"咖啡"一詞源自希臘語"Kaweh"
意思是"力量與熱情"
這股力量與熱情
撩撥了味蕾挑逗了神經
興奮感遽然而出
【咖啡松露】Coffee Truffle
傳統的意式研磨方法萃取出咖啡的醇香
調和打發蓬鬆的法國淡奶油
苦是深情、甜是浪漫
恰到好處的平衡與味蕾之上
選用可可脂含量高達35%的比利時黑巧克力
以法國傳統的手工藝法制成松露巧克力
23℃的低熔點讓它入口即化
甜度80%、苦度80%、細膩度90%
琥珀核桃混著咖啡淡奶油
嵌入黑森林蛋糕胚之間
口感豐富、舌尖回甘
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