4月時令水果,有你不知道的美!

4月時令水果,有你不知道的美!

現在的超市或水果攤,一年四季的水果品種都很齊全,而反季水果佔了大多數。那麼每個月有哪些應季水果呢?為親們介紹四月份的幾種應季水果哦,美味又養生!

  • 草莓

4月時令水果,有你不知道的美!

草莓,性味甘、涼,入脾、胃、肺經;有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑等功效,適用於肺熱咳嗽,食慾不振,小便短少,暑熱煩渴等。

選購和清洗要點:

1、選那種結實、顏色鮮豔的,草莓一般是亮紅色的,暗紅色則表示熟過頭了。

2、草莓清洗首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它汙染物除去大部份,不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部。

注意:不要吃畸形草莓,這種畸形草莓往往是在種植過程中使用了某些植物生長促進激素造成的,可能有損人體健康,特別是孕婦和兒童,不宜食用。

  • 桑葚

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桑葚,甘、酸,寒,歸心、肝、腎經;有補血滋陰,生津潤燥的功效;用於眩暈耳鳴,心悸失眠,鬚髮早白,津傷口渴,內熱消渴,血虛便秘。

選購和清洗要點

:1、桑葚鮮食以紫黑色為補益上品,未成熟的不能吃。應選擇顆粒比較飽滿、厚實,沒有出水,比較堅挺的;如果桑葚顏色比較深,味道比較甜,而裡面比較生,很有可能經過染色。2、洗桑葚時先用自來水連續沖洗桑葚表面幾分鐘,再將其浸泡於淘米水中(可加少許鹽),過一會兒用清水洗淨,浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。

注意

:食用要適量,過量易影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收,還容易發生溶血性腸炎;脾虛便溏者亦不宜吃;糖尿病人忌食。

  • 山竹

4月時令水果,有你不知道的美!

山竹,果肉性平,味甘、微酸,皮性涼,味苦、澀;具有健脾生津、止瀉、清燥、清涼解熱、補養的功效;含有豐富的蛋白質和脂類;用於脾虛腹瀉,口乾,燒傷,燙傷,溼疹,口腔炎。

選購要點:

1、要注意果蒂下面葉瓣的顏色,葉瓣顏色越綠說明越新鮮,如果顏色變褐色或者變黑,說明這個山竹放置時間長了,不可選。2、要輕輕按一下果殼,果殼應有彈性,如果按下去的地方能馬上恢復,就說明是新鮮的。如果很硬,那就果斷放棄吧。

注意:因其寒涼,故食用要適量;腎病患者、心臟病患者、糖尿病患者慎食,溼熱腹痛腹瀉者不可服用;體質虛寒者則不宜多吃。

  • 菠蘿

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菠蘿,味甘、微酸,性微寒;入胃、腎經;有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花。

菠蘿含有非常豐富的維生素B1,因此可以消除疲勞,讓人感覺更加的精神,平時感覺有些疲勞的時候吃上幾片新鮮的菠蘿,立刻感覺人精神了很多。

選購要點:

1.看菠蘿的葉子顏色。表面鱗葉呈橙黃色的,一般為九分熟,適合當天吃;而呈亮黃色、兩端微帶青綠光澤的,多為八分熟,買回去放兩天再吃比較合適。

2.通過輕輕按壓菠蘿的鱗葉,如果一壓就出汁,則為熟爛了;如果按下去,稍微有點軟,但是有一定的彈性,這種的一般就是可以食用的熟菠蘿;如果按下去硬硬的,那麼,就是未熟的。

3.熟得剛剛好的菠蘿會有一股淡淡的清香,但如果這個菠蘿你還沒打開就聞見了它濃重的香味,那就最好不要買了。

注意:患有潰瘍病、腎臟病的人忌食。

  • 芒果

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芒果,性平,味甘,有理氣止咳、健脾益胃、止嘔止暈等功效;

含有豐富的維生素,營養豐富。

選購要點:

1、無論購買哪種芒果,都要遵從相同原則,就是選皮質細膩且顏色深的,這樣的芒果新鮮熟透。2、對於果皮有少許皺褶的芒果,不要覺得不新鮮而不挑選,恰恰相反,這樣的芒果才更甜。

注意:芒果不宜與大蒜等辛辣物質共同食用;本身患有皮膚病或腫瘤者,應謹記避免進食;因其含糖量較高,故糖尿病患者也應忌食。

很多時候,我們總是寄希望於尋找一方一藥,或者用某種簡便快捷的方法去幫助自己獲得健康。

但往往最深奧的道理就隱藏在這最平常的日常生活裡,這或許便是“百姓日用而不知”吧。

長壽和養生,不是吃藥、藥膳、針灸這些治病的方法,而是將順應自然去活著的道理融入到最平常的生活中去。

祝大家春安~

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