杨林肥酒·绿之宗:绿意天成,自然醇臻

杨林肥酒,始创于光绪六年(公元1880年)云南杨林镇,源自明代药物学家兰茂《滇南本草》,甄选十三味名贵中药材精酿而成。自古绿酒为尊,灯红酒绿。历经百年积淀,从未间断生产。几代人喝的老酒,是享誉海内外的“中华老字号”。跨越三个世纪,招待朋友的酒。

产品信息

产品名称:杨林肥酒·绿之宗

类型:露酒

净含量:500ml

酒精度:42%vol

储藏方法:常温、避光保存

杨林肥酒·绿之宗:绿意天成,自然醇臻

历史名酒

杨林,滇中名镇,物产富饶,景色秀丽,有着悠久的酿酒历史。当地流传着兰茂所著的《滇南本草》比李时珍的《本草纲目》还早140多年,兰茂以药酒的方式记载了今天“绿酒”的配制方法。

杨林肥酒·绿之宗:绿意天成,自然醇臻

文化底蕴

杨林肥酒,600多年前成方,福荫一地,130多年前成酒,香飘世界,是几代人情感的寄托,也是几代人的美好记忆。亲友聚会,礼尚往来……那一抹翠绿,沿着时光隧道,沉淀在云南人的记忆里。

杨林肥酒·绿之宗:绿意天成,自然醇臻

配料严选

阳光、土壤、空气、水,是酝酿杨林肥酒得天独厚的条件。杨林山川秀丽, 流泉飞瀑,沃野平畴,素有“滇中粮仓”的美称。从小麦、糯谷、玉米到高粱,每一粒都形态饱满,内在水分、淀粉、脂肪、蛋白质等处于最佳状态。用料苛求,精益求精。

杨林肥酒·绿之宗:绿意天成,自然醇臻

杨林肥酒·绿之宗:绿意天成,自然醇臻

杨林肥酒·绿之宗:绿意天成,自然醇臻

匠心工艺

历经泡粮、蒸粮、出甑摊凉、翻粮、加曲加酶、进池保温、配糟、出池、摊凉、入坛发酵、蒸馏等工序,方得纯粮小曲作为基酒,并已耗时 60 多天。后甄选大枣、拐枣、陈皮、丁香、菊花、肉桂、栀子、小茴香等名贵中药,配以高原特有蜂蜜。经三十年经验的制酒大师从药材的成色、酒体比例,依序调配。经过长达三年的浸泡后,再提纯、调味、封缸、土坛珍藏等传统精细工序。得以呈现杨林肥酒“翠绿如玉,酒香醇厚,入口绵甜,酒体圆润,生津隽永”的特有风味。

杨林肥酒·绿之宗:绿意天成,自然醇臻

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传奇功效

药酒合一,具有健脾、润肺、生津、补中益气之功,强壮身体,喝了有力气,故称“肥酒”。“白玉瓶装绿液浆,好酒应留与人尝”。杨林肥酒,是时间的味道,是云南的味道。从舌尖到心尖,跨越三个世纪,终成招待朋友的酒。


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