很多容易上火的人都喜歡喝綠豆湯，夏天可以消暑，秋天可以降火。但是你對這種很多人都愛喝的綠豆湯，有多少了解呢?長期喝綠豆湯，會有什麼好處和壞處呢?接下來一起了解一下吧。
喝綠豆湯的好處
1、降血壓
因為綠豆的含鈉量比較少，但是含鉀量卻比較多，磷和鎂這些元素都是比較豐富的，可以調節血壓，幫助血壓達到平穩的狀態。
2、降低膽固醇
綠豆中含有植物甾醇結構物質，這類物質和膽固醇的結構類似，因此可以與膽固醇爭奪酯化酶，讓身體難以合成膽固醇。另外，綠豆裡面含有的大豆球蛋白也有降低膽固醇的作用。
3、清熱解毒
中醫認為綠豆有涼血解毒的功效，如果因為暑熱導致的身體不適，喝一些綠豆湯能幫助緩解。
4、益肝補鈣
綠豆含有豐富的優質蛋白、維生素、礦物質等等的物質，這些物質能使蛋白分解的更少，有利於保護肝臟。綠豆還有比較多的鈣元素，所以經常喝綠豆湯也可以補鈣。
喝綠豆湯的壞處
1、導致肥胖。
一般煮綠豆湯大家都會習慣性加入很多糖，因此經常喝綠豆湯，會增加身體的含糖量。綠豆本來就含有豐富的碳水化合物，長期大量的喝綠豆湯就更容易導致肥胖了。加了很多糖的綠豆湯看起來是健康飲品，事實上卻無形中增加了糖的攝入量。
2、不利消化。
胃腸不好的人如果經常吃綠豆湯，在消化綠豆的時候產生氣體會變多，氣體留在肚子裡面難以排出。不但會感覺不舒服，還會影響消化，嚴重的可能導致腹瀉。
綠豆湯的功效與作用：清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，溼熱洩瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮和痘疹等等。
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