江西菜和上海菜的完美融合,堪称弄堂里的民国美味,情调老嗲


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在南昌第二天起床就奔赴有着“弄堂里的民国美味”之称的老房子吃午饭,当初选择这家店,首先是被餐厅的用餐环境所吸引,毕竟我们来自上海,对于弄堂与民国文化总有一种浓浓的的情怀,无论身在何地。

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南昌老房子(绿地店)以新民国风为主题,一进门便是浓郁的民国时期老上海的味道,怀旧的电梯铁栅栏、民国年间怀旧的老上海弄堂、中央屏风前旗袍歌女的琵琶弹奏,一声声地讲述着那个年代的千秋家国梦,而且墙壁上挂着的旗袍画作,每一件旗袍的袖扣都各有特点,细节完胜。

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自然,这里也是爱拍照美眉们的小天地哦。

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红烧肉和鸡爪一定是来这里必点的特色菜,肉质肥而不腻,嫩又有嚼劲,而骨肉相连的鸡爪,啃起来更是带劲,虽说都是红烧出来的菜品,但绝无江南一般的甜腻,微甜带辣,融合了江西与上海的精髓。

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狮子头和酸梅汤也是这里的必点,这两个看起来不是很搭配的食物放在一起,是因为我发现了这两样食物混在一起的美味口感,鲜浓的狮子头,多汁又嫩,咀嚼不咽再喝一口浓郁的酸梅汤,酸梅汤的酸与狮子头的鲜混合一起,口感十足,好吃。

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甜品也是一大特色,这么可爱的小兔兔,你忍心下口吗?

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当然,老房子里的菜品基本都是融合了江西赣菜和上海本帮菜的精华,彼此配合互补,既可以满足爱辣之人对于辣椒的热诚,又可以满足清淡口味之人的需求,两全其美了。

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老房子门店地址:红谷中大道绿地百盛对面中央广场C4栋4楼


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