夏天了,吃點涼菜,喝點小酒,陝西話(嘹咋咧)我家鄉話,(爽得嘎呀卵打)。滷的涼菜你們也可以試試。
海帶,豆腐皮,蓮菜,土豆,花生米,木耳,金針菇,魚豆腐,蟹棒,等等都可以。
做挺簡單的,就是滷湯水兌水1/1。燒開加鹽味精雞精十三香下菜,時間長短自己把握。
菜滷好了加麻油,紅油拌好,
也還可以加,香菜,洋蔥,香蔥,大蒜,
還有用你們的家鄉話,說一說。
喜歡的可以加關注,轉發。雖然比不上人家大師的但我也是認真的。
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2018-07-16 13:05:37 你好吖阿文
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