蛋炒饭还能加此物？加上此调料，鸡蛋米饭粒粒分明，口感佳
提起蛋炒饭，大家会忍不住咽口水，蛋炒饭作为一种常见的菜肴，因其特殊的口感，受到人们的喜爱，松软，有嚼劲，口感佳。今天阿堂哥就告诉大家一种酱油蛋炒饭，鸡蛋米粒粒粒分明，粒粒入味，再搭配上酱油的香味，保证你吃了，不留一粒米饭。
我们所需要的食材有：鸡蛋，米饭，生抽，老抽，葱花，蚝油，腊肠，黄瓜，胡萝卜，牛肉酱，酱油
鸡蛋打入碗中加入适量食盐搅拌均匀备用。
葱花切小段备用。
腊肠切丁备用。
黄瓜，胡萝卜分别切丁备用。
起锅热油，在锅中油温达到六七成热的时候，倒入鸡蛋液，在鸡蛋液将要定型之时，将其打碎，翻炒几下盛出备用。
另起锅热油，油温达到六七成这样的时候，加入葱花、黄瓜丁、胡萝卜丁、腊肠丁翻炒。
最后加入生抽，老抽，蚝油，把米饭和鸡蛋倒入其中，继续翻炒。
在蛋炒饭即将出锅的时候，加入牛肉酱和酱油，翻炒几下即可出锅。
这样的酱油蛋炒饭松软，有嚼劲，口感佳，再搭配上牛肉酱，鸡蛋米饭粒粒分明，粒粒入味。每次吃饭都是一粒都不剩，赶紧来试一下吧。
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