腹黑的小憂鬱王子璇
咖啡最開始在西方國家是非常流行的飲品，流行程度不亞於中國人喝茶，近年來，部分國人，尤其是年輕人也紛紛喜歡上了咖啡這種飲品。咖啡不但可以提神，更是代表了一種生活態度和生活時尚，因此每天都喝杯咖啡，對於現代很多人來說，已經成為了生活的一部分。但是，堅持長期每天一杯咖啡，對身體究竟是好還是壞呢？
提神醒腦
咖啡中含有的咖啡因，可以影響人的大腦、心臟、血管、腎臟、胃腸道、以及肌肉等。主要是因為咖啡因具有刺激大腦皮層、擴張血管、促進新陳代謝的作用，它們在進入人體後，會隨著血液進入大腦，阻止大腦接受抑制神經的腺苷酸，並促進腎上腺素和多巴胺的產生，從而起到提神醒腦、提高記憶能力的作用。因此，很多熬夜一族，如加班的辦公室白領、備考功課的學子等，都喜歡喝咖啡來提神。
抗氧化
有許多實驗數據表明，經常喝咖啡能降低多種疾病的患病風險，如2型糖尿病、心血管疾病、神經退行性疾病、腫瘤、肝病等。因為咖啡中含有多種有機活性物質，如單寧酸等酸性物質，它們具有有效的抗氧化性，從而可實現多種疾病的預防。
緩解疲勞
同提神效果相仿，適量喝咖啡可以消除疲勞，因為咖啡因可以刺激肌肉和中樞神經的興奮度，因此可以提高精神力、緩解肌肉疲勞。
咖啡中的咖啡因雖然好處多多，但是如果喝過多咖啡導致咖啡因過量，也會帶給人體損傷，如失眠、噁心、心率不齊、心悸等。另外，過量的咖啡因還可能會刺激或加重焦慮、孤獨症和震顫等症狀。
咖啡的加工過程，會導致營養成分的流失，因此加工工序越多的咖啡，營養功效就越少，想要咖啡發揮最大限度的營養優勢，最好選擇原磨咖啡。尤其是喜歡喝加糖咖啡的人，應該控制咖啡的飲用量。
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王桂真營養師
直奔主題，從劑量的角度看，一杯咖啡（中杯）的咖啡因含量不會超過200mg，正常健康每天攝入這麼多是一點問題沒有的。但這並不代表喝咖啡就對所有人都安全。
首先是腎功能不全人群，咖啡本身有利尿活血的作用。每天一杯咖啡增加腎臟負擔，有利於這類人群疾病的恢復和治療；再有就是長期失眠的人群，咖啡因有會刺激人體的中樞神經，使人變得亢奮，本身就失眠，再喝咖啡就更睡不著了。
喝咖啡的好處也是有的，咖啡因可以緩解腦血管痙攣和氣管平滑肌的痙攣。適量飲用咖啡可減輕光波、電磁波等帶來的輻射傷害。對於長期在機房、面對電腦的人來說每天一杯咖啡不會有什麼壞處。
最後，本人對咖啡一點兒不感冒，不想宣揚咖啡有多好。給您一個忠告，喝咖啡最好喝純黑咖啡，不加糖不加奶，否則攝入的能量過多，肥胖問題就接踵而至了。
茄子營養師
每天適量一杯的話，只有好處沒有壞處。經常喝咖啡保健功效還是不少的，我有空就會點一杯luckin coffee的小藍杯，方便好喝，而且還能防輻射抗疲勞、促進消化，是上班族健康的保健方式。
