黄乃林
对于糖尿病病人而言，能不能喝蜂蜜水，关键在于糖尿病病人个人身体的血糖情况，但为了健康着想，最好是一点蜂蜜水都不要喝。
有些说法认为糖尿病病人在自己的血糖和尿糖比较稳定的前提下，可以少量饮用蜂蜜水，但是每个患者的身体状况不一样，很难说少量是多少量，而且所食用的蜂蜜的质量影响也非常大，一般消费者很难去判定蜂蜜的质量好坏与否，所以在很多不确定的因素下，糖尿病患者最好远离蜂蜜。
除了以上的情况以外，我们回到蜂蜜本身谈一下我们为什么要远离蜂蜜。糖尿病病人对于食物的选择，本来就要尽量选择GI低的食物，因为这样可以使血糖升高得比较缓慢；同时还要尽量减少摄入可以直接吸收的葡萄糖等单糖，以免吸收过快造成血糖大幅度升高而得不到控制。而蜂蜜的血糖生成指数为88，属于高GI食物，是糖尿病病人禁止吃的一类食物；此外，蜂蜜主要成分是糖类物质占75%，其中果糖和葡萄糖的含量最高，分别占蜂蜜质量的38%、31%左右，其次是蔗糖4.62%。麦芽糖3.44%，多糖含量占2%~4%[1]。我们可以看到蜂蜜的含糖量是非常高的，不但含量很高的葡萄糖和果糖可以直接被人体吸收有血糖大幅度升高的风险，而且还含有较多其他的双糖和多糖。所以说，对于糖尿病病人来说，蜂蜜水绝对不是一种推荐食用的食物。
参考文献：
[1]武凤君,高天舒.蜂产品对糖尿病患者血糖的影响[J].辽宁中医药大学学报,2011,13(03):150-151.
超哥话食
蜂蜜是蜜蜂将采集的植物花蜜经蜜蜂体内转化、充分酿制，最终贮藏在蜂巢的甜性物质。蜂蜜是一种高度复杂的糖类过饱和溶液，以葡萄糖和果糖为主。每100克蜂蜜中约含有75.9克的碳水化合物，即糖类，是主要供能的营养素。此外，蜂蜜中还含有少量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
对糖尿病患者来说，饮食治疗的关键是掌握好糖类的数量和质量。在数量上，一般推荐糖尿病患者每天摄入的碳水化合物占能量的55%~60%。对于食物的选择，尽量选择血糖生成指数（GI）低的食物，这样可以使血糖升高缓慢，以便使胰岛素更好地发挥作用。避免可以直接吸收的葡萄糖等单糖，以免吸收过快造成血糖大幅度升高。蜂蜜的GI值为73，属于中等GI食物。
关于糖尿病人能否食用蜂蜜，一直以来，国内外存在两种不同的观点。一种观点认为，蜂蜜中所含的糖类，吸收快速又集中，食用后会导致血糖起伏波动很大，糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下，吃蜂蜜会使血糖更高，对糖尿病病情的治疗控制没有好处。而另一种观点认为，基于目前进行的动物实验，蜂蜜可能对糖尿病存在辅助治疗作用，但此种说法还需更多科学家进一步深入研究来证实。
鉴于目前尚无一致意见的情况下，糖尿病人应谨慎食用蜂蜜，饮用蜂蜜水时应严格控制蜂蜜的添加量，在血糖没有控制稳定的情况下，还是不食用蜂蜜为好。
马博士健康团何海蓉硕士生
马冠生
首先感谢头条君在放假期间邀请我回答问题，据我的了解糖尿病人是可以少量食用蜂蜜的尤其是稀释的蜂蜜水更是在血糖控制的情况下适量呦，绝对不能大量的食用蜂蜜，如果糖尿病人大量服用蜂蜜，蜂蜜中的糖类成分就会造成血糖升高，从而得不到控制，
据说某医院糖尿病研究小组通过对50种单味中药的降血糖筛选，其中有11种为降血糖效果明显，蜂蜜就是其中之一，文中所说的 蜂蜜仅限于野生蜂蜜呦，人工合成的直接飘过呦，因此，我可以确切地说，蜂蜜（当然是一定是野生天然成熟蜜）虽然甜但也有降糖的作用，可以有效的用于糖尿病的防治。
但是对于有糖尿病的患者，关键的是在饮食治疗中掌握好糖类的数量和质量，这两点上，先说数量点，饮食规律中，当你自己摸索到一个适宜的数量指数后就不要在任意增加或者减少了，避免加重胰岛素的负担从而使自己病情恶化，我们国家对糖尿病饮食治疗都主张食用粗粮，山药，玉米，花生，荞麦面，苦荞面，苦瓜，粗粮等，多多吃这样的食物也是为了进一步减慢多糖的消化吸收速度。
不过要需要注意的是一定要在想吃之前注意，血糖、尿糖得到控制，才能适量的食用一些。
据研究表明，野生天然蜂蜜低于普通白砂糖，少量食用并不会提高血糖，虽然蜂蜜是甜的，但是它主要含的是葡萄糖和果糖，葡萄糖可以直接参与人体活动，而不会被人体血液所吸收。对于上面所说，建议糖尿病患者在病情不稳定的情况下，还是尽量不吃蜂蜜为好，如果非要吃最好是在医生的指导下使用或者测量血糖稳定时食用些蜂蜜水，但是前提是你一定能搞到野生天然蜂蜜呦。
美食家彪哥
糖尿病患者都要回避甜食。蜂蜜很甜，但是糖尿病患者在血糖控制的特别稳定的情况下可以适量食用。
汉代圣医张仲景在《金匮要略》中最早提到用蜂蜜治疗糖尿病20世纪50年代开始出现蜂蜜治疗糖尿病单个病例的报道。据报道，英国糖尿病监测管理中心用蜂蜜治疗糖尿病病例已达数十万人次，治愈率达90%以上。为此，英国医学界告诫糖尿病人吃蜂蜜有益。
从蜂蜜和蜂王浆中可以提取出一种胰岛素样的物质，名为“多肽-P”，具有胰岛素样的作用。人体摄入的各种糖类并不是直接被吸收利用，除葡萄糖外，无论哪一种糖都必须在体内转变成葡萄糖，通过氧化，释放出能量被机体利用。蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，特别是果糖较之葡萄糖能更好地为糖尿病患者所接受。果糖不受胰岛素作用的影响，有利于糖尿病患者能量的补充。蜂蜜所含的营养成分对肝脏有良好的保护和营养作用，能使肝脏在糖代谢中更好地发挥作用。
同时，蜂蜜中含有丰富的酶类和各种维生素，能促进人体代谢正常进行与维生素营养成分的补充，对糖尿病患者是有益的。
因此，糖尿病患者适量服用蜂蜜，对糖尿病患者是有益的。特别是食用含果糖量较高的蜂蜜(如刺槐蜜)，是比较适合糖尿病人的，防治效果会更好。但一定要购买天然成熟蜂蜜。市面销售天然成熟蜂蜜非常少，糖尿病患者在购买和食用时务必十分慎重，并严格遵医嘱行事。
刘华放大夫
这个问题是糖尿病病人能否喝蜂蜜水？我肯定地回答；决不能喝蜂蜜水。为什么说呢？因为蜂蜜甜度非常高，它的糖份人吃下去以后通过胰岛素细胞汾泌使它转化成葡萄糖，那么你本身是糖尿病患者胰岛素细胞严重缺乏，再吃下去蜂蜜(葡萄糖)加重胰岛素细胞非常严重受损，血糖高要居高不下。然而，明白了这个硬道理，禁止吃蜂蜜水。
戏迷阿德1
我个人观点，糖尿病人不适宜喝蜂蜜水，因蜂蜜水中含有一定的糖份，虽然蜂胶等可辅助治疗糖尿病，但也只限于提取制成的成品。我个人经历，我家附近有一位养蜂人五十多岁，自个儿经常早上起来喝一杯自个采的蜂蜜水，连续几年了，偶尔一次来我店向我闲聊，问我说，每天晚上常感到口渴，一晚上喝一暖水瓶仍感到渴。我询问他平时有什么病没有，对方说没有，身体很好，且经常喝自家采的真蜂蜜。我让他第二天一大早空腹化验了个血糖，血脂。第二天化验结果，血脂正常，血糖18、9mm0l。嘱其停服，并给予降糖药治疗一周后恢复正常，停药至今一年多，血糖正常。
李振锋大药房
糖尿病能喝蜂蜜水，首先说下，这个蜂蜜一定要纯正的蜂蜜，因为蜂蜜虽然含有大量的葡萄糖和果糖，但都是单糖，所以不会引起血糖的升高，但是假的蜂蜜就肯定是不能喝了，里面会掺糖浆什么的，但是糖尿病患者吃蜂蜜也要适量
蜂农一族
如果不幸患上了糖尿病，而你又有门路搞得到纯蜂蜜，那么你可以适当的吃一些，因为蜂蜜含有果胶和葡萄糖，可以提高身体机能免疫力和抵抗力，另外可以吃一些高纤维、低糖的水果来弥补糖尿病患者选择性饮食，而带来的营养不平衡。总之，既来之、只安之，只要注意饮食，注意血糖变化，没有必要谈虎色变。
