在家也能自己炸油條,美味又健康

早餐油條豆漿或者是搭配一碗小米飯,是不是感覺生活非常的滋潤?有沒有想過自己在家做油條?那你有福了,今天小編就教你油條怎麼做的吧,喜歡的就關注收藏轉發哦。

在家也能自己炸油条,美味又健康

食材:麵粉,純牛奶,鹽,酵母,泡打粉

做法:

1.牛奶倒碗裡,雞蛋去皮打入牛奶裡面,泡打粉加半勺。

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2.再加入半勺發酵粉。

3.半勺鹽,半勺花生油,接著可以攪拌了。

4.攪拌好的牛奶,慢慢的倒入麵粉裡面,繼續攪拌。

5.活好麵糰如果盆裡揉的時候不方便就把麵糰放案板上,然後抹上一層油,有保鮮膜的就用保鮮膜蓋上醒20分鐘,在面板上也抹油按成扁平,蓋上保鮮膜再醒10分鐘。

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6.醒好以後,再用刀切成長條,兩條面一上一下的擺好,然後用筷子壓一下,兩頭捏緊,拉長就可以下鍋炸啦。

在家也能自己炸油条,美味又健康

7.油溫6成熱就可以,油條浮上來以後要不停的翻面。

8.看著油條成表面金黃就可以撈出來了。

在家也能自己炸油条,美味又健康

怎麼樣?這麼簡單你學會了嗎?


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