民以食为天，对于吃货们来说，没有什么是比吃更重要的事情了。如果你的男朋友或女朋友是吃货，那你就不能错过每一款好的食物，帮你做出健康卫生的美食，收获男女朋友的心的前提是守住女朋友的胃，你和吃货男女朋友的幸福生活只差这些美食了，今天小编要给大家分享的是干锅包菜，如何做出饭店的味道？这一步最关键，很多人不知道。
干锅包菜是一道四川的地方传统名菜，属于川菜菜系，包菜又名包心菜、甘蓝、卷心菜、蓝菜、圆白菜，莲花白。圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。口感更嫩滑，入口绵软、入味好吃，但是很多人在家里总是做不出饭店里的感觉，那是为什么？其实是没有掌握好技巧，如果掌握住了技巧，那就很简单了，很多人不知道，其实这3步最关键，一起来围观一下？
在家做干锅包菜的时候，如果不用干锅的话，做菜时就要在锅里多翻炒一会儿，时间根据自己的喜好，喜欢脆的就可以少炒一会儿，如果用干锅的话，菜炒到即将出汤的时候就关火，然后再放盐和鸡汁调味，这样做出来的包菜会更入味，更加鲜香。另外还有最重要的一点就是想要干锅包菜做的味道更浓郁，必须选择陈醋，最后快起锅时，放陈醋，会使干锅包菜味道更加好，白醋味道会淡一些。
这就是做干锅包菜的技巧，调料不需要很多，掌握这个关键步骤，做出来的干锅包菜吃着香脆爽口，而且回味无穷，喜欢的朋友可以在家里试着做一下哈！美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。
分享到:
閱讀更多 遺失的美好258036 的文章
