不知何时开始，人们对酒楼食肆的喧嚣变得有些厌倦了，美食爱好者钻进横街窄巷，寻找美味佳肴，还有那份流失已久的恬淡心情…
所谓私房菜，也就是自家厨房里烹制而成，
无所谓宗派和菜系，也无所谓章法，只要别家没有，只要味道独特就足够吸引人，
而昆明这处“城市隐蔽地”就是属于这样一个地方。
小院里处处是景观，还有几只可爱的小动物，充满生机勃勃的气息，温馨而有生气，
就像回到了家里一样，满是亲切的感觉，院子、明月和秋光...似乎永远都如此相得益彰。
- 中秋“富贵合家欢”家宴
之前就已经吃过他们家的私房菜了，
口味独特却有家的味道，想着一定要找机会带家人来品尝一下，
正好中秋，这桌家宴就是中秋最温馨的打开方式。
秘制花甲鸡
秘制花甲鸡，作为私房菜馆的特色招牌之一，
很多人是从南到北找着来吃的，当鲜甜的花甲遇上鲜香的鸡，
这样的滋味错过一次就不要再错过第二次啦。
用放养的山地乌鸡和鲜活的花甲烹制，只简单的加了盐和姜块，
山珍海味的结合，竟让人无比期待。
花甲本味鲜甜，也无需太多香料提味，
简单烹饪，便是极美的，鸡肉爽滑的口感，每一块都饱含着花甲的鲜。
如黄金般色泽的汤汁，浅尝一口，唇齿间荡漾着一种难以言喻的鲜香味，回味悠长。
双龙会
只用最新鲜食材做出来，口感才最棒，鱼肉鲜甜嫩爽，鱿鱼肉质肥嫩，
呛出来的鲫鱼、鱿鱼双拼，看得人眼馋嘴更馋。
院子里有专门养鱼的鱼池，新鲜的鲫鱼，要吃现捞现宰。
秘制的调料，加上豆豉和姜段，豉汁和调料充分融入到食材当中，
却又最大限度的保留了两者的原汁原味，吃起来比油炸更健康，比光煮更有味。
蒜蓉猪蹄
有“美容蹄”之称的蒜蓉猪蹄，脆韧微弹，吃起来很开胃，
糯糯的口感，满口的胶原蛋白，不油不腻。
趁热吃，一口下去都是幸福，
满足口腹之欲的同时，还补充了皮肤所需的营养，更无需担心长胖。
包烧三宝
锡纸可以防止食材烤焦，能使食材在烹饪的过程中受热相对均匀，
有效保留食物原有的香气、色泽，口感在线的同时，使之看上去更美味。
猪皮韧性好口感棒，弹性十足，味道Q爽，
肠结带着嚼劲，唇齿间都弥漫着香味，
鸡胗吃的就是那一味爽脆，这口感超下饭哒。
双椒牛肉
这道双椒牛肉看似平常，实则很讲究，
牛肉底部是用卷粉打底的，在昆明，我就没见过这样的吃法。
喷香的牛肉碰上小清新的卷粉，口感丰富，这种另类下饭菜，中秋成了名副其实的撑伤节，
罪过罪过，说好的减肥又泡汤了~~~
海鲜拼盘
中秋宴上必不可少的必是海鲜盛宴啦，
海鲜吃的就是一个“鲜”，只需简简单单的做法，口感就已足够鲜美，
新鲜的海鲜清爽鲜美，鲜而不腻。
花好月圆
皮蛋豆腐是一道色香味俱全的传统家常菜，
豆腐和皮蛋的简单组合，老板便赋予了一个寓意美好的菜名-花好月圆。
皮蛋豆腐，营养丰富，清热解火，味道不重吃起来却一点不寡淡，
一份爽滑开胃的皮蛋豆腐，专治食欲不振。
金秋好运
这家私房菜，主打就是生态健康，
挑选的食材都是原生态的，在烹调上，走的也是返璞归真的调调。
这盘生态时蔬就是将可以生食的新鲜时蔬，搭配部分灼水时蔬直接呈盘上桌，
配上秘制的蘸料，口感那叫一个清爽。
酸粑菜
这碗酸耙菜，不同于傣族的酸耙菜，口感偏酸甜，对于喜食酸甜的人很对胃。
食酸心爽眼亮、助消化，有消暑解热之功效，
喝上一碗酸汤，准会令你食欲大开。
油炸三拼
中秋家宴，难免举杯畅饮一番，这份油炸三拼，简直是下酒必备佳品，
油炸花生、油炸豆皮、油炸干巴，不管是下酒还是当做解馋美食都很不错哦。
油炸的豆皮，松脆香酥，很少吃到，趁热咬下一口，咔吱作响，
脆如响铃，简直让人欲罢不能。
财运亨通
金银馒头在这里有了个喜庆的名字，
作为一份可解馋可饱腹的主食，它的受欢迎程度丝毫不逊色于其他。
未炸的馒头洁白如玉，松软可口，
炸好的馒头外脆里绵，再蘸上土蜂蜜一起吃，更是别有风味。
中秋合家欢
过中秋节，少不了中秋必吃美食，板栗、花生、月饼和水果等，
不用自带这里每桌都有，超级贴心哦。
特色酒水
喜欢喝酒的小伙伴不！要！着！急！
这里葡萄酒、白酒、泡酒都有，还有焖锅酒和贡酒，都是老板的私藏美酒。
老板不仅做得一手好菜，据说还是红河州著名歌手，
还曾经参加过CCTV3的歌唱比赛（也有人说他是红河州“歌王”哦），
席间，他会为每一桌客人唱祝酒歌助兴。
家庭式的烹调方法，感觉像在家里吃饭一样安心，
盐、酱油、酸醋、姜蒜、辣椒和酸腌菜，这真是我见过最简单的餐厅厨房配料台了，
不到10种调味料，连味精都没有，简单却不失。
敞亮的包间私密性很好，安静不吵闹，包间里还设有麻将桌提供娱乐，
就是适合家人、朋友这样的聚餐了（一楼设有雅座，适合2-4人就餐）。
中秋，总有那么一种相聚叫人月两团圆，总有那么一种菜，叫做家的味道，
在三层的小洋楼里，听风赏月话家常，围桌而坐的家人，觥筹交错，欢声笑语，
弥漫私房菜香的空气中氤氲出团圆的味道。
这中秋吃家宴的垚源健康厨房在哪里，昆明盘龙区晨曦街洋房1排108号，
门口有停车的地方，桌子不多，建议小伙伴们中秋要去吃的话先和他们老板说一声。
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