黑豆，又叫枝仔豆、黑大豆，是大豆的黑色種子。黑豆具有很高的營養價值，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素，對人體有很好的保健作用。隨著人們健康意識的提高，市場上對於黑豆的需求也越來越大，種植黑豆的效益非常可觀。那麼黑豆要怎麼種植呢？下面小編就和大家一起來了解一下黑豆的種植技術
1、選種處理
種子的優劣決定產量和品質，所以在選種極為重要，選種生長健壯、抗病力強以及穩產的品種，在剔除病粒、蟲粒以及黴粒，選種整齊一致、呈球形和橢圓形、表面有淺白色粉狀物的大粒種子用於播種。播種前要進行處理，提高發芽率，在天氣晴朗時，將種子鋪在地上，翻曬1-2天，曬種再用硫酸鋅和硼砂稀釋液攪拌均勻，消除表面的病菌，即可進行播種。
2、整地施肥
選擇地勢平坦的平地，且要求土壤疏鬆、排水良好的地塊種植，種植前進行深翻15-20cm，翻後將土塊耙細整平，要求土壤細碎，無明顯的土塊和石塊。播種前對整地後的地塊進行施肥，每畝施用農家肥2000-3000kg，或者使用有機肥400kg，搭配磷鉀肥和其他肥若干，農家肥是在整地前施入，而有機肥等肥料在翻地時施入。
3、播種育苗
黑豆一般在土層溫度在10度時即可播種，一般在3-4月，可採用穴播和條播的方法，如果不是和其他作物在同一塊地種植，一般採用條播。條播要注意的是覆土要整齊一致，防止深淺不一，還有注意播種密度，不宜過稠，一般每畝留1萬株左右；穴播每穴播種3-4粒種子，覆土3-4cm，每畝用種2-3kg。播種後要注意田間情況，出苗後要及時查看，發現缺苗要及時補苗，當生長出複葉時，即可進行間苗，拔除掉病苗、弱苗、雜苗等。
4、田間管理
田間管理包括中耕除草、肥水管理、打頂化控以及病蟲害防治工作等。黑豆在出苗到開花期要進行3-4次中耕除草，第一次在剛出苗時，第二次在間苗時，第三次在苗高10cm時。在黑豆進入開花期後，經過各個生長階段，基肥已經消耗差不多嗎，所以這時就需追肥保持養分供給，一般每畝追施5kg的尿素，在結莢後，可根據生長狀況進行葉面噴肥和根外噴肥，在乾旱期要及時澆水，在陰雨季節要注意排水防澇措施。為了使植株多開始結果，抑制植株生長過於茂密，適時的摘心是必要的，當長出5～6片本葉時摘心，使其橫向生長，當長出第4-5分枝時，及時摘除頂芽，促使分枝的生長。黑豆種植主要病害有花葉病毒病、細菌性班點病，蟲害有蚜蟲、食心蟲，要做好它們的防治工作。
以上就是黑豆的種植技術，選種能決定黑豆的產量和質量，要選擇抗性強、穩產的品種，種植之前要對種子進行消毒。黑豆適宜種植在疏鬆排水良好的土壤中，出苗後要及時間苗，平時加強水肥管理和病蟲害防治，適當的進行追肥。
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