盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

成都,向来是中国美食的标杆,到了成都,除了在街上走一走之外,怎么能不吃吃吃呢!接下去,给大家盘点我个人数次出差到成都品尝过的美食当中,觉得很不错的几家,希望能帮助到广大吃货们……

1、成都吃客(致民路店)

成都是一个处处散发着慵懒的城市,而这家致民路成都吃客,正是这种气质的集大成者。

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

成都吃客的老板老板不断创新,推出了三款懒人必吃,特色烤鱼片选用周身只有一根大刺的黔鱼切片穿签烧烤,酸甜火辣;裸奔坨坨虾肉嫩弹牙,咽下后回味甘甜;蛏子酸爽与辣味并存,鲜嫩的汤汁也是入口一个赞!

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

除了虾串、鱼串、肉串本身,从汤底捞出来的芋头、黄瓜、菠萝、海带等辅料,也是绝美的味道,难怪这家店被各种美食节目报道,都是实至名归的……

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

喜欢吃辣的朋友,这里就是你的天堂,挑战你味蕾的同时,也挑战你的胃。

这里也是大众点评2017、2018必吃榜餐厅,成都川菜热门榜第1名的美食店。

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

木制桌椅与成都元素也可以在这里随处可见,在这里吃一次美食仿佛逛了一个成都城,宽窄巷、玉林路、锦里,都有她们的影子……

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

虾串是不用剥皮的,鱼片配上虾片,左一口右一口,至今还回味其中,说真的,在码字的时候,已经在咽口水了!

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

因为这些年的口碑相传,众多外地游客也是纷至沓来,于是乎,成都吃客的生意变得非常火爆,但是很值得一来,排排队能吃到最地道最美味的成都美食,有何不可!

TIPS:

成都吃客(致民路店)

营业时间:12:00——13:30,17:00——21:00

地址:致民路48号(地铁3号线新南门B口步行150米)

这家致民路店比魁星楼人少一些哦!

2、马路边边(致民路店)

有人说,马路边边是一个有时代记忆的美食。

因为可以用一顿麻辣烫的时间搜寻三十年前的时代记忆。

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

马路边边深挖了成都80年代的味道,以成都正宗的路边麻辣烫打造全国有时代情怀的知名麻辣烫品牌。

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

美味之外的墙绘也是一种艺术,给了我们老成都的回首,在美味中回首!

​用3D墙绘还原90年代的生活场景,篮球场、电影院、理发店、夜市摊,一城一画,一店一景。还原老成都街边麻辣烫味道。

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

不管你是学生、白领,文艺青年群体,或者是80后怀旧群体,眷念成都老味道的大众群体,还是探寻30年代成都旧城美食文化的外地游客,都能在这里找到你想要的味道!

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

致民路应该算是成都本地人平时自己喜欢去吃东西的地方,外地人很多都不太知道, 一般都会选择春熙路或者宽窄巷子,致民路的这家马路边边与成都吃客相邻,相信对于每一个成都本地人一定不会陌生,每到饭点肯定是要排队的。

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

因为它是成都本地人都说好的川菜馆,并且多次上电视荧屏,许多明星都来过这里吃串串,马路边边也成为成都串串香热门榜第1名。如果你是外地游客来成都,一定不要错过这家成都的美食,致民路的马路边边……

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

致民路马路边边营业时间:10:00——1:00(凌晨)

地址:致民路48号(地铁3号线新南门站B出口170米)

3、集渔泰式海鲜火锅(太古里店)

很多人跑到泰国专门去吃当地的火锅,你一定会失望的!还不快点回来,在成都集渔泰式海鲜火锅(太古里店),人均只要100元左右就能妥妥的搞定,这也是我成都的朋友极力推荐的地方,开业以来,味道都保持的灰常好!

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

吃火锅,汤底是灵魂,海鲜是灵魂伴侣,大多数泰式海鲜火锅都是以冬阴功汤或是青咖喱,黄咖喱汤作为锅底。集渔融入的新特色就是用熬了3个小时的鲫鱼浓汤做底,这样的汤底比其他家虾头熬制的更加鲜美,营养更丰富!

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

集渔有招牌鲜料冬阴功锅、冬阴功锅、南洋咖喱酸辣锅和川式鲜麻藤椒锅四种锅底,我们选的是人气最高的鲜料冬阴功锅。

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

看看这火爆的场面,在大众口味的挑剔下,集渔依然快速的登上了各大美食榜:成都火锅热门榜第一的美食交椅,在大众点评备受推崇。

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

集渔的甜品也非常知道一吃,比如初恋布丁和椰子冻。

初恋布丁是集渔的招牌款,如果看到推车里面有,一定不要错过机会,见到就拿,不然一会儿就木得了。小小一勺布丁就像云朵在嘴里漂浮,细腻的奶香味有种让人误以为在吃冰淇淋的错觉。不知不觉一个两个三个就下肚了~

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

这是泰式火锅与成都本地味道的结合体,等你来品尝!

营业时间:11:00-22:00

地址:下东大街169号晶融汇2期洋展购1号门(距地铁2、3号线春熙路站B口390米)

4、大龙燚火锅(太古里店)

这次在成都最让我印象深刻的两家美食店,一个是大龙燚火锅,另一个就是接下去会提到的醉西昌。前者是因为他把我这个特别能吃辣的江西人辣出眼泪了,后者则是因为是我至今吃过最好吃的烤肉,没有之一。

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

说回到大龙燚火锅吧,这是很多大明星来的火锅店,她有很多头衔:成都越夜越美味,鬼饮食十强——“最佳人气鬼饮食”;四川首届火锅文化节千人火锅暨“成都火锅十强”“四川火锅”名片;最具人气火锅等等!

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

大龙燚火锅有三种辣度的锅底供顾客选择: 原味锅(特辣) 中辣锅 微辣锅。 原味锅:是地道老味道火锅中特有的锅底,传承了正宗老火锅的原滋原味。

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

三种辣度红油锅底均可以配搭特色菌汤组成鸳鸯锅底,这里的毛肚、牛肉等菜品,曾经被誉为“最具特色毛肚”、“最具特色牛肉”、“优质特色菜”。

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

大龙燚火锅开店至今,已接受多家电视媒体、网络媒体采访、报道。包括中央电视台CCTV-4中文国际频道、青海卫视《时尚旅游》、安徽卫视《美食来了》、青岛网络电视台QTV-2《生活天天秀——美食中国行,成都等你来》四川电视台SCTV3《吃八方》栏目、成都电视台《食不可挡》栏目、四川电视台《食话实说》栏目、四川电视台《新闻现场》、新浪四川《成都美食》、《成都吃喝玩乐网》、《Vist看天下》、《四川航空》、《川行天下》。

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

国内外诸多各界明星到成都都会来大龙燚火锅一探究竟,使得大龙燚火锅名副其实地成为了“成都餐饮明星店”。到店明星比比皆是,包括“亚洲小天王”权志龙、“香港金马影帝”吴镇宇、“泰国超人气偶像”Tina、“内地多栖艺人”黄晓明、邓超;“性感女神”钟丽缇、“台湾偶像”辰亦儒、张韶涵;“内地新生代偶像团体”至上励合、足球老将孙继海等。由此也受到更多明星粉丝的热烈追捧。

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

营业时间:10:30——2:00(凌晨)

地址:东大街下东大街段166号2层(距地铁2、3号线春熙路站B口360米),与前面提到的集渔只隔了一条马路。

5、醉西昌(鸿云店)

上文提到醉西昌是我至今吃过最好吃的烤肉没有之一,真的一点也不夸张。

这是一家少数民族的烤肉,大众点评2017必吃榜餐厅,也上过天天向上,在这里大口吃肉大碗喝酒,大快朵颐!

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

醉西昌烤肉是近期十分火爆的一家烤肉店,排队的人也是非常多,幸好的是,这家的桌椅量多,排起来还是很快的,顶楼的烤肉店,室内室外都有摊位,我们选择了一个处于室内室外相切的点小哥哥在认真的帮我们烤着肉。

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

大块的各种肉,看着十分诱人。这是本土的烤肉,富有西昌特色,兼有蜀地风味,与韩式烤肉有一点点类似,但觉得味道更佳。

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

值得一提的是这个泡虾,把原本活着的小虾放入调好的酱料中,20分钟左右便可以食用,非常鲜嫩可口,有人还不敢吃呢,其实真的很不错。

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

烤肉的话,火候时间把握需要很到位,在服务员的帮助下,小香猪肉烤的外焦里嫩,一口下去真是一切烦恼抛诸脑后……

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

盘点:美食标杆在成都,吃喝玩乐在其中

营业时间:下午17点———晚上23点

地址:汇源北路333号中粮鸿云13幢3楼(万象城)(距离地铁2号线东大路站G口步行750米)


分享到:


相關文章: