每個蘇州人心裡都有一本美食地圖
可能是門口的一塊蛋餅
可能是幾十公里以外的一碗蟹肉飯
他們的裝修或許不太起眼,但是卻都能給你帶來一種溫馨特別的味道。小編把今年吃過12家小破店都整理了一下,它們中的大多數都登上了專屬於蘇州人的“美食寶典”
最近來到了彩香新村靠近幹江路的這邊市場,茨菇片沒有買到。這次看到了他們家門口做的餈飯糰。
一整個飯糰超級大,外面是軟軟糯糯的糯米,裡面有芝麻還有油條,餡料也是滿滿的一口咬下去非常的豐富。
而且是糯米食,所以一個吃下去感覺到中午都很飽,一個也才四塊五的價格,可以說是相當划算了。
【店名】彩一茨菇片
【招牌】茨菇片
【地址】彩香一村農貿市場M49
目前蘇州市區有四五家分店,鳳凰街、葑門菜場等等……
隨時都有十幾人的長隊,真是佩服我倪蘇州人的吃貨精神!
稱了半隻白斬雞,33元,沒要香菜,吃不慣。送了獅子頭優惠券(老闆真會做生意,表揚大大滴),兩隻雞爪,醬料蔥薑末,口感爽滑鮮香,皮脆裡嫩,沒有血水,正是我想要的嫩度。
【店名】五德居
【招牌】白斬雞
【地址】西中市135號
這是家二刷的店,上次來吃過他家的面,感覺味道不錯,聽說鮮肉小籠包是特色,今天來品嚐一下。
小籠包是現蒸現賣的,果然好吃,皮薄餡多,鮮甜多汁。小籠包要趁熱吃,涼了口味要打折扣,店家很貼心,有免費骨頭湯贈送。推薦。另外,去吃要早去,不到中午的時候就賣完了。
【店名】海珍飲食
【招牌】鮮肉小籠、大排面、爆魚面
【地址】西環路新莊新村(新莊小學旁)
花千米
這是一家專門做花膠的店,花膠是香港女星最喜愛的滋補品,甚至超過了燕窩魚翅。
花千米的老闆原來就職於香港米其林餐廳—利苑,深得甜品與煲湯真傳,所以回濟南後,選用新西蘭的鱈鰵魚膠,做出了即食花膠這樣的美食,它膠原蛋白豐富,具有補血活血,
子宮修復、備孕保胎、美膚抗皺等功效,尤其是對於對皮膚及孕期媽媽的補充效果甚好,還能抗疲勞,提高免疫力!
最方便的是開蓋就能吃,甜品的口感,很順滑,而且一點不腥。不過目前只接受網上預訂。
他家開了淘寶店,在家也能吃了噢,超棒
人均:98元
可以說非常想吃了……
上次來天太熱沒開門,這次開門啦……
門口的座位變少了,桌子上放著的冬棗和橘子也是告訴我秋天了……
一家三口的家庭作坊,媽媽做餅,兒子煎餅,爸爸弄豆腐花……
略有漲價,還是銅板美食……
韭菜蛋餅超級香,韭菜不臭,我也不怕燙,超級好吃……
豆腐花有點稀了,辣椒油有點辣,其他完美
【店名】老客滿煎餅店
【招牌】韭菜蛋餅、油酥餅、豆腐花
【地址】望星橋北堍鐘樓新村底商
下午三點多,並不是飯點,小小的餛飩店裡,基本都是外地人來品嚐,果然是名聲在外。餛飩和麵一樣,一直在蘇州人的一日三餐中佔據很高的地位。大人早上吃麵,再給帶來的孩子點碗餛飩;亦或者是下午感覺有些餓了,來碗餛飩做點心。這裡的餛飩都是現包現煮,以餡多少和皮子厚薄可以分為大餛飩和小餛飩;以餡料來分可以分為肉餛飩和菜肉餛飩;以盛法來分可以湯餛飩和拌餛飩,還有煎餛飩。湯糰味道也不錯。
【店名】陳記餛飩
【招牌】泡泡餛飩、鮮肉湯圓
【地址】吳趨坊106號
對於和基雞蛋灌餅排隊這件事我都質疑的以為我的味覺有問題了!親人們沒吃過好吃的雞蛋餅嗎?沒吃過好吃的雞蛋灌餅嗎?我確定隨便一家都比和基的好吃呀。
今天給大家推薦蘇大門口的雞蛋灌餅,甜醬+辣醬自己刷。我不是很喜歡吃這個鹹醬有一點大醬的感覺!
灌進去的韭菜和蘿蔔乾特別好吃,主要還烘了一下,特別脆的!想想不推薦別排起了隊呢,但是想到那麼多人吃著一般般的蛋餅就又忍不住把私藏推薦啊!
【店名】一片餅心
【招牌】雞蛋灌餅
【地址】十梓街聖約翰堂南門旁
這幾天特別想吃螺螄粉 然後就各種搜 這家是蘇州排行第一的 我看評論不錯 今天特意從新區跑到觀前 就為了試試 說實話 有點小失望 可能是根據蘇州三人的口味多少有點改良了吧 或者是當時不太餓 所以覺得 不難吃 鴨爪很好吃 螺螄粉呢 少了那個靈魂 就是臭味 我沒聞到 真的不夠臭 可能是我太重口味了吧 不過在蘇州來說應該是最正宗的螺螄粉店了
【店名】柳州螺螄粉
【招牌】螺螄粉、虎皮鴨掌
【地址】石路金座大廈1樓1063室
水豆腐湯:挺好喝的,但是回家很口渴…
泡菜餅:分量不是很大,也不是裹厚麵粉的那種,還可以
烤豬五花肉:不錯,烤的正好,五花肉又很厚實,肥瘦相間
拉麵炒年糕:朋友喜歡,我覺得一般,因為醬是偏甜的那種
糖醋肉:不推薦,沒有東北菜裡的鍋包肉好吃,就外面裹了厚麵粉炸的
辣炒魷魚:還行,和洋蔥一起
整體吃下來感覺一般,沒有很驚豔,特別是環境,老闆啥的態度挺好的
【店名】小夥子韓料
【招牌】烤五花、烤杏鮑菇
【地址】莊先灣路16號
同事推薦的這家店,說他家的酸菜魚比有家的好吃n多,大眾上他家口味評價也達到了9分的高分,那一定要去試試。。。
一整條街基本都是吃的,晚上生意好的不得了。點了條3斤多的,讓老闆娘稍微多一點粉皮
魚是現弄的,所以等待的時間有點久,還可以去隔壁買點烤串帶進來吃吃
魚果然鮮嫩,雖然還是會有個別的小魚刺,但並不影響整體,點的微辣,湯酸溜溜的特別開胃!早知道再點的大點,吃完意猶未盡啊!所以再加了點牛肉,牛筋之類的,牛肉蘸了他家自己的蘸料,也超級好吃
看別人還點的牛肉鍋,看著也不錯,下次可以去嘗試下!
【店名】石記蹺腳牛肉
【招牌】蹺腳牛肉、酸菜魚
【地址】三元三村郵儲蓄銀行對面
夏吃鵝 冬吃羊肉
自從這家店搬離盤溪新村後,我家夏季餐桌上少了一道菜系。聽朋友說9.16這家店今年最後一天售賣鹽水鵝,9.17開始店內裝修,裝修完開始賣羊肉啦,老闆娘說今年羊肉賣105元一斤。
喜歡這家鹽水鵝,鵝翅,鵝肝,肉質緊實入味,燒的火候正好,夏天餐桌上不可或缺的菜品。
排了40幾分鐘,為了這口鵝我義不容辭呵呵哈哈哈
【店名】小芳羊肉店
【招牌】羊湯、羊羔
【地址】盤溪新村北門老菜場內
好久沒有去這家曾經的網紅餐廳了,今天外婆家家庭聚餐選在這家。停車場修建過一番了,不是以前破破爛爛了,車輛進門門衛會遞給一張小紙條,找老闆籤個字就行了。菜上的真的非常快,幾大蘇州傳統菜,響油鱔糊、蹄筋、清炒蝦仁、咕咾肉、香酥鴨,松鼠鱸魚、醬方等,價格都在50元以下。包廂真的很小,兩桌一放開門都難。總體味道還可以,蘇幫菜的味道。
【店名】交通技校餐廳
【招牌】清炒蝦仁、咕咾肉、香酥鴨
【地址】虎丘路28號(近桐涇北路)
從蘇州博物館出來,查了下週圍的小吃店,被這家的店名吸引到了。走了半公里,店在皮市街一個小學的旁邊,店面不算大,有三四個桌子。不過不知道是去的早還是確實沒有了,想點紅豆湯、豆沙春捲都沒有。
兩個人點了兩份赤豆小圓子,我又要了一杯薄荷水。赤豆小圓子是那種特別燙剛熬好的,得坐下吹著慢慢吃,薄荷水的話感覺就是薄荷糖的味道,而且特別甜,看來是很正宗了。
雞腳嫌麻煩沒有點,來來往往好幾個都是來買雞腳的,看來雞腳很好吃,如果有機會再來嚐嚐。
【店名】赤小豆飲食店
【招牌】綠豆湯、椒糟鴨舌
【地址】皮市街325號(敬文小學南20米)
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