烤肉一只伸手吃货的喜爱，
即使嘴巴嗨了、肚子饱了、身上熏的都是油烟味儿，
也依旧挡不住我们对于烤肉的热爱，
但最近听说一种烤肉的新吃法，
烤肉不在仅限于肉，单单它家的鸭舌就够我说上三天三夜，
话不多说，拎出来今天的主角——家福兴烤肉城~~
如果只提他家的烤肉或者是食材你会觉得我略显浮夸，
可只要你看到它家的炭火，你就知道为啥我那么多烤肉不爱，
只对他一人独宠！
是的，你没看错，家福兴烤肉城采用的是菊花炭！
菊花炭顾名思义就是以菊花渣和秸秆深加工而成的炭火，
最奇妙的地方在于它体内含有21种微量元素，堪称是烤肉界的吴彦祖，
这已经不是外面的妖艳货色可比的了，
重中之重又来了，他家的篦子是纯纯的紫铜篦子，
富含更多的微量元素，散热快且均匀，
我想，什么样纸的肉在这么一出最佳CP的“滋润”下，也会略显不同！
烤鸭舌
千万不要点这一盘看似很柔弱的烤鸭舌，
因为，一旦去吃了，你就会感受到来自于鸭舌的一万点诱惑，
从此，再也离不开！
一个个大大的鸭舌等你来宠幸，
夹起一大个鸭舌放在篦子上，
滋滋啦啦冒着油花的鸭舌正在被炭火所吞噬，
大约几分钟的样纸，我们的鸭舌就可以吃了~~~
烤制最成功的鸭舌你完全可以从焦黄的颜色上分辨，
直接把鸭舌尖咬开，里面会吸出汁的感觉真的是神奇到我了，
吃起来特别的过瘾，
如果你喜欢口味重的，你完全可以再来点干调，
真的是比吃肉高出了一倍的境界，
隔壁桌的两个姐姐光鸭舌就点了五盘了，完美到赞！！！
香嫩牛排
看我推荐鸭舌，你们爱吃肉的有木有很失望，
对于你们这帮爱吃肉星人，我从来都是不放弃，不抛弃~~~
香嫩牛排，顾名思义，一定是又香又嫩，
据老板介绍，他家这款牛排之所以敢称之为香嫩，
主要是来源于这牛排肉汁是用优质得水果腌制24小时，无任何添加剂，
绝对是老少孕美皆宜的肉肉~~~
将一整大块的牛排放在篦子上，肉块焦香四溢，油脂滋滋作响，
时不时有几粒火星窜到肘子上，
肉汁滴到炭火里，又变成火烧到空气里，
一阵阵肉香散开，简直完美到爆~
剪成一小块，夹一个放进嘴里，
肉汁在口腔里爆开，激荡，伴随着牙齿与牛排的触碰，
能感觉到香与嫩在口中绕为一体，
等它滑到肚子里，赶紧下手去夹第二块，
这种牛排，不能谦让！！！
牛肋筋
如果牙口还不错，觉得牛排不是你的挑战，
那牛肋条绝对是你的最爱！
牛肋筋相比于牛排来说筋络多，相比于肥牛类型的肉身略厚，
而且已经进行了刀工的处理，会特别的好烤制，
而且经过炭火烤制过的牛肋筋油已经完全滴落在炭火里，
咬上一口看似很油，却完全没有半点腻的感觉，
我更喜欢用牛肋筋包上蒜片和生菜来吃，
肉香与蒜香混为一体，有筋，吃到嘴里有弹性，香嫩可口！
蒜香又不会完全的掩盖住肉的香气，
总之，一试难忘~~~
其实除去他家这几款比较经典的菜色之外，家福兴还有——
抱着试一试的心态来，却被鸭舌缠绕到走不了！
在这里没有所谓的网红环境，
也没有细致到骨子里小哥哥随时在你左右的细致服务，
有的只是最传统的烤肉的自然与舒适，
菜品食材完美到无可挑剔，
篦子换到不用你招呼，
老雪喝到停不下来，
这里袋盖就是烤肉最初的人情味儿和烟火气，
家福兴，家的味道，家的烤肉！！
家福兴烤肉城
地址： 大什字街237号17门惠之丰宾馆旁
- THE END -
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