大家好，很高兴和大家见面，今天我要制作的是一道小零食――橙皮糖。看到这个橙子，眼前浮现出来的是一个字“贵”。这一个橙子花了我六块钱。上面标着一个进口的哦。不过我剥下皮，取出肉品尝，味道也确实不错，看来是一分钱一分货吧。在这里我想给大家分享一点生活小经验，那就是我是如何挑选橙子的：我们在挑选的时候要用手轻轻的捏捏，如果比较软就说明皮比较薄，硬说明皮厚。（前提是表面没有斑点或者烂的地方）。还有就是看橙子的表面是否光鲜。这就说我的一些小经验希望能帮助到大家。好了开启今天的美食之旅。
主要材料：橙子，冰糖，白糖
第一步：将橙子剥下皮，再片去皮上的白色膜（如下图），接着再将橙子皮切成丝（丝略大些）
第二步：将橙子皮泡在清水中，泡六个小时以上，中间需要换水，稀释掉橙子中的苦味。
第三步：将泡好的橙子皮倒入水中，煮开，接着倒出放入清水中
第四步：将橙子皮放入锅中，倒入冰糖，适量清水，大火烧开后转小火。慢慢的熬煮，'直到糖完全融化气泡为止。
第五步：在橙子皮上，撒上白糖，即可。
第六步：摆盘装饰即可。
希望大家喜欢这个作品。
厨房小秘密
小孩子不能多吃糖，容易蛀牙。
橙子皮放入冰箱可以去除异味哦。
橙子皮还具有提神的作用，也可以预防晕车。
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