早餐油条豆浆或者是搭配一碗小米饭,是不是感觉生活非常的滋润?有没有想过自己在家做油条?那你有福了,今天小编就教你油条怎么做的吧,喜欢的就关注收藏转发哦。
食材:面粉,纯牛奶,盐,酵母,泡打粉
做法:
1.牛奶倒碗里,鸡蛋去皮打入牛奶里面,泡打粉加半勺。
2.再加入半勺发酵粉。
3.半勺盐,半勺花生油,接着可以搅拌了。
4.搅拌好的牛奶,慢慢的倒入面粉里面,继续搅拌。
5.活好面团如果盆里揉的时候不方便就把面团放案板上,然后抹上一层油,有保鲜膜的就用保鲜膜盖上醒20分钟,在面板上也抹油按成扁平,盖上保鲜膜再醒10分钟。
6.醒好以后,再用刀切成长条,两条面一上一下的摆好,然后用筷子压一下,两头捏紧,拉长就可以下锅炸啦。
7.油温6成热就可以,油条浮上来以后要不停的翻面。
8.看着油条成表面金黄就可以捞出来了。
怎么样?这么简单你学会了吗?
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