文｜姜全政
黃土窯，是慶陽先民穴居生活的遺風，是黃土地主人的傑作，是大自然饋贈的厚禮。
“遠來君子上我堂，莫笑土窯無廈房。雖然不是神仙洞，可愛冬暖夏又涼。”這是慶城人惠登甲筆下，隴東黃土窯的可愛處。“囉囉囉兒——”，這是合水黃土窯前，農家女人喚豬吃食的嗓門。我曾在這裡小住過，兒時的記憶，像春宵的輕夢，醒來無跡可尋；又像村頭嫋嫋的炊煙，裹挾著女主人帶淚的咳嗽和臘肉的香味。
環縣黃土窯的炕桌上，燕麥柔柔，羊肉臊子蕎剁面，是我早就嚮往著的奢侈美食。據說當地人的臊子面：“揉的面銀團團，擀的面紙一般，剁的面千條線，下到鍋裡蓮花轉，撈到筷子上打鞦韆，盛到碗裡賽牡丹”，更讓人饞涎欲滴了。
土窯牆外，是一片開闊的場地，老槐樹盤根錯節，青石碾子上，蹴著黑臉膛的莊稼漢，或者有天沒日頭的諞幹椽，或者端一個美實的大海碗，狼吞虎嚥著黃米澇飯。
天黑時候，旁邊院子裡，燈火明瞭，人頭攢動，老旱菸味混著人氣裡，鼓手、弦子手、吹手、前臺、後臺來齊了，接著是爆豆似的炒臺子，藉著燈光，白布上映出的是挑線手操縱著的牛皮人人——燕人張翼德，手挺一杆丈八長矛，一聲斷喝，嚇退曹阿瞞的八十三萬軍士，夏侯傑駭破了膽。這是環縣人皮影子戲開演了。張飛的奇醜和勇武，夏侯傑的猥瑣，讓半大小子冷慫地擠鬧，讓莊稼漢們過足了一把英雄癮。大姑娘小媳婦們，這時候也肯羞澀地笑一笑。
華池的土窯中，土炕熱乎乎，翹著一雙小腳的銀髮婆婆，跪炕貼窗花，豁牙的嘴裡叼著旱菸袋。兩隻手有些不聽使喚，溝壑縱橫的臉上，見證著歲月的滄桑。窗花紅，窗紙白，有“喜鵲鬧梅”，有“鴛鴦戲水”……
山民們的日子，大多過得焦拮，捱過了多少生活的艱辛和無奈。他們對於簡單而又美好的生活，依然懷著深深的期盼與嚮往。也笑，也哭，也哀，也悲愴。笑過，哭過，哀過，悲愴過，柴米油鹽的潑煩日子還得過下去。堅韌和忍耐，是他們最基本的生命特質。因而，才能夠在這片貧瘠而又肥沃，寂寞而又鬧熱，僻遠而又神奇的黃土地上，代代相因、生生不息。
黃土窯，是老百姓的家，也是偉人的家。在土地革命戰爭年代，劉志丹、習仲勳等就在南梁的土窯裡，建起了蘇維埃政府。鄧小平在正寧王祿村的黃土窯里居住、辦公……
曾經見過陝北的黃土窯，心裡暗笑它的半圓形屋頂，樣子太傻，太蠢，像陝北漢子一樣，厚厚的棉衣上套一件老羊皮襖；寬闊粗莽，沒有一絲活泛。其實是個誤會。陝北黃土窯裡出生的劉志丹，就是一個奇蹟。
鎮原的黃土窯，則別有一番景象。現如今，黃土窯曾作為慶陽民居靚麗的風景線，似乎已經淡出人們的視線，多數人住進了磚混結構的大瓦房和漂亮的新樓房。在偏遠的農村，在山區，莊稼漢依然守望著黃土窯，但見紅磚砌面，鋼門鋁窗，尖頂挺拔的黃土窯，收拾得雪亮，家用電器齊全，八仙桌油亮。
有的人家，壁上掛著張宸樞的墨跡，鄧博五的條幅，段思坎的“溪邊小景”，更少不了祁秀梅的《生命樹》剪紙。或許能在案頭見到慕少棠的詩選，王符的《潛伏論》……鎮原是“紅杏之鄉”，在川、臺、塬、溝、峁、岔處，凡是有黃土窯的地方，陽春三月，春來大原，放眼望去，杏花隨處可見。“
杏花枝頭著東風，十里煙村一片紅”。行人駐足，流連忘返。鎮原的美女也養眼。你看，那些新潮女子，隱隱的蕾絲胸衣，混搭著新款的輕紗外套，緊繃著的渾圓屁股……性感而不失優雅，嬌媚而不失端麗，蓬勃著生命的尊嚴與美好。
這些勞動著工作著的時髦女子，才是鎮原最美的風景。她們從黃土窯走出來的時候，曾發誓再也不要回到黃土窯，而且走得越遠越好。待到10年20年後，她們的兒女忽成行，才忽然驚覺自己根本就沒有走遠，心裡一天也沒有放下過黃土窯。拖兒帶女地又回來了，回到曾經擁抱了襁褓中的自己的那個熱炕頭。黃土窯才是真正的家。如果說漂泊在外像一線風箏的話，那麼家就是那個纏線板，纏線板給了風箏飛得更高的希望，同時，纏線板也和放飛的風箏結成了命運共同體。
記得清明節那天，我們弟兄六人，因為祖父遷墳的事，又齊聚老家的黃土窯。接待我們的是七嫂子和十嫂子，湊在一塊兒，我們七嘴八舌，有說有笑。點了七嫂子的拿手攪團，和十嫂子的紅湯臊子面。看她們和麵，揉麵，擀麵，做湯，煮麵，撈飯，手法嫻熟。面細，湯鮮，味濃，情更濃，吃的人滿頭油汗，大快朵頤。
我家的黃土窯，久不住人，早已破敗不堪，連門也進不去，不免讓人心生遺憾。我清楚地記得，土窯裡一面靠壁安放著父親的遺像，面色凝重；一面靠壁貼著母親的相片，黴跡斑斑。我不敢挪動他們，害怕父親、母親的魂靈自天國歸來，找不到家！
黃土窯就是我父母的面影和靈魂，每一次踏進黃土窯，我都感覺自己就像兒時偎依在父母的懷裡一樣，把一切都忘了，家的味道又重新把我包裹了，濃釅，而又熱氣騰騰……
作者｜姜全政，男，甘肅鎮原人，鎮原某初中教師。喜歡塗鴉文字，鍾情讀閒書。【生在甘肅】頭條號合作作者。
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