食品安全無小事，要吃進肚子裡的東西，出現任何問題最先受苦的就是消費者。對於餐飲企業來說，再細微的操作都要本著對消費者負責的態度面對，絕對不能馬虎大意。小劉和朋友一起到一家飯店就餐，期間，小劉的朋友用筷子假期了一塊熟肉，準備吃進嘴裡的時候發現這塊肉上很有“料”，究竟小劉的朋友發現了什麼呢？我們接著往下看。
9月8號晚上，小劉請幾個朋友到“天地粥食府”吃飯聚會，沒過一會兒服務員端上來一道菜腳鮮菌揪片的菜，小劉的朋友用筷子加了一塊肉正準備吃，這時，肉皮上的一排未剃乾淨的豬毛把她噁心的不輕。小劉隨後把這塊肉拍了照留作證據，從這以後一桌子的人都沒了食慾。
小劉反映，自己經常在外面吃飯，之前沒有遇到過這樣的事情，看到肉上面有這麼多的豬毛還在，自己實在無法接受。小劉把情況反映給了店裡的負責人，負責人向小劉及其朋友作了道歉並同意免去小劉當天的所有消費，但是小劉並沒有同意，她堅持飯店方面要給自己一個說法。
由於小劉沒有接受飯店負責人的道歉及補償方案，飯店和小劉之間的調解一直無法達成一致，後來小劉想到了找媒體幫忙，記者趕到現場時，雙方情緒都比較激動，在接受媒體採訪時，飯店的工作人員大吐苦水，表示飯店方面已經做出了讓步，但是小劉一直揪著事情不肯放手，簡直就是小題大做，別有用心。 說話間，小劉還告訴記者，這家飯店不僅做菜不講究，就連廚房的環境都不忍直視，從廚房的窗戶看進去，廚房的屋頂有大片的牆體發生過脫落，看似是被水泡過，現在還有不少為脫落的牆體有即將脫落的趨勢，媒體好奇的問負責人，一旦牆體脫落，這些髒東西是否會掉落在顧客的食材裡面，負責人稱有保護措施。
就在記者提出要到飯店的廚房看看時，飯店的負責人伸手將記者攔住，表示廚房重地，閒人免進。小劉隨後拔打了12331電話對這家店進行了舉報，工作人員表示會立即對這家店進行檢查。就在小劉和記者溝通的時候，飯店的負責人朝小劉大喊：“來，把單給我買了。”無奈之下，小劉把單買了，但是小劉此時也堅定了自己的維權信心。
我們也期待藥監部門能儘快對此事做出回應，從小劉提供的照片和媒體的鏡頭可以看到，這家飯店的廚房環境確實讓人擔憂，最讓人不能接受的是後來負責人的態度，作為餐飲行業，對待消費者不僅要有服務，食材更是要層層把關 ，做到安全、衛生，如果不能把握好細節，那麼做出來的菜怎麼能滿足食客們的味蕾呢？
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