凉拌萝卜丝
1、萝卜（红心萝卜最好）洗净去掉两头多余部分。
2、将洗净的萝卜切成细丝.
3、切好的萝卜丝加入适当的盐拌匀，腌制5-10分钟。
4、将蒜制成泥，葱切成小节，再准备一个大点的容器，将葱蒜末放入碗中，依次放入盐、糖、鸡精、生抽、醋。
5、锅里倒入适量油烧热，待油烧至八成热全部浇入调好料的碗里让油温把调料的香味释放出来。
6、加入一勺辣椒油拌匀拌好即可。
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1、萝卜（红心萝卜最好）洗净去掉两头多余部分。
2、将洗净的萝卜切成细丝.
3、切好的萝卜丝加入适当的盐拌匀，腌制5-10分钟。
4、将蒜制成泥，葱切成小节，再准备一个大点的容器，将葱蒜末放入碗中，依次放入盐、糖、鸡精、生抽、醋。
5、锅里倒入适量油烧热，待油烧至八成热全部浇入调好料的碗里让油温把调料的香味释放出来。
6、加入一勺辣椒油拌匀拌好即可。
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