麵粉還能如此做?很多人沒吃過,簡單幾步,酥香可口,越吃越上癮

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纖手搓來玉數尋,碧油煎出嫩黃深,莫愁前路無知己,天下都識阿堂君。不知道大家平時喜不喜歡吃點心?阿堂哥比較喜歡吃點心,尤其是甜甜脆脆。每到過春節的時候,家裡人都會炸一些點心,有句話說得好:想吃東西不是因為餓,而是因為嘴太寂寞。所以今天阿堂哥就教你做一道點心,果子棒。

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食材:麵粉、雞蛋、牛奶、白糖、小蘇打。

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第一步:先拿一個盆放入麵粉裡面,隨後放雞蛋、牛奶、白糖、小蘇打,蓋上蓋子。再取一盆放入麵粉,將雞蛋打散加入,然後把放紅糖、蜂蜜的牛奶倒入麵粉裡(記得不要忘了放一點小蘇打蓋上蓋子。)

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第二步:再取一盆放入少量麵粉,我們需要把雞蛋打在麵粉裡,和麵,記得要來回揉麵,這樣的話炸出來的點心會比較好吃,把熬好的熟油倒進去和成油酥面,取一點發面和油酥面揉勻分成若干小塊,蓋上蓋子。

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第三步:把揉好的面用擀麵杖擀成片狀。(再擀麵之前,一定要在案板上先抹一層油,要不然麵粉會粘在案板上。)

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第四步:把擀好的面片用刀切成長條狀,在中間用刀割一個口子,做成你喜歡的樣式的果子。(棒狀)

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第五步:下油鍋炸。(一定要油燒滾了之後把果子棒放進去,要不然果子棒放在油裡面待太久會變黑,而且不鬆軟,吃起來口感也不好。)如果想吃非常甜的點心的食客,可以在下油鍋之前沾上白糖,這樣的點心小朋友更喜歡。

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這樣果子棒就炸出來了,這個簡單易學的小點心,在家沒事可以炸一點,肚子餓的時候可以墊一下,哈哈,也可以分享給身邊喜歡做飯的朋友。喜歡阿堂哥的內容一定要關注我,每天為大家分享美食教程和烹飪技巧,你的支持是阿堂哥每天的動力,希望用我的作品能給你帶去更多的美味。別忘了點贊留言!


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