说起冬瓜盅火锅，冬瓜盅是广东十大名菜之一，起源于清宫御菜”西瓜盅“后随朝官出访传至各地，传至盛产冬瓜的广东，便被改为"冬瓜盅"。
捐窿捐罅，为你搜罗第一手美食的小编，有一日无意间发现它！藏在桂城平洲的神级冬瓜盅，它每日消耗500斤，说起冬瓜盅火锅，第一个就会想到它，甚至很多广州人专门开车去吃~
老板坚信食材不好，是对美食的不尊重，于是她精挑细选每一个冬瓜，质地结实，皮厚瓜甜，拍起来清脆作响，一只冬瓜只截选中间直径为20厘米的部分，取出瓜内白瓤造成盅形，厚实久煮都不会烂~~
猪肚鸡冬瓜盅套4-5人餐（原价248 特价198）
冬瓜盅的功效大家都不陌生吧？利尿消肿、减肥、清热解暑，汤味及浓，而且还是完全没有放味精的！
等了好久的汤终于滚了！
一股冬瓜独有的清甜味道就出来了~汤一沸，就可以把猪肚和鸡肉放下去。汤再滚之后，肉的香味就出来了，随手一捞，就满满都是料了！
那么好看的鸡肉只有在放养下才有这种口感！竹肠和猪肚的嚼劲也是不容小觑的！这个套餐绝对是到店必点！
乳鸽冬瓜盅3-4人套餐（原价208 特价158）
乳鸽富含粗蛋白和少量无机盐等营养成分 ，绝对是不可多得的食品佳肴，更何况其肉厚而嫩，吃起来特别有口感。
乳鸽
排骨段
老板说每只乳鸽都有八九两重的，而且味道特别特别的鲜。
鲍鱼水鱼竹林鸡6-8人套餐（原价388 特价338）
鸡肉味美不腻和水鱼的搭配简直是天作之合，再加上鲍鱼那个鲜甜！满满的胶原蛋白，小仙女们绝对不能错过啦！
那么多肉的套餐价才338元，算下来人均才四十多左右！吃到水鱼还可以吃到鲍鱼，一次满足所有！
猪肚鸡乳鸽冬瓜盅双人套餐（原价158 特价108）
冬瓜盅1只
乳鸽1只
猪肚1份
猪肉丸1份
广宁支竹1份
作时蔬1份为
一份双人套餐，居然有那么多的肉！猪肚的爽滑和乳鸽的鲜嫩，每一口都是满满是肉感！
猪肉丸也特别好吃哦！混合着淡淡的冬瓜汤的味道，一秒回到家的感觉，绝对是没有加味精掉料的！
竹林鸡青头鸭6-8人套餐（原价318 现价268）
冬瓜盅1只/青头鸭1只/竹林鸡1只/双肉丸拼盘1份/广宁支竹1份/菜干1份/金针菇1份/时蔬1份
广宁乡下竹林鸡，有成3斤左右架！原生态青头鸭具有滋阴补虚，加上冬瓜汤利尿消肿的功效，益处多多的搭配！
青头鸭冬瓜盅4-5套餐（原价248 现价198）
冬瓜盅1只/青头鸭1只/白贝1份/排骨段1份/猪肚1份/广宁支竹1份/菜干1份/时蔬1份
等所有的料都吃完之后，就可以将四周厚厚的冬瓜切下来了，跟原本就超浓的汤滚腾在一起，那个味道绝对能紧紧的抓住你的味蕾！
吃的不仅是冬瓜盅 还是环境！
店面特别大，绝对不用担心没有位置哦！而且装修的特别有感觉，各方面结合的很好看，穿越了古代的既视感！
粉丝福利
即日起至11月8日
到店即送
开锅乳鸽、鲜瑶柱、排骨段
三选一
送完即止（限一围台一份）
寻味指引
地址： 南海区桂城平洲平北社区明德路大德公寓B23B24号铺
营业时间：早上10:00-下午2:00 下午4:30-晚上10:00
导航： 搜索“碧苑阁”，或者点击下方阅读全文即可一键导航
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