工作壓力大、經常熬夜會導致人的新陳代謝變慢，肥胖就是一個比較常見的後果。運動少也會導致肥胖。加上現在的飲食比較豐富又精細，同樣也會導致肥胖。可見，肥胖就是一種“富貴病”。
肥胖對女性來說是“頭等大事”，但其實肥胖對每個人都有影響。肥胖不僅僅是影響美觀，更是危害身體健康的“殺手”。肥胖會導致人更容易患上高血糖、糖尿病、脂肪肝等各種疾病。
很多女性或者男性，因為時間沒有那麼多，通常選擇的都算比較極端的節食減肥法。但是節食對人的傷害是很大的，也很容易反彈。針對現代人的肥胖情況，很多營養師都建議通過減肥餐來調節，不用運動健身，也會有不錯的效果。
分享一個通過減肥食譜成功瘦身的例子給大家。
張莉（化名）是一個剛畢業2年的上班族，一直都是上班、加班點外賣的狀態，2年下來胖了20斤。因為準備要跟人去相親，下定決定減肥。根據營養師的減肥食譜，一個月的時間瘦了12斤。
情況：張莉身高166cm，減肥前體重59公斤，嘗試一個月減肥餐之後體重53公斤，現在還在堅持。
張莉的減肥食譜：
第一週：清理腸胃
- 早餐：一杯苦瓜汁、一篇無糖全麥麵包
- 午餐：一個蘋果、一小碟蔬菜沙拉、一份土豆泥
- 晚餐：青菜粥一份
【分析】：第一個周基本不吃肉類，多吃蔬菜、蔬果，讓體內的毒素排出來，有輕斷食的效果來清除體內的毒素。
第二週：祛溼階段
- 早餐：燕麥粥一份
- 午餐：半碗米飯、一份水煮青菜、三文魚
- 餐後：一杯祛溼的黃桑翠錢茶
- 晚餐：蘋果1個、雜糧粥1碗
【分析】：第二週可以吃一些主食、肉類了，但是分量也不宜太多。因為腸道已經在第一個階段清理乾淨，第二週主要是祛溼。
女性肥胖大多數是因為脾虛、體內溼氣中而引起的，如果有白帶多、舌苔厚、大便黏膩、頭髮油、臉油等情況，都是溼氣重、脾虛的表現，黃桑翠錢茶就是祛溼的茶，主要是黃桑具有祛溼、利尿的作用。其他的翠錢有減肥、阻斷脂肪吸收的作用，另外還有促消化的山楂、通便的羅漢果和決明子來搭配而成。飯後一杯，祛溼又減肥。
第三週：加強階段
- 早餐：一杯無糖豆漿+一片面包
- 午餐：半碗米飯、白灼蝦幾個、一份水煮蔬菜
- 餐後：一杯祛溼的黃桑翠錢茶
- 晚餐：蔬菜沙拉或者水果沙拉一份
【分析】：這個階段跟上個階段的食量是差不多的，主要是堅持祛溼、少攝入熱量。3周的時候，正好的體內更新換代的一個週期。
第四周：鞏固階段
- 早餐：一杯牛奶、一個雞蛋
- 午餐：一份雞胸肉、一份青菜、一碗米飯
- 餐後：一杯祛溼的黃桑翠錢茶
- 晚餐：蔬菜沙拉或者水果沙拉一份
【分析】：這個階段在分量上加了一點，雖然分量加了一些，但是因為腸胃、脾虛的問題都得到改善了，所以體重也有下降。
後記，減肥的時候肉類可以選擇魚肉、雞胸肉、蝦等脂肪含量少的，輪流吃。另外早餐一定不能省，早餐吃得好可以促進新陳代謝。最後，女性祛溼之後，體內的溼氣沒有了，減肥也會更快，黃桑翠錢茶可以自己煮也可以買來泡開水喝，注意經期不要喝即可。
閱讀更多 小蓉健康日記 的文章
