很多想减肥的人总想吃点蔬菜，少摄入一些热量，以达到减肥的目的，但是蔬菜那么清淡又不爱吃，一次次的放弃，减肥也就随之泡汤了，那么怎么才能让清淡无味的蔬菜变得好吃起来呢，今天这凉拌菜你一定要试试哦！
凉菜不好吃，那是你没拌好，这么做再清淡的菜都会变得好吃起来！想要吃青菜，还要有营养，必须减少烹饪步骤，这么做减肥又好吃！你学会了这个方法，那么就一定能大口的吃蔬菜了！
【凉拌包心菜】所需材料：包心菜适量，胡萝卜，一小把粉丝，一小勺生抽，一小勺白糖，一勺油辣子，半勺五香粉，一点点味精，蒜末，小米辣。
详细步骤：1、包心菜洗净，切块，准备蒜末，胡萝卜洗净去皮切成梅花状，这个随意，切片也可以，我是为了上镜些，嘿嘿。
2、用蒜末，小米辣切成圈，一小勺生抽，一小勺白糖，一勺油辣子，半勺五香粉，一点点味精。调成碗汁。
3、包心菜和胡萝卜焯水后拿出来，过一遍凉水，这样能使蔬菜更加的脆嫩，一小把粉丝也同样用水焯软，过凉水，放入一个盘子里。
4、把调好的碗汁浇上去就成了！好吃的凉拌菜就做好了，敞开吃，不发胖！
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