「公益保護」第12期丨公益訴訟助力打造「放心餐桌」其他頭條網

2018-09-21 03:04:28 贛州檢察

看一看

這一屋子、一車子裡放的是啥？

不是誰的年貨，而是待銷燬的假冒偽劣產品！今年年初，贛縣區人民檢察院針對春節臨近市場交易旺季的特殊時間段，約談督促區市場和質量監督管理局開展農貿市場、超市等重點年貨交易市場大排查、大整治，收繳不符合食藥品安全標準的假冒偽劣產品370批次並銷燬，銷燬現場讓人觸目驚心！

農藥殘留，未經檢測，亂用添加劑......食品安全亂象屢屢刺痛人們的神經。為保障千家萬戶“舌尖上的安全”，2018年以來，贛州檢察機關重拳出擊食品安全，認真開展食品安全走訪摸排工作，以農貿市場、超市、學校周邊是否存在銷售有毒有害或不符合食品安全標準的食用農產品、食品行為及監管部門是否依法履行監管責任為重點，從蔬菜、水果、肉類、熟食、小零食等多個方面調查食品安全情況，集中辦理了一批危害舌尖安全的案件。

讓小作坊食品吃的更放心

今年四月，崇義縣人民檢察院在履職中發現，縣城南門菜市場的滷食、珠嶺的豆腐加工小作坊設施、環境較差，其中在滷食加工小作坊內發現有將豬頭肉等原料直接放在水泥地上、門窗不密封有蒼蠅進入、大量煤球放置在加工場所等現象；在豆腐加工小作坊旁邊有旱廁、豬欄、家禽，泡豆子的桶裡有蒼蠅，下水溝有發黑、發臭等現象。

為確保人民群眾“舌尖上的安全”，該院快速啟動監督程序，在查明事實的基礎上，向崇義縣市場監管部門發出訴前檢察建議，督促其依法履職。該部門收到檢察建議後，立即制定整治方案，並派人現場指導滷食、豆腐2家食品加工小作坊按相關要求整改到位。

現場查看已整改到位的小作坊

趁熱打鐵，該院還攜手市場監管部門對其他食品加工小作坊進行巡查，已查處無證、經營行為不符合規定的小作坊36戶，其中29家按照《江西省食品小作坊登記管理辦法（試行）》文件要求完成整改，7家被依法查封取締。

讓消毒餐具用的更放心

下館子吃飯的時候，很多人擔心餐具不衛生，會先用熱水或者茶水，沖洗一遍餐具，哪怕是用塑料膜包起來的所謂“消毒餐具”。

“消毒餐具”本是指經過特殊的方法來殺死病原微生物達到消毒作用的餐具。按理說，因為餐具清洗企業一般都會用蒸汽、煮沸等方式給餐具進行充分滅菌，或使用適當的消毒劑規範地消毒，然後用塑料膜包好，再送回餐廳使用，這些消毒餐具本該提升消費者用餐的衛生指數，

可這消毒餐具並不像我們想的那麼幹淨，讓人難以放心使用。

今年八月，寧都縣人民檢察院在履職中發現，縣轄區內多家大排檔、夜宵攤及大中酒店餐館使用的消毒餐具存在有油汙、汙漬、外包裝沒有生產日期、使用期限、生產廠家等情況，違反了《中華人民共和國食品安全法》的規定，

存在重大食品安全隱患，對不特定多數人的健康造成侵害。

為確保人民群眾“舌尖上的安全”，該院快速啟動監督程序，向寧都縣市場和質量監督管理局發出訴前檢察建議，建議其及時採取有效措施，依法查處消毒餐具使用商家違法經營行為，立即責令其限期整改，加大對消毒餐具使用商家的監管力度和抽檢頻次，聯合有關執法部門對縣轄區所有的消毒餐具使用商家進行排查，進一步規範縣轄區餐具消毒服務企業的生產經營行為。

讓校園及周邊食品更安全

“辣條、牛板筋、青豆......”這些零食名字五花八門，包裝有些粗糙，但色彩豔麗，味道以甜和辣為主，因為價格一般是每袋5毛錢，它們也被稱作“五毛食品”。然而，食以潔為先，食以安為本，少年兒童食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。

為加強校園及周邊

食品安全監管，章貢、贛縣、崇義、尋烏、上猶等地檢察院聯合市場和質量監督管理局等部門開展校園食品安全大檢查活動，以學校食堂及周邊超市、麵包店、便利店、食雜店為重點區域開展對校園周邊食品市場的執法檢查，規範經營主體資格，從食品購進、保管、經銷等環節進行全方位突擊檢查，重點查處是否存在“三無”食品（無廠名、無廠址、無生產日期）、食品經營條件不衛生、食品超過保質期等情況，保障校園及周邊食品安全。