貓頭鷹日誌（MalltoWin Weekly)
“奉天承運，來杯luckin”，星巴克剛上線外賣，瑞幸咖啡就宣佈在故宮開店。新零售方面，盒馬首次公佈盈利數據：線上銷售佔比超過60%，全行業遙遙領先，計劃年內門店數量將突破100家；京東7FRESH未來3-5年將開1000家店。搶奪市場之戰愈演愈烈。
2018-09-23
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首店情報站
大陸首店 叫板哈根達斯的意式冰淇淋GROM來上海了
創立15年，在全球擁有80餘家門店的意大利超人氣gelato GROM即將登陸上海，中國大陸首店將於12月在南京西路開業。
目前店鋪已經在裝修了，地點就在上海市南京西路與石門一路交叉口，地鐵2號線南京西路站2號出口步行2分鐘。據說，這次GROM入駐上海，還會專門設計一款面向中國市場的全新菜單，可以吃到別的地區吃不到的限量口味。（來源：新上海小資美食）
中國首店 會變身的高跟鞋TANYA HEATH Paris 開業
TANYA HEATH Paris（THP），為不滿足於既定的時尚達人們創造了可更換高跟鞋高度與樣式的創新方式。這個來自法國的時尚品牌中國首店已經在僑福芳草地開幕。
TANYA HEATH Paris包括不同系列，顏色，風格，質感，圖案，高度的單鞋，涼鞋，低幫靴和長靴。THP的每款鞋子和可拆卸鞋跟都是創新與專業工藝高度融合。只需要用一個「按鈕」，即可實現各種風格的自如變換。（來源：僑福芳草地）
法式甜點品牌品饕PíNTAO亞洲首店進駐中海環宇薈
9月14日，專注於甜品美食的品饕PíNTAO在中海環宇薈正式開業，據悉，這也是該品牌在亞洲開設的首間實體甜點店。
Florian、Marie 和 Derek，這是三位世界級的甜品和美食大師在2018年來到上海，共同創建了自有品牌品饕PíNTA?，帶來正宗的法式甜品，並且將亞洲首店入駐了中海環宇薈。（來源：聯商網）
澳品牌2XU中國首店落地杭州 目標是三年落地30個城市
據悉，2XU於2017年9月1日正式進入中國市場，首先在天貓開設旗艦店。在時隔一年之後，即2018年9月1日在杭州大廈開出實體店。9月22日舉行開業慶典活動。
2005年1月，由前職業鐵人三項運動員Jamie Hunt、澳大利亞零售專家Clyde Davenport和市場營銷專家Aidan Clarke合作並在澳大利亞的墨爾本成立了這個品牌。2XU也是澳大利亞國家隊在倫敦殘奧會的官方合作伙伴，舉辦過很多驚人的賽事活動，遍佈5個國家，可是說是全球現象級的活動了。（來源：杭州潮人）
王府井首航合資公司第一家門店——王府井首航超市包頭店9.20正式開業
王府井首航超市包頭店是王府井與首航超市合資成立超市品牌後開出的第一家店。
未來五年“王府井首航”將在北京以共建社區生鮮超市，打通最後一公里的潛在價值為重心，以“生鮮環繞+環繞生鮮”為品類邏輯，以“生鮮商品產地直採、生鮮商品加工、B2B、現代化物流配送和中央廚房”等為核心競爭力，計劃在北京地區新開50家生鮮超市和多個社區購物中心，並逐步向其他周邊地區拓展。
除了20日開業的包頭昆區店外，王府井首航超市第一批外埠門店還包括青山店以及南昌王府井百貨店，業態依然以生鮮加強型超市為主，將在2018年底開業。（來源：奧萊薈）
太平鳥在杭開出首家新零售旗艦店；首個時尚生活家居品牌PEACEBIRD LIVIN’開業
2018年9月15日，太平鳥將全新升級的集合店座標拓展至杭州大悅城。這次，太平鳥將以品牌旗艦店為零售現場，打造潮流平臺PEACEBIRD+，鼓勵年輕人一起共創門店的互動內容，將自己的熱愛用極具想象力的方式去發現並實現。
對於未來太平鳥在渠道佈局方面的計劃，太平鳥董事長張江平表示會繼續深化與阿里的合作，此類型的集合旗艦店也會陸續開展。（來源：CFW時尚）
9月22日，PEACEBIRD LIVIN’ 是太平鳥旗下首個時尚生活家居品牌，將在寧波五店同開。其定位於時尚家居零售商，設計、銷售家紡布藝、精油香氛、餐廚衛浴等生活精品，為家庭和個人用戶制定精緻時尚的生活美學提案，營造更美的生活空間。
PEACEBIRD LIVIN’通過生活場景的打造和產品的展示將時尚生活概念傳遞出去,將店鋪分為三種類型：100㎡的精品店、200㎡生活店與300㎡以上的概念店，以此來滿足不同消費者的時尚需求。
門店產品種類豐富，擁有SKU總數近3000個，產品涵蓋家紡類、餐廚飲具類、家飾類、旅行周邊類、香氛類、文創類、3C數碼類、服飾類、衛浴類等產品結構，“未來還會考慮增加個人護理類產品和彩妝類產品。”（來源：泛家居網）
小龍坎首家“新聞主題”火鍋店
9月21日，小龍坎火鍋成都第13家店——小龍坎老火鍋八寶街新聞主題店開業。據悉，這是小龍坎第一家主題門店，門店整體裝修風格既延續了小龍坎一貫的中式裝修風格，但也預留出許多空間來展示新聞元素，強調情懷與社會責任感。
目前，除了八寶街新聞店和員工店已經完成提檔升級之外，成都80%的門店都已經開始進行廚房升級並接受參觀。未來，小龍坎方面還將計劃在全國逐步實行推廣廚房升級。（來源：餐飲老闆內參）
海底撈莆田首店入駐萬達廣場 9月21日正式開業
據悉，莆田首家海底撈將於9月21日正式開業，落地莆田萬達廣場。
此次海底撈入駐莆田萬達廣場，除了租金、區域等因素的考慮外，還是因為莆田萬達廣場在2018上半年進行了大規模的品牌調整，引進了小米之家、超級物種、獵鷹射擊館、古德菲力健身、大渝火鍋、蘇寧紅孩子等備受歡迎的品牌，吸引大量客流，未來發展一片利好。
武漢漢陽首家盒馬鮮生落戶江城大道綠地中央廣場；青浦首店即將亮相國家會展中心；進駐南通 長三角新零售一體化重心下沉
1. 漢陽首家盒馬鮮生選址已定，落戶在四新江城大道366號綠地中央廣場B1（來源：億房網）；
2. 據微信公眾號《西虹橋青浦生活》消息稱，盒馬鮮生上海市第21家門店即將亮相國家會展中心。據悉，該店是青浦首家盒馬，同時也上海第2家盒馬機器人餐廳。即將開業的國展店營業面積約4000㎡，將出售200多種生猛活海鮮。該店並沒有服務員、收銀員、傳菜員，顧客掃描桌面二維碼進行點餐，送餐機器人就會接連將餐品送至桌前。
盒馬將繼續密集開店擴大規模，計劃於9月底在12個城市開出18家門店，年內門店數量將突破100家。（來源：西虹橋青浦生活）
3. 9月22日，新零售標杆業態盒馬鮮生將正式進駐南通，首店落子永和路萬象城。以南通為起點，盒馬鮮生將掀起新一輪全國12城18店同開的序幕，超500萬居民將得益於此，喜提“三公里理想生活”，步入便捷美好的新零售新消費時代。
此番盒馬落子南通，也標誌著長三角新零售一體化邁出新步。進駐南通是盒馬鮮生首次向傳統行政區劃意義上的“三線城市”下沉。這一佈局，也使長三角新零售在縱向打通一線到三線城市，在橫向以長江為軸張開南北雙翼。長三角新零售一體化框架拉開，更加形神豐滿。（來源：網商動態）
擊貓北京首店蓄勢待發 帶來全新2.0精釀體驗
作為本土精釀品牌中的佼佼者，百威公司旗下屢次斬獲國際大獎的精釀品牌拳擊貓，於9月18日正式揭開了北京首店 -- 位於朝陽區新源裡的拳擊貓精釀餐吧的神秘面紗，並帶來與電商平臺京東獨家合作發售的易拉罐特別設計款，探索更多零售可能性。
正由於崛起的新中產階級早已不只滿足於“有的喝”，而是更加註重集產品品質、服務品質及飲酒文化於一體的綜合性體驗。即日起，拳擊貓將通過全新北京新店和京東平臺，致力於讓全國消費者體驗到拳擊貓高品質、多元化的精釀啤酒。（來源：搜狐科技）
Olé精品超市山西首店落戶太原萬象城 設麵包坊、咖啡吧等
9月15日，華潤萬家旗下的高端精品超市Olé首次進入太原，在長風商務區萬象城盛大開業，這也是Olé在山西的第一家門店。Olé還有麥色飄香的麵包坊、專業的咖啡吧、獨居一隅的酒窖，消費者可以一邊逛超市，一邊享受場景切換帶來的與眾不同的購物體驗。超市還設有電子價籤、自助收銀機，顧客可以自助結賬，免除排長隊的煩惱。（來源：山西新聞網--三晉都市報）
小米首次在土耳其開店
據外媒infosurhoy 9月16日報道，中國領先的家電製造商、全球第四大智能手機生產商小米於9月14日在土耳其伊斯坦布爾開設了首家授權店。這家授權店位於伊斯坦布爾的Vadi購物中心，門店售有包括智能手機、配件、電腦和家用設備等超過160種的小米產品。小米的新款智能手機Mi 8也在土耳其上市銷售。小米土耳其經銷商Evofone計劃在土耳其開設更多新店並投資，以提高小米的市場份額。（來源：環球網）
英國第一床墊品牌“平安夜”中國首店開業，帶來英式安睡新體驗
在9月16日，有著70多年曆史的英國第一床墊品牌平安夜在中國首家旗艦店在上海浦東滬南紅心美凱龍A8029正式開業。這次上海首家門店開業，平安夜將引進在英國熱銷的經典款系列。除了床墊，還覆蓋了家居品類的全產業鏈，包括枕頭、被子及相關家居產品，預計未來還將有傢俱和軟床等產品投放市場，為國人帶來更多英式家居產品選擇。（來源：魔都元素）
龍湖杭州濱江天街新引進5個品牌，3個是濱江首店
9月15日——9月21日，龍湖杭州濱江天街新引進的5個品牌相繼開業。其中包括濱江首家的ZAOZUO、KOI和NOME。
造作即“製造作品”，由來自設計業、製造業、互聯網的資深團隊組建於2014年9月，目前已與世界100多位一線設計師，以及50餘個中國精工製造商合作。產品包括傢俱家居全產品線，截止2017年底已擁有500＋SPU，超過2000個SKU。要知道，其產品都是由造作ZAOZUO設計研發，均為全球獨家。
KOI Thé則是來自寶島，直營門店遍及日本、越南、馬來西亞、新加坡、泰國等國家擁有全球門店超過280+家的超級網紅店。（來源：贏商網）
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品牌新動態
瑞幸咖啡故宮箭亭店開業
9月19日，據“luckincoffee瑞幸咖啡”微信公眾號消息，瑞幸咖啡故宮箭亭店開業。這是luckin coffee的第1099家店。公號內容上說，故宮箭亭店位於故宮太和殿東側，箭亭東側。未來會長期為故宮遊客及工作人員提供專業、新鮮的咖啡及輕食。截至目前，瑞幸咖啡全國門店數量已經超過1100家，銷售杯量已經超過3000萬。（來源：消費新聲）
星巴克餓了麼外賣“專星送”上線，未來將覆蓋2000家店
星巴克與阿里旗下餓了麼外賣平臺合作的外送“專星送”於9月19日正式上線，並在上海和北京兩地的主要商圈門店試運營。
據悉，此次餓了麼自主研發設計了全新冰包，作為市面上第一款TPU材質外賣配送冰包，採用冰膜+冰板冷媒組合。實驗室測試顯示，正常室溫下，箱內溫度可保持在5℃以內長達 6 小時。此外，據星巴克透露，試運營完成後，預計到今年年底，星巴克“專星送”將推廣至全國30個城市超過2000家門店，覆蓋率超過50%。（來源：聯商網）
盒馬首次公佈盈利數據：線上訂單超60%
9月17日，盒馬鮮生公佈首份成績單。截至2018年7月31日，盒馬在全國擁有64家門店，分佈在14個城市。從經營數據來看，7家運營1.5年以上的門店，單店日均銷售額達80萬元，單店坪效（平均營業面積4000平米）超過5萬元（經營效率超過同類型大賣場2-3倍），線上銷售佔比超過60%，全行業遙遙領先。
侯毅表示，在模式獲得驗證後，盒馬將繼續密集開店擴大規模，計劃於9月底在12個城市開出18家門店，年內門店數量將突破100家。同時，盒馬也會基於零售科技，為零售業的數字化升級提供基礎設施和能力。（來源：億邦動力網）
京東7FRESH未來3-5年將開1000家店
9月19日，京東7FRESH戰略合作簽約發佈會在京舉行。京東7FRESH與保利、大悅城、萬科、越秀、綠地等16家全國知名地產商進行項目落地合作簽約，並同步啟動北京、上海、廣州、深圳、成都等城市開店進程。京東表示京東7FRESH將進入快速擴張階段，計劃未來3-5年將在全國範圍開設1000家門店。（來源：利豐研究中心）
IKKS Kids繼續進軍中國市場
KIKS首家線下零售店於8月進駐北京三里屯，計劃明年開設10-20家店。
IKKS集團的目標就是進入中國市場。集團選擇首推旗下的童裝品牌IKKS Kids。它與當地企業Fung Kids合作成立合資公司，負責在當地經銷品牌產品。第一步就是9月同時開設四間門店，其中2間位於上海，1間位於天津，1間位於北京。
在開設四間新店之前，IKKS特別推出了一款針對中國市場名為Bonjour Paris（巴黎你好）的特別膠囊系列。總共8000件產品預計在微信上銷售一個月，但實際上只用了兩天時間就已經售罄。（來源：中國時尚品牌網）
亞馬遜計劃2021年前開3000家無人便利店
9月20日消息，據彭博社援引知情人士的消息稱，電商巨頭亞馬遜正計劃在2021年前開設多達3000家無人便利店AmazonGo，這種積極而昂貴的擴張將威脅到便利連鎖店7-Eleven、快餐賽百味(Subway)和Panera Bread以及其他夫妻披薩店等。亞馬遜已經成為世界上最大的在線零售商，提供大量的商品選擇和快捷方便的配送服務。在實體店方面，亞馬遜強調方便勝過選擇以贏得競爭。（來源：網易科技）
Tim Hortons要在中國開1500家店
Tim Hortons計劃十年內在中國開1500家店，第一家店將於2019年落地。有業內人士認為，Tim Hortons的競爭對手應該是麥咖啡，而非星巴克。目前已經在全球10個國家，擁有4700多家門店，年收入超過200億人民幣，每年賣出超過20億杯咖啡。
有消息稱：Tim Hortons進入中國市場以後，將保留全線咖啡產品，但會在菜單方面進行重新定製。其另一大賣點“甜甜圈”，在中國或將被“弱化處理”；粥類及抹茶類甜品將會出現在中國門店的菜單裡。（來源：餐飲老闆內參）
H&M聯合Moschino試水寵物服裝 寵物快時尚或成業績新增長點；旗下COS加碼中國市場 10月觸網天貓
1. 據相關媒體報道，快時尚服裝品牌H&M與意大利服裝品牌Moschino將於今年11月合作推出包括寵物服裝的Moschino x H&M系列。Moschino x H&M系列將於11月8日在H&M官網和部分指定門店發售。值得一提的是，無論是H&M還是Moschino都是首次發佈寵物服裝。有業內人士認為，此次H&M推出的寵物服裝算是另闢蹊徑，但 “試水”的可能性會大一些。（來源：國際金融報）
2. 9月18日，COS宣佈將於10月在天貓和COS中國官網推出網上購物平臺，正式在中國市場開通官方線上渠道。據悉，該品牌官網及天貓旗艦店上線後，將在天貓旗艦店及中國COS指定專門店獨家出售COS× Studio Swine特別聯乘系列。
為進一步拓展中國市場，COS也在加緊線下門店佈局。今年10月，該品牌將於上海靜安嘉裡中心開設全新旗艦店，並在數月內將於北京、廈門和廣州等地開設新門店。（來源：北京商報）
可口可樂51億美元收購Costa 看中的是供應鏈
8 月底，可口可樂以 51 億美元收購咖啡連鎖品牌 Costa，這被視為是這家糖水公司的新變化、一個新的生意。但可口可樂看中的不是 Costa 的門店，而是其供應鏈。也就是說，可口可樂希望藉助 Costa 公司在咖啡採購、加工工藝上的知識、資源以及商品分銷渠道，進一步減少其對碳酸飲料的倚重。
按照此前的投資者會議上的說法，Costa 將以相對獨立的品牌維持運營，這意味著其門店擴張計劃也將繼續。Costa 原本計劃在 2022 年將中國的門店數量從 440 家增加到 1200 家。除了資金外，可口可樂在 Costa 門店擴張與運營上可能無法提供更多扶持。（來源：好奇心日報）
跨界新玩法：運動＋美妝 超級猩猩與benefit聯手打動都市女性消費者
Benefit特別冠名了為期一個月（9月1日至9月30日）的「SUPER BARRE」系列課程，北京、上海、深圳的超級猩猩用戶只需完成4次的該課程打卡，即可獲得1張貝玲妃提供的修眉券。與此同時，超級猩猩與benefit還推出了“超級猩猩與小仙女”漫畫故事，還有benefit × 超級猩猩聯名禮盒套裝在貝玲妃天貓旗艦店進行限量獨家發售。（來源：AI營銷）
9月22店齊開 全棉時代從千平大店到KIDS店多業態發力
隨著全棉時代線下門店戰略的持續推進，9月，全國15個城市將迎來22家門店集中開業，其中包括1家千平大店、8家Kids店以及6家首城首店，至此，全棉時代門店數量達到184家，全國重點城市基本全覆蓋的同時，全棉時代多業態的門店佈局也為各地人們打造了一個觸手可及的全棉品質生活圈。（來源：鳳凰網商業）
Esprit母公司去年虧損25億關555家店
Esprit母公司思捷環球9月18日公佈截至2018年6月30日止年度業績，收入同比下跌3.05％至154.55億港元，毛利潤同比減少3.75％至79.21億港元，淨虧損則錄得25.54億港元。截至報告期末，Esprit在全球共擁有5482個銷售點，較上一財年淨減少555家。思捷環球表示業績下滑主要受到零售業急速變化所影響，包括消費者逐漸從線下向線上轉移以及市場價格競爭激烈等因素導致。（來源：時尚頭條網）
Zara中國市場全線啟用代言人 推進明星策略
9月19日上午，Zara通過官方微博宣佈了2位大中華區品牌形象大使，吳磊與周冬雨。與此同時，兩位代言人的同款服飾、全球限量系列都將於9月27日Zara天貓超級品牌日發售。這是Zara母公司Inditex推進電商以及明星流量策略的最新也是最重要的一步。Inditex 公司旗下的八大品牌在中國市場全線都引入了代言人。在這之前，Inditex 在中國市場上幾乎都沒有請過代言人，被視為是擺脫了中國本土服飾的成長路徑。（來源：好奇心日報）
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商業資本論
街舞廠牌Caster獲數千萬元天使輪融資 目前已在國內開設10家舞蹈教室
街舞廠牌「Caster」近期完成數千萬元天使輪融資。本輪投資方為愛奇藝、辰海資本和武漢互娛，穆棉資本擔任獨家財務顧問。
目前已在國內開設10家舞蹈教室，平均佔地面積300-400平方米，都開在地段較好的商場裡。在未來發展規劃上，Caster 將主要從三個方向進行：11 月啟動練習生學校項目、以城市合夥人的聯營模式，在二三線城市進行街舞培訓的擴張以及推進線上視頻內容製作。（來源：36氪）
空氣工廠蹦床館完成數千萬元的A輪融資
9月16日消息，休閒運動品牌空氣工廠蹦床館已完成數千萬元的A輪融資，投資方為北京生活服務業發展基金。目前，空氣工廠在全國範圍內共擁有8家直營店和2家加盟店。其中，直營店位於北京、武漢、成都、西安、廣東等城市，2家加盟店則分別位於山西大同和內蒙古包頭。（來源：投資界）
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