全五星、0差评!厦门首家「360°花墙」川菜,比脸盆大的海鲜锅!

/ 厦门最分裂的花园餐厅来了 /

360°绝美花墙环绕、自带小清新露台

美得让人挪不开眼…

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以为坐进来都是仙气飘飘的

结果一动筷子,眼泪鼻涕一起流??

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大众热门美食榜第一、全五星0差评的“花园川菜”来了!这么好的店,小贝当然不会自己私藏~

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360°绝美花墙环绕,美炸!

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跟名字一样,走进店里立刻觉得自己被重重花海包围。暖黄幽静的灯光下,每桌都摆上了娇艳的花饰。

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各种细节的地方也精心装饰,花团锦簇,哪个仙女能拒绝?手机掏出来咔咔咔随便拍都好看。

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Summer

Flower

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座上有花、墙上有花,一抬头连天花板都是花海,坐在这种环境里吃饭完全就是享受~

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不同于室内的姹紫嫣红,以蓝绿色调为主的露天花园和小吧台,又是一番不同的小清新风。

Coffee Bar

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Terrace Garden

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排名第1、五星0差评川菜馆

这么有格调的地方,总感觉是小姐妹或者小情侣喝喝咖啡吃吃牛排的,谁能想到……

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在大众点评上它是

全五星好评以川菜第一名登顶的!

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New Menu

招/牌/新/菜

XXL重型海鲜锅,最好组队来

作为

开业至今零差评的餐厅,出新菜当然备受吃货关注~所以小贝这次最期待的就是它——多彩海鲜锅~

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这道可以说十分考验上菜小哥的臂力了,满满一锅海鲜直逼半米长,小哥扛上来的时候简直“男友力”爆棚!

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主角必须是这只大到差点出框的龙虾,每份都是现点现杀,很新鲜。

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龙虾肉也不用担心干瘦会失望,随便夹起来一看又肥肉质又紧实,照片还没拍两张就已经馋到不行了。

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小贝建议吃前再淋一下汤底会更加有味。橙黄诱人的汤底是大厨用近二十种材料精心熬制的,味道有点像冬荫功,

香中带辣,又带着微微的麻,还挺特别。

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吃完龙虾,嫩滑的鱿鱼、鲜美的青口和鲜虾也不逊色。尤其是每只虾都开背去线,很贴心~

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一锅量多料足味美,如果有什么不开心是一碗海鲜不能解决的,那就两碗,分分钟恢复元气!

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除了新菜,小贝还帮你们试了几道人气也很高的经典菜。“吃不吃辣”的世纪纷争在这都能解决,也是体贴得没谁了。

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Classic Cuisine

经/典/菜/品

川渝+淮扬,解决“吃不吃辣”世纪纷争

没有辣子鸡的川菜馆都是耍流氓!红彤彤一盆视觉冲击力超强,不用动筷子就能感受到川菜的“麻辣热爽”

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辣椒、花椒都是专门从四川买回来的,辣而不呛,很正宗。剥开辣椒,“隐藏”着的鸡肉就全都跑出来了。

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精选未打鸣的跑山鸡,肉质会更加紧实细嫩先炸再炒,外酥里嫩,吃起来超级香。

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鸡肉分量也不少,这回终于不用担心三两筷子就夹完的尴尬情况发生了~

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辣汁儿冷串串,怕热又怕吃完普通串串身上味道重的,这一搪瓷杯就是为你量身打造的!

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鸡爪、里脊、木耳、土豆和莲藕五款,荤素搭配,辣椒油是重庆主厨独家秘制的,属于越吃越辣的那种,回味无穷。

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虽然主打川菜,但老板担心有些人不太能吃辣,所以店里一起上了更适合厦门口味的淮扬菜,简直不要太贴心,朋友聚餐再也不用因为吃不吃辣吵个不停!

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男人都是大猪蹄子!赶着魏姐的热度,小贝强推一波烧汁猪蹄膀

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小贝吃猪蹄,最喜欢这种带皮带筋的,口感软糯不失弹性,满满胶原蛋白,多吃两块感觉连面膜都省了。

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酱烧的做法很下饭,猪蹄底下铺着的小豆角也炖得很入味,分分钟解决一大碗不是问题。

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金瓜烹双味,应该算是主厨改良版的“粉蒸肉”,只是把一般猪肉换成了去骨的排骨和羊肉,两种肉质不管喜欢哪种一道菜全满足了~

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最特别的还是底下铺着的一层地瓜,蒸得非常软烂,稍微用筷子一下就碎的那种,很清甜,配合着肉一起吃,不仅丰富口感还解腻。

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绵沙浓郁的咸蛋黄焗玉米、清爽开胃的蕨根粉…数十种菜式都很经典,闭眼随便点都不会踩雷~

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金沙焗玉米

黑松露野菌

爽味蕨根粉

扬州炒饭

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吃饱以后,如果再来一碗酸甜软糯的酒酿丸子作为收尾,简直可以美上天了!

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