秋天，有利於調養生機，去舊更新，為人體最適宜進補的季節。霜降過後，最是一年溫補時。民諺稱“一年補透透，不如補霜降”此時滋補更能收到祛病延年的功效。
根據祖國中醫理論，秋冬時節，進補養肺的最佳食材非百合莫屬。那麼問題來了，百合品質哪家強呢？
蘭州百合甲天下。
是國內唯一的甜百合，一般百合微苦。唯一可食用藥用的百合，而一般百合僅藥用。生長期需要6年，而一般百合1-2年。
蘭州百合之所以具有這些特點，因其得天獨厚的生長環境。
蘭州，地處黃河兩岸。平均海拔1500多米，夏無酷暑，冬無嚴寒。黃土高坡的疏鬆土質，豐富的有機物質含量，加上較大的晝夜溫差，培育出獨特的蘭州天百合，其色澤潔白如玉、肉質肥厚香甜，素有“蘭州百合甲天下”的美譽。
吸收天地精華，營養源於黃土。肥沃深厚的沙質土壤，長達六年的默默生長，擁有得天獨厚的稟賦--蛋白質含量為其他根莖類蔬菜的2-5倍，維生素B2含量與動物肝臟接近。
我國著名植物分類學專家孔憲武教授評價“蘭州百合味極甜美，纖維很少、又毫無苦味，不但聞名全國亦可稱世界第一”。
百合鮑片
百合具有養心安神、潤肺止咳的功效；鮑魚含有豐富的蛋白質，秋季養生必備美食！
百合銀耳炒蝦仁
百合食秋季養生必備食材之一，配上蝦仁、銀耳一起烹製，顏色透亮潔白，讓人很有食慾。
百合煲
百合有養陰潤肺，清心安神，止咳的作用，是不錯的營養保健食品。因此無論四季吃上一點，有調理機體、防病治病之功效。
百合蓮子煲雞湯
這道湯具有潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、防癌抗癌的功效，秋季家庭必備湯品哦。
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