江湖傳


但我覺得這是片面的看法,因為北方又不是一直都是寒冷的,南方也有冷的時候呢!

我認為喝茶更多應該是看人的體質飲食習慣吧。

綠茶這種偏寒的茶,人的脾胃弱、手腳容易冰冷的人就不適合飲用,但北方人又不都是這種體質,也有北方人是性格火熱、體質偏油膩的,喝綠茶能降火氣、去除油膩,所以說體質偏油膩的人喝了,即使北方人也是有益無害的。


除此之外,飲食也有很大影響,如果北方吃的飲食都偏於油膩、辛辣,這麼說起來北方人反而更適合喝稍帶寒性的綠茶了。

所以說不能一概而論說北方人就不適合綠茶,選茶、喝茶應該充分結合自己的體質、飲食習慣等來選擇。


綠茶、白茶等茶性偏於寒涼,適合飲食油膩辛辣並且體質精力過於旺盛的人喝,而紅茶、普洱熟茶等茶性溫和,能夠暖胃暖身,適合飲食較冷淡、清涼且體質過於冰冷的人喝。

選茶更多是看人的體質和飲食,說實話和是不是北方人影響不大。


夏目歷史君


茶有寒熱溫涼之分,綠茶是完全不發酵茶,味道偏苦,綠茶屬寒性茶,綠茶是為南方炎熱潮溼地方的人準備的,苦寒之氣能清心火,北方氣候較為乾燥、苦寒,人易受寒、燥熱,所以不適合喝綠茶。

烏龍茶,烏龍茶香氣芬芳濃烈,生津止渴,可以讓人涼血降火。



普洱茶性溫和,香氣醇厚,有助於消化,滋養脾胃,暖身,暖胃。



根據北方氣候與飲食習慣,北方人適合喝半發酵、發酵類的茶葉,茶需趁熱喝,達到滋養脾胃的養生功效。


鳶舞春秋


沒有“北方人不適合喝綠茶”這一說法,中國南北界分界線是淮河,淮河以北的地方統稱北方,而中國產茶區緯度最高的地區是山東的日照(日照處於淮河以北),日照主產日照綠茶,而且品質很好,所以單獨這一條就反駁了“北方人不適合喝綠茶”的說法。中國農業科學院茶葉經濟研究室調研結果表明中國北方地區人民比較偏愛花香茶,譬如茉莉花茶,烏龍茶中的鐵觀音,再往北,內蒙古自治區的人們則習慣喝黑茶,因為黑茶可以解油膩,助消化。茉莉花茶是用綠茶和茉莉花一起窨制而成,具有濃烈的茉莉花香,鐵觀音也具有很濃的花香,北方人喜歡花香類茶的原因之一可能與其飲食習慣有關,濃油赤醬、多鹽使味蕾稍顯遲鈍,強烈的花香可以打開他們的味蕾,另一方面,北方的水質礦物質含量太高不適合沖泡茶葉,只有強烈的花香茶稍稍可以掩蓋水質的不足。基於以上論述,所以並沒有“北方人不適合喝綠茶”這一說法,喝什麼茶是由個人品飲習慣決定的,所以大家可以根據個人喜好選擇喜歡的茶類。


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北方人不適合喝綠茶,這個說法是片面的,不一定非得南方天氣熱就喝涼性一些的綠茶之類的茶,北方天氣較寒就非得喝紅茶之類的溫和茶?喝什麼茶?一個看什麼季節,再就看這個人從事什麼工作了?還有這個人屬於什麼體質?及個人喜好而定,另外也是一個人的喝茶習慣吧。一般在天氣寒冷時,北方人大都喜歡喝紅茶,前些年我曾經去過內蒙,看到那兒的人都很喜歡喝紅茶,其實一看他們喝茶用的茶碗就知道了,碗壁上有一層淡紅的茶色。山東人也喜歡喝紅茶,山東人喜歡在晚飯後,幾個人圍坐在一張桌子前,一邊喝紅茶一邊剝吃炒熟的花生米,那鄉土氣息老饞人了,賊好了!


北國有清雪


沒有不適合啊?聽誰說的,只是好的綠茶一般都很貴,便宜點綠茶都不好喝,所以在差的綠茶裡面加點茉莉花,這樣勉強也能喝一喝,如果都是普通百姓的消費價位,那自然是福建的鐵觀音紅茶類或者雲南的普洱類茶更加實惠好喝


跟我進山




北方人比較喜歡喝紅茶和花茶。可能是因為天氣寒冷的緣故。紅茶能產生熱量,使人身體暖和。花茶能健脾消食。但也不是絕對的喜歡紅茶和花茶,現在人口流動性大,商品流動也頻繁。南方的好茶名茶北方人也一樣喜歡。



心隨風動2432


因為北方氣候比較乾燥,人很容易受寒、熱燥,所以不適合喝綠茶之類寒性的茶水。可以喝烏龍茶、普洱茶。



烏龍茶 具有生津潤燥的功效,當發生上火、內燥等問題時,不妨喝一杯清香的烏龍茶。

普洱茶 普洱茶的茶性溫和,可以助消化,還可以養生暖身暖胃。


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