21世纪,新世纪,何来墨守成规一说

奶茶行业的升级不仅表现在产品层面,还表现在店面装修和设计上。自从星巴克提出打造“第三空间”概念之后,似乎国内奶茶升级的标志之一就是向星巴克看齐,为顾客打造除了家和公司之外的舒适的第三空间。这似乎给了奶茶店经营者一种暗示:如果一个奶茶店缺乏所谓的第三空间,在这个时代就会难以生存。事实真是如此吗?其实不然,小面积奶茶店也是有市场的,关键在于你如何经营,茶公子与茶女仕就是个活生生的例子。

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首先,根据艾略特波浪理论,市场不是一成不变的,我们说一个行业的发展,会有其开始-高速发展-巅峰-减速的阶段,在这之后或者走向平稳化,或者归于0,在市场中,只有明确的把握住前进的脉搏才能站稳脚跟,一个行业的发展很大程度上是取决于相关企业的。目前来说,我国快销类行业的发展正处于高速发展时期,这里我们单从奶茶这一行业来分析市场的可行性。

奶茶可以算作是这个行业的代表之一,便利性,全民性的特点赋予了奶茶极其重要的地位。我国台湾自古以来就有波霸奶茶、丝袜奶茶等历史性茶饮,以其便利的特点得以广泛传播。之后于21世纪初传入我国大陆,当时的快销类奶茶还没有多么火爆,只是作为快餐店的一个项目。最明显的变化来自于一款叫做喜茶的品牌,它的出现掀起了大众对于奶茶的喜爱,喜茶代表着奶茶行业高速发展的开端。在这之后,出现了诸如一点点之类的经典奶茶品牌进入大陆,借着互联网的发达,进一步使得奶茶行业向前发展了一步。现如今奶茶行业处于高速发展的后期,每一年出现的奶茶品牌都多如牛毛,数不胜数。这其中,以后现代奶茶品牌茶公子与茶女仕为代表的奶茶出现在市场上。可以说极大地推进了市场的发展。

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茶公子与茶女仕产品众多,但还在不断去研发新产品,随着时代变迁更迭,茶的形式愈加多元化,饮品种类的更新速度也越发加快。茶公子与茶女仕为满足市场的需求,我们建立了专业的研发团队和专门的产品研发基地。团队聘请了有着30多年制茶经验的茶师参与研发,我们会根据季节变化提供限季单品,让消费者可以品尝到当季新鲜的时令蔬果。分析当下潮流趋势研发时尚单品,让消费者在互联网时代能跟上潮流的步伐,更好的抓住年轻的消费群体。

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