夏天了，吃点凉菜，喝点小酒，陕西话（嘹咋咧）我家乡话，（爽得嘎呀卵打）。卤的凉菜你们也可以试试。
海带，豆腐皮，莲菜，土豆，花生米，木耳，金针菇，鱼豆腐，蟹棒，等等都可以。
做挺简单的，就是卤汤水兑水1/1。烧开加盐味精鸡精十三香下菜，时间长短自己把握。
菜卤好了加麻油，红油拌好，
也还可以加，香菜，洋葱，香葱，大蒜，
还有用你们的家乡话，说一说。
喜欢的可以加关注，转发。虽然比不上人家大师的但我也是认真的。
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