糖醋排骨是一道美味的传统美食，男女老少都爱吃，但是到底怎么做好吃呢？小编身为一个吃货、也真是用心学了好多美食哦，自己做自己吃，干净又美味，今天我们就一起来学习一下糖醋排骨怎么做吧。
1、排骨切段洗净，，起锅烧开水，焯一下水，撇出浮沫捞出沥干水分，装入碗中
2、加入适量料酒，生抽，老抽，香醋，搅拌均匀，腌制30分钟。
3、再次沥干水分，起锅烧宽油，油冒烟时放入腌制好的排骨，炸至金黄色，捞出备用
4、调糖醋汁，料酒，生抽，糖，白醋，清水，再加适量淀粉水勾芡即可
5、起锅烧油，加入，桂皮，香叶，八角，花椒，干辣椒爆香，加入炸好的排骨，翻炒均匀，紧接着放入调好的糖醋汁，大火收汁即可，起锅装盘，撒上葱花香菜点缀！
开胃可口的糖醋排骨就做好了，好吃到吃完了还要添手指，不添手指的你就是土豪啦，哈哈～
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