各位食客们大家好，欢迎您来到“李成讲美食”时刻，看李成讲美食，让您每天有不一样的美味。今天妈妈给我做了蒲公英贴饼子。什么！蒲公英还能做贴饼子，我一下子愣了，仔细一看，原来不是您想像的蒲公英，而是一种蔬菜，样子好看，营养丰富，下面我就把方法告诉大家：
主料：玉米面150克，蒲公英100克，鸡蛋2个。
配料：泡打粉2克，白糖10克
制作步骤：
1.食材都备好，准备做饼！
2.蒲公英去梗洗净，沸水焯1分钟，捞出过凉水。
3.焯好的蒲公英叶攥干水分，剁成碎丁。
4.玉米面里放入白糖，口感上带有微甜的味道，很好吃；而放泡打粉的作用是口感更蓬松。
5.接着放入一个鸡蛋，先不用放清水，用一根筷子搅拌。
6.放入刚才切好的蒲公英碎，因为叶子本身含有较多的水分，所以和玉米面混合后，湿度一般就可以了。
7.揉玉米面的时候，手边准备一小碗清水，手掌中拍适量清水，更容易把玉米面捏成团。这样一个小饼50克，可以做5个左右。
8.用手心按成小饼状。
9.用电饼铛或平底煎锅都可以，饼铛里刷一层薄油，贴入小饼，煎到两面金黄即可。
真的是非常的好吃，香浓可口，蒲公英的味道别有一番风味，您肯定没吃过，赶紧做做尝尝吧，您学会了吗？
感谢大家认真的阅读“李成讲美食”的文章，如果您想知道更多的美食文化，请您关注、转发、评论，点赞，大家的鼓励就是我的动力，谢谢！（图片来源网络）
分享到:
閱讀更多 李成講美食 的文章
