菊花，別名甘菊花、白菊花、黃甘菊、懷菊花、滁菊、毫菊、杭菊、貢菊。為菊科植物菊的乾燥頭狀花序。9～11月花盛開時分批採收，陰乾或焙乾，或燻、蒸後曬乾即可。菊花即可入藥又可食用。
性味：甘、苦，微寒。
歸經：肺、肝經。
功能：散風清熱，平肝明目，清熱解毒。
主治：用於風熱感冒，頭痛昡暈，目赤腫痛，眼目昏花，瘡癰腫毒。
菊花治目赤腫痛，無論屬於肝火或風熱引起者，均可應用，因菊花既能清肝火，又能散風熱；如肝火較旺，肝陰不足，眼目昏花，可以配六味地黃丸加枸杞子即為杞菊地黃丸，是治療中老年乾眼症的常用藥物。
菊花有很好的清熱解毒作用，可用於治療熱毒瘡瘍、紅腫熱痛之症，特別對於疔瘡腫毒有良好療效，既可內服，又可搗爛外敷。
菊花一藥，主要分白菊、黃菊。黃、白兩菊，都有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的功效。白菊花味甘、清熱力稍弱，長於平肝明目；黃菊花味苦，洩熱力較強，常用於疏散風熱。
【小秘方】
藥對：桑葉與菊花，均能疏散風熱，清洩肺肝，所以秋季外感，肺燥咳嗽，兩藥同用，效果很好。
用量：10～15g
用法：水煎或泡茶均可。
注意：菊花入藥不可久煎
藥對：枸杞子、菊花
枸杞子味甘，性平。入肝、腎經。且質體柔潤多液，是一味補養肝腎衝督精血之品。功植補陰壯水、滋水涵木，以治肝腎不足，精血虧損所引起的腰膝痠軟、頭昏耳鳴、遺精滑洩，以及肝腎不足精血不能上榮於目所引起的眼目昏花、視力減退（類似早期老年性白內障）。另外，它對肝臟尚有保護作用，可用於治療慢性肝炎、肝硬化，症屬陰虛者。還可慮於消渴、虛癆咳嗽。
枸杞子甘寒性潤，色赤入走血分，善補腎益精，養肝明目；菊花體質輕輕主升，入金水陽分，為祛風清熱，平肝明目之要品。二藥伍用，滋腎養肝、清熱明目之力增強。
菊花茶
處方：白菊花10～15 g，開水沖泡代茶飲。
功效：清肝明目，去火，可用於頭暈眼花，兩目乾澀等症。
菊花麥冬枸杞飲
處方：菊花、麥冬、枸杞子各10 g。
製作方法：將藥物加入鍋內，加入1000 ml水，煮開後浸泡30分鐘後即可隨時飲用。
功效：滋陰清熱，平肝去火。可用於肝火較旺，口燥咽乾，咽喉不適等症。
臨床案例
桑菊飲
治療秋季風熱感冒，咽乾咽痛，乾咳少痰，肺燥咳嗽等症。
藥物組成：菊花、桑葉、連翹、薄荷、桔梗、 蘆根、甘草各10 g、杏仁8 g。
服用方法：水煎，日三次服用。
特別提醒：煎煮時菊花、薄荷要後下。
作 者：中醫科 伍利芬
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