火了16年的老牌龙虾馆
又！放！大！招！
在上海家喻户晓，10个人有9个去过
新出了款“爆膏溏心蟹”，满屏都是黄黄黄
凌晨1点还在爆单，号称夜宵新据点！
太湖大闸蟹，只只3.5两
爆黄率100%，膏比肉多
不吹牛，螃蟹界的真网红就是TA！
现在，限时5.8折！
错过要等下一年！！
（活动详情，下拉至文末get）
01
“爆膏溏心蟹”来了
· 魔都独家の手抓蟹 ·
膏膏膏膏膏！满屏都是软糯细腻的蟹膏，如羊脂白玉般晶莹剔透，看一眼就犯馋！鲜、美、肥、香……人间太值得了！！
不要被它普普通通的外表“欺骗”，这份招牌手抓蟹的做法可是魔都独一家，整整横行了16年！
大闸蟹要先下油锅炸至金黄，再泡个“卤汁浴”。卤汁融合了32种天然香料，门店现熬2小时，每隔5小时换1次卤汁，所以吃进嘴里的每一口都是精华~
微微辣的卤汁香味馥郁，为蟹黄增色添香。蟹黄如溏心蛋般，微微凝结，但依然柔嫩盈润，轻咬一口，还能爆出浆来。他家的蟹有大大蟹（4.5两/只）、大蟹（3.5两/只）和中蟹（2.5两/只）三种选择，喜欢哪种就pick谁吧！
· 掀盖漏黄の清蒸蟹 ·
前方高能预警！
蟹黄泥石流来啦！！
▼
光从尾部看就知道蟹黄藏不住了！轻轻一掰，满屏都是黄黄黄黄！无论是砂质口感的红脂块，还是油状的流体黄，都是暴击！！
清蒸大闸蟹是最能检验蟹的鲜活程度，他家对清蒸的时间进行精准的把控，蟹肉鲜香柔嫩程度达到最佳状态。
无论是油亮亮的蟹黄，还是细腻的蟹腿，都让人敲心动！蟹腿别忘记沾一下秘制的蟹醋，鲜味up up !
· 这两种口味必须pick ·
酒香湖蟹刚上线就被宠上天，点单率爆表！大闸蟹浸泡在秘制的酒里，中和了白酒、黄酒的醇香，又带有话梅陈皮的微酸，简直不要太过瘾！
因为醉酒的原因，蟹黄蟹肉的颜色会偏深一些。大闸蟹的每一寸都深深吸收酒香味，小心吃了会脸红哦~~
十三香大闸蟹也是店里的招牌，独特的香气让人超级心动！蟹肉入味，微辣中带着香甜，满口都是浓香。
· 1锅2吃の虾蟹干锅 ·
升级版的虾蟹干锅来啦！一锅两吃，打尽虾蟹CP，虾肉和蟹肉融入了秘制调料的香味，酥酥脆脆。
干锅的做法让蟹肉上产生一层微焦的质感，对半开蟹，满满的蟹黄看得清清楚楚。
锅里还有炸红薯和黄瓜，红薯软糯香甜，黄瓜清爽脆生。暴风席卷完虾蟹之后，来点配菜也不错哦~~
02
称霸魔都吃货界的龙虾大佬
他家小龙虾一年四季供应不间断，就是这么霸气！不管在任何时候，只要想吃，来他家准没错！
· 龙虾界の销量神话 ·
泛着油亮的红光，满屏的小龙虾铺天盖地，视觉冲击力一百昏！曾有人排队5小时就为了这一口痛快，老饕们一吃就知道有没有！！
手抓虾是先油炸后在秘制卤水中卤制而成，所以龙虾是没有汤汁的。把龙虾端上桌的瞬间，勾人的鲜香味扑面而来，馋得让人直流口水！
龙虾去壳去线，所以表层会带有微微的焦感。卤汁完完全全渗进龙虾肉里，虾肉饱满弹牙，一口下去还能吃出爆汁的feel！
个个膏满黄肥，鲜嫩多汁，盲抓一只，都有金黄色的虾黄。再蘸上秘制醋汁，微酸中带有回甘，两个字：完美！
· 经典口味一个不少 ·
经典口味莫过于十三香，龙虾个头大而饱满，油炸后的龙虾皮薄肉厚，很容易就能被剥掉。
作为十三香的忠实迷妹，汤汁怎么能放过！剥好的虾肉蘸着汤汁入口，香味馥郁，虾肉饱满弹嫩，直击灵魂！！
蒜香口味也一直是他家的人气王，细腻的蒜蓉包裹着虾身，蒜香浓烈但不刺激。
当秘制汤汁浇在小龙虾上，带有蒜蓉的浓郁香味瞬间在舌尖炸裂。新鲜弹牙的虾肉牢牢锁住了汁水，每一口都是幸福！
03
嗨到凌晨1点的夜宵专场
· 招牌牛蛙必须打卡 ·
蛙蛙可是夜宵桌上的签到王，他家的馋嘴蛙分量超足，1份3只，足足2斤重！虽然上面撒上一层青红椒，但是口味偏温和，不吃辣星人也可以pick哦~
紧实的蒜瓣肉是运动健蛙的标志，鲜鲜嫩嫩，唇齿留香。底部配有丝瓜条，无论是直接吃还是搭配白米饭，都是绝佳的选择！
· 连烧烤都想怒刷3遍 ·
每到晚上，碳炉上不断翻转的烧烤成为了主角之一。啃螃蟹还能边撸串，人生不要太圆满！
牛羊肉绝对是每次撸串的标配，羊肉烤熟后自然浸透而出的油脂，让人欲罢不能！牛肉紧实细嫩，咀嚼的快感霸占着舌尖，一个字：爽！
经典海鲜三兄弟也是夜宵界的不灭神话，生蚝、鲜带子、扇贝搭配着粉丝、蒜蓉的香气，每一只的口感都被烘托到了极致。
近30种烧烤，款款不踩雷！没想到龙虾馆里也藏着烧烤铺，不用转场还能继续嗨！目前，烧烤在
淮海店、崂山店、徐家汇店、日月光店才有卖哦，想打卡的小伙伴们一定要认准啦~~04
火了16年的老牌龙虾馆
作为上海无人不知的老牌龙虾店，开店16年来人气依然蹭蹭蹭。他家不仅对食材的要求严格把控，用餐环境也是每年都翻新~~
鱼丸粥这次去的是日月光店，店里的装修简约大气，和伙伴们坐下来聊聊天、撸撸虾不要太开心哦~~
现在，大闸蟹礼包上线！
抢到就是赚到，拼手速又到啦！
最大礼盒原价888元，现价698元
（4公4母，公蟹4.5两/只，母蟹3.5两/只）
大礼盒原价588元，现价468元
（4公4母，公蟹3.5两/只，母蟹3两/只）
中公蟹礼盒原价300元，现价228元
（8公，2.5两/只）
地址在下方，速速码好
▼
复茂小龙虾
门店信息：
日月光店
地址：徐家汇路548号（原天天渔港）
电话：021-36173727 021-33620701
久光店
地址：胶州路32号（近愚园路）
电话：021-52699075 021-62497030
宛平店
地址：宛平路400号（近斜土路）
电话：021-54250431 021-54170253
淮海店
地址：陕西南路141号-2楼（近淮海中路）
电话：021-64370370 021-63855152
徐家汇店
地址：宛平南路3号（近肇嘉浜路）
电话：021-64381848
崂山店
地址：崂山路692号（浦电路口）
电话：021-50588987 021-50589325
天山店
地址：天山西路177号2楼（近北渔路）
电话：021-62387101 021-62386068
閱讀更多 上海美食攻略 的文章
