5.8折!稱霸魔都16年的“溏心蟹”來了,爆膏!爆黃!爆油!

火了16年的老牌龍蝦館

又!放!大!招!

在上海家喻戶曉,10個人有9個去過

新出了款“爆膏溏心蟹”,滿屏都是黃黃黃

凌晨1點還在爆單,號稱夜宵新據點!

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太湖大閘蟹,只只3.5兩

爆黃率100%,膏比肉多

不吹牛,螃蟹界的真網紅就是TA!

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現在,限時5.8折!

錯過要等下一年!!

(活動詳情,下拉至文末get)


01


“爆膏溏心蟹”來了


· 魔都獨家の手抓蟹 ·



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膏膏膏膏膏!滿屏都是軟糯細膩的蟹膏,如羊脂白玉般晶瑩剔透,看一眼就犯饞!鮮、美、肥、香……人間太值得了!!


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不要被它普普通通的外表“欺騙”,這份招牌手抓蟹的做法可是魔都獨一家,整整橫行了16年!


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大閘蟹要先下油鍋炸至金黃,再泡個“滷汁浴”。滷汁融合了32種天然香料,門店現熬2小時,每隔5小時換1次滷汁,所以吃進嘴裡的每一口都是精華~


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微微辣的滷汁香味馥郁,為蟹黃增色添香。蟹黃如溏心蛋般,微微凝結,但依然柔嫩盈潤,輕咬一口,還能爆出漿來。他家的蟹有大大蟹(4.5兩/只)、大蟹(3.5兩/只)和中蟹(2.5兩/只)三種選擇,喜歡哪種就pick誰吧!

· 掀蓋漏黃の清蒸蟹 ·


前方高能預警!

蟹黃泥石流來啦!!



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光從尾部看就知道蟹黃藏不住了!輕輕一掰,滿屏都是黃黃黃黃!無論是砂質口感的紅脂塊,還是油狀的流體黃,都是暴擊!!


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清蒸大閘蟹是最能檢驗蟹的鮮活程度,他家對清蒸的時間進行精準的把控,蟹肉鮮香柔嫩程度達到最佳狀態。


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無論是油亮亮的蟹黃,還是細膩的蟹腿,都讓人敲心動!蟹腿別忘記沾一下秘製的蟹醋,鮮味up up !

· 這兩種口味必須pick ·

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酒香湖蟹剛上線就被寵上天,點單率爆表!大閘蟹浸泡在秘製的酒裡,中和了白酒、黃酒的醇香,又帶有話梅陳皮的微酸,簡直不要太過癮!


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因為醉酒的原因,蟹黃蟹肉的顏色會偏深一些。大閘蟹的每一寸都深深吸收酒香味,小心吃了會臉紅哦~~


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十三香大閘蟹也是店裡的招牌,獨特的香氣讓人超級心動!蟹肉入味,微辣中帶著香甜,滿口都是濃香。


· 1鍋2吃の蝦蟹乾鍋 ·

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升級版的蝦蟹乾鍋來啦!一鍋兩吃,打盡蝦蟹CP,蝦肉和蟹肉融入了秘製調料的香味,酥酥脆脆。


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乾鍋的做法讓蟹肉上產生一層微焦的質感,對半開蟹,滿滿的蟹黃看得清清楚楚。


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鍋裡還有炸紅薯和黃瓜,紅薯軟糯香甜,黃瓜清爽脆生。暴風席捲完蝦蟹之後,來點配菜也不錯哦~~

02


稱霸魔都吃貨界的龍蝦大佬



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他家小龍蝦一年四季供應不間斷,就是這麼霸氣!不管在任何時候,只要想吃,來他家準沒錯!

· 龍蝦界の銷量神話 ·



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泛著油亮的紅光,滿屏的小龍蝦鋪天蓋地,視覺衝擊力一百昏!曾有人排隊5小時就為了這一口痛快,老饕們一吃就知道有沒有!!


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手抓蝦是先油炸後在秘製滷水中滷製而成,所以龍蝦是沒有湯汁的。把龍蝦端上桌的瞬間,勾人的鮮香味撲面而來,饞得讓人直流口水!


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龍蝦去殼去線,所以表層會帶有微微的焦感。滷汁完完全全滲進龍蝦肉裡,蝦肉飽滿彈牙,一口下去還能吃出爆汁的feel!


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個個膏滿黃肥,鮮嫩多汁,盲抓一隻,都有金黃色的蝦黃。再蘸上秘製醋汁,微酸中帶有回甘,兩個字:完美!

· 經典口味一個不少 ·

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經典口味莫過於十三香,龍蝦個頭大而飽滿,油炸後的龍蝦皮薄肉厚,很容易就能被剝掉。

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作為十三香的忠實迷妹,湯汁怎麼能放過!剝好的蝦肉蘸著湯汁入口,香味馥郁,蝦肉飽滿彈嫩,直擊靈魂!!


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蒜香口味也一直是他家的人氣王,細膩的蒜蓉包裹著蝦身,蒜香濃烈但不刺激。



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當秘製湯汁澆在小龍蝦上,帶有蒜蓉的濃郁香味瞬間在舌尖炸裂。新鮮彈牙的蝦肉牢牢鎖住了汁水,每一口都是幸福!

03


嗨到凌晨1點的夜宵專場

· 招牌牛蛙必須打卡 ·



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蛙蛙可是夜宵桌上的簽到王,他家的饞嘴蛙分量超足,1份3只,足足2斤重!雖然上面撒上一層青紅椒,但是口味偏溫和,不吃辣星人也可以pick哦~


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緊實的蒜瓣肉是運動健蛙的標誌,鮮鮮嫩嫩,唇齒留香。底部配有絲瓜條,無論是直接吃還是搭配白米飯,都是絕佳的選擇!

· 連燒烤都想怒刷3遍 ·


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每到晚上,碳爐上不斷翻轉的燒烤成為了主角之一。啃螃蟹還能邊擼串,人生不要太圓滿!


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牛羊肉絕對是每次擼串的標配,羊肉烤熟後自然浸透而出的油脂,讓人慾罷不能!牛肉緊實細嫩,咀嚼的快感霸佔著舌尖,一個字:爽!



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經典海鮮三兄弟也是夜宵界的不滅神話,生蠔、鮮帶子、扇貝搭配著粉絲、蒜蓉的香氣,每一隻的口感都被烘托到了極致。


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近30種燒烤,款款不踩雷!沒想到龍蝦館裡也藏著燒烤鋪,不用轉場還能繼續嗨!目前,燒烤在

淮海店、嶗山店、徐家彙店、日月光店才有賣哦,想打卡的小夥伴們一定要認準啦~~

04


火了16年的老牌龍蝦館



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作為上海無人不知的老牌龍蝦店,開店16年來人氣依然蹭蹭蹭。他家不僅對食材的要求嚴格把控,用餐環境也是每年都翻新~~


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魚丸粥這次去的是日月光店,店裡的裝修簡約大氣,和夥伴們坐下來聊聊天、擼擼蝦不要太開心哦~~


現在,大閘蟹禮包上線!

搶到就是賺到,拼手速又到啦!

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最大禮盒原價888元,現價698元

(4公4母,公蟹4.5兩/只,母蟹3.5兩/只)

大禮盒原價588元,現價468元

(4公4母,公蟹3.5兩/只,母蟹3兩/只)

中公蟹禮盒原價300元,現價228元

(8公,2.5兩/只)



地址在下方,速速碼好

復茂小龍蝦

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門店信息:

日月光店

地址:徐家彙路548號(原天天漁港)

電話:021-36173727 021-33620701

久光店

地址:膠州路32號(近愚園路)

電話:021-52699075 021-62497030

宛平店

地址:宛平路400號(近斜土路)

電話:021-54250431 021-54170253

淮海店

地址:陝西南路141號-2樓(近淮海中路)

電話:021-64370370 021-63855152

徐家彙店

地址:宛平南路3號(近肇嘉浜路)

電話:021-64381848

嶗山店

地址:嶗山路692號(浦電路口)

電話:021-50588987 021-50589325

天山店

地址:天山西路177號2樓(近北漁路)

電話:021-62387101 021-62386068


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