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大蒜不僅能夠起到很好的調味作用，而且對減肥、美容、健康都有不錯的效果，因此建議大家在日常生活中要積要積極攝取。為了證明大蒜具有減肥作用，韓國一家研究所曾做過相關實驗。
實驗將小白鼠作為對象，分成兩組，一組食用的是隻含有高脂肪的餌料，另一組食用的是拌有蒜汁的高脂肪餌料。
結果，一組小白鼠的體重每日增加了0.2克，而第二組小白鼠每天的體重增長量僅為第一組的45%，即0.09克左右。
醋泡大蒜的做法
原料：
鮮大蒜頭5000克，白糖1000克，鹽500克，醋2250克。
製法：
1、將蒜頭除去根鬚，剝去外面蒜衣，留蒜衣2～3層。
2、取清潔盛具，放入蒜頭，加鹽拌和，醃1～2天。這可以起到消毒的作用，還能讓蒜比較好保存。
3、將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼，倒入盛蒜頭的盛具中，一般來說，500克蒜大約需要750克白糖，醋的數量則根據自己的口味添加，以淹沒蒜瓣為宜，不用攪拌，讓糖慢慢融化，將容器蓋上蓋子密封(或用紙封好)，每天輕輕攪動1至2次，連續2至5天，40天后即可食用。
檸檬水
清晨早起的第一杯水，那一定要是檸檬水，開啟你瘦身的一天，檸檬中含有瘦身的功效，但是在減肥的基礎上還多了美容養顏的功效，簡直就是一舉兩得，讓你變得更苗條更美麗。
陳皮普洱茶
裡面含有很多膳食纖維，堅持一段時間飲用，整個人會變得神清氣爽，同時還可以改善肌膚，營養很高，每天早上來一杯，讓你每天瘦一點，慢慢的你就會發現自身的改變。
醋泡洋蔥減肥法
醋洋蔥自然減肥方法，是一個最簡單有效的方法，讓你無須嚴謹節食和運動也可自然地瘦下去。醋泡洋蔥可以幫你燃燒體內多餘的脂肪，以及防止脂肪積聚，而且洋蔥含有豐富的食物纖維，有助大腸之蠕動。
主料：
洋蔥1個，醋適量。
醋泡洋蔥的做法步驟：
1.將瓶子洗淨，洋蔥去掉外皮洗淨
2. 洋蔥切片掰散放入瓶子，倒入淹沒洋蔥的白醋用蓋子密封好
3. 放入冰箱冷藏3-5天就可以食用了。
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