![进入玉米王国:玉米浑身内外都是宝,GET这10种玉米的做法](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
感谢公公婆婆一年下来又种玉米又种红薯的。
为了我们这些吃货有各种美味,真是很辛劳的。
昨天说了红薯,今天来说一下玉米。
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说起玉米,我觉得完完全全,都咽的下去。
1、首先玉米外面的嫩皮,就可以和玉米须一同煮汤,加入蜂蜜,利尿去水肿,确实一副良方。
像玉米碴粥就不介绍了,那是最普通的日常食用方法。
2、其实刚掰下的新鲜嫩玉米,是可以直接啃食的,更加清新脆嫩,汁水甜滋滋的,味道独特。
3、煮玉米,烤玉米,最最普通,省事又简单的食用办法,就是如此,难道玉米不能再加工吗?
答案当然是肯定的呀。
4、还有一种超市最常见的姿态,就是蔬菜粒嘛,胡萝卜丁,豌豆,玉米丁,一袋子都是这种蔬菜,可以直接回家热透了食用。
5、或者加入松子,做成一道松仁玉米,就完成了餐馆的口味风格了。
6、还有一般常见的形态,玉米面加水,和成的糊糊,放在不粘锅中,制作完成玉米饼,软糯香甜。
老爸老妈喜欢涂上臭豆腐食用,而我呢,更倾向于涂抹酱豆腐食用。
7、街头15元一杯的鲜嫩玉米汁,在家做成本低廉的很,而且自己做,材料更实在!
2根玉米煮熟,晾凉后取下玉米粒放入打汁机,加入刚才煮玉米的水,与打汁机中的玉米粒同等水位,再加入少许炼乳提味,3分钟左右即可享用。
若你喜欢更细腻的口感,也可以用滤网过滤一遍,味道一样香甜。
8、10元一袋子的爆米花,成本可能才2元钱,你知道吗?
奶油,砂糖,玉米粒,这些就是爆米花所有需要的原材料。
可是等你买到手的时候,一袋子居然要10元。
你明明看到的只是他放入锅中的玉米粒,连一小量杯的数量都没有,转眼时间一到。
在家也可以自己制作爆米花的,找一个厚底的锅,最好是透明的锅,这样方便你的操作,你能看的更清楚。
如果没有黄油或者奶油,倒入适量食用油,放入少许玉米粒。
小火用铲子翻炒玉米粒,听到玉米粒开始有噼里啪啦的声响,还能看到有一个玉米花成型时。
用盖子将锅盖住,或者轻微盖住,你还可以继续搅拌锅中的玉米粒,直到它们完全成花状。
一定要确定听不到爆炸的声音再打开锅盖,不然吓一跳就不太好了。
9、玉米排骨汤,玉米冬瓜清汤,玉米浓汤,玉米各种清汤。
这些汤汤水水的,玉米就是个点缀物,但是确实加入了玉米的精华,让汤体变得略加不同。
10、万千少女都最爱的拉丝吃法。
说到拉丝,绝对是芝士啊!
我的愿望就是可以畅游在芝士的海洋里,遨游每一天。
这个也是最简单的玉米的做法,用那种甜玉米里铺满烤盘。
如果你喜欢舔口,可以均匀铺上一层糖分,或者用糖分与玉米粒融合,再铺上一层芝士碎。
烤箱180度,10分钟左右,就可以取出开吃啦!
其实每个人心中都有几种玉米的最佳吃法,最有创意的料理。
准备好你挑选的玉米,冲进厨房,开始你的无限发挥吧!
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